Top 6 quán cháo lòng ngon nhất Cần Thơ

Không quá lâu đời như những quán khác, nhưng Ngọc - Cháo Lòng vẫn là một địa chỉ quen thuộc của người dân Cần Thơ suốt bao năm qua. Quán không cầu kỳ, nhưng món cháo lòng ở đây lại luôn khiến thực khách phải nhớ mãi. Tô cháo nóng hổi, dậy mùi gạo nếp thơm nhẹ, hòa quyện cùng hương gừng ấm áp. Hạt gạo mềm mịn, hòa quyện với các món lòng heo, sườn cây, da heo, huyết,... Tất cả tạo nên một bát cháo đậm đà, ngọt thanh từ nước dùng xương hầm. Những miếng lòng dai giòn, gan bùi bùi, phèo giòn sật sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Cách thưởng thức cũng khá đặc biệt: bạn có thể ăn trực tiếp lòng cùng cháo hoặc gọi riêng đĩa lòng kèm với tô cháo, chấm cùng nước mắm, chanh, ớt. Mỗi miếng lòng thơm, giòn, hòa cùng chút đậm đà của nước mắm khiến bạn ăn hoài không biết chán. Quán nằm tại 97 Cách Mạng Tháng Tám, Cần Thơ, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức cháo lòng với hương vị đặc trưng của Cần Thơ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 97 Cách Mạng Tháng Tám, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00

Món cháo lòng tưởng chừng như đơn giản, nhưng để chế biến được đúng vị và thơm ngon lại là một thử thách không hề dễ dàng. Để cháo ngọt tự nhiên, phải ninh bằng nước hầm xương, và lòng heo phải được sơ chế tỉ mỉ, không dai, không đắng, để đảm bảo độ mềm và ngọt. Quán Cháo Lòng Ba Giai đã làm rất tốt điều này, nhờ vào công thức gia truyền và kinh nghiệm lâu năm. Quán nằm tại 97 Cách Mạng Tháng 8, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, với mức giá phải chăng, đã thu hút rất nhiều thực khách địa phương. Không gian tuy nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, gọn gàng, mang đến cảm giác gần gũi và ấm cúng. Lòng heo tại đây được chế biến kỹ lưỡng, không có mùi khó chịu, độ giòn và độ mềm vừa phải, kết hợp với cháo ninh ngọt từ xương, tạo nên một hương vị hoàn hảo. Đặc biệt, các topping ăn kèm như sườn, lòng non hay gan cũng đều được chế biến kỹ càng, tươi ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 97 Cách Mạng Tháng 8, P. Cái Khế, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Giờ mở cửa: 14:00 - 20:00

Giữa muôn vàn quán cháo lòng mọc lên khắp mọi ngóc ngách, Cháo Lòng Cái Tắc Giang Thị tại địa chỉ 43C Ba Mươi Tháng Tư lại nổi bật lên với một hương vị đậm đà khó quên. Món cháo lòng ở đây được nấu vừa phải, không quá loãng cũng không quá đặc, với hạt gạo mềm nhừ, hòa quyện cùng mùi gạo thơm lừng, một chút vị nồng của gừng, tạo nên một tô cháo vô cùng hấp dẫn. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị ngọt thanh từ nước hầm xương, kèm theo các món lòng heo như gan, tim, huyết, phèo… Và đặc biệt là phần bánh quẩy giòn rụm ăn kèm, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Tại quán, bạn có thể tự tay điều chỉnh vị cháo theo sở thích với các gia vị như hành, tiêu, ớt, gia tăng độ ngon miệng. Cháo Lòng Cái Tắc Giang Thị là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cháo lòng đậm đà, vừa ngon lại no lâu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43C Ba Mươi Tháng Tư, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Điện thoại: 0899 078 018
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/chaolonggiangthi