Top 7 món ăn hấp dẫn nhất tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP. Hồ Chí Minh

Poke đang là một trong những món ăn rất được ưa chuộng và trở thành xu hướng của những tín đồ ăn uống khỏe mạnh. Điểm đặc biệt của poke là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu hải sản tươi sống như cá hồi, cá ngừ, tôm, thay vì chỉ sử dụng rau củ như các món ăn lành mạnh thông thường. Hương vị của poke chính là sự hòa quyện giữa cá tươi, các loại sốt đặc trưng, dầu mè, hành tây và một chút gia vị cay, tạo nên sự tươi mới và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Đối với những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, poke sẽ gợi nhớ đến món donburi, cơm kèm topping rau củ, thịt và sốt. Poke chính là sự giao thoa tuyệt vời giữa ẩm thực Nhật Bản và Hawaii, mang đến hương vị độc đáo và đầy mới mẻ. Tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, món poke đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của thực khách, trở thành một trong những món ăn nổi bật nhất. Bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của những miếng cá tươi ngon, cắt khối vuông, đậm đà hương vị và đầy đủ dinh dưỡng.

Địa chỉ tham khảo: Poke Saigon, 42 Nguyễn Huệ (tầng 2), Quận 1, TP.HCM

Giá tham khảo: 150.000 đồng/bát

Teppanyaki là một nghệ thuật ẩm thực đặc sắc, nơi món ăn được chế biến trực tiếp ngay trên bếp nướng gang hay thép nóng hổi, một nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản. Mỗi món Teppanyaki không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn là một màn trình diễn ngoạn mục của đầu bếp. Nguyên liệu tươi ngon được xào nấu trong những đám lửa bùng cháy, tạo nên hương vị đậm đà và cuốn hút.

Món ăn này được phục vụ theo kiểu thực khách ngồi xung quanh bàn Teppan, nơi đầu bếp sẽ trực tiếp thể hiện tài nghệ với những động tác điêu luyện như cắt thái nguyên liệu bằng xẻng sắc bén, tung hứng nguyên liệu đầy tự tin, điều khiển ngọn lửa bùng lên rồi tắt nhanh chóng. Teppanyaki không chỉ đánh thức vị giác mà còn hấp dẫn mọi giác quan: bạn sẽ được chiêm ngưỡng nghệ thuật nấu ăn qua mắt, nghe tiếng xèo xèo khi xẻng chạm mặt bếp, ngửi mùi thơm nức mũi từ món ăn, cảm nhận độ nóng của thức ăn qua tay và thưởng thức hương vị tuyệt vời qua vị giác. Đây chính là một trải nghiệm ẩm thực đầy sống động mà chỉ Teppanyaki mới có thể mang lại.

Địa chỉ tham khảo: Kissho Restaurant, 14 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM

Bánh Doughnuts là món bánh ngọt nổi tiếng, được chiên giòn hoặc nướng chín, thường được dùng làm tráng miệng hay món ăn vặt thú vị. Đặc trưng của bánh là hình dáng tròn với lỗ nhỏ ở giữa, mang đến vẻ ngoài bắt mắt và thú vị. Lớp vỏ bánh ngoài có thể phủ sô cô la, kem ngọt ngào, hoặc đường bột, đồng thời được trang trí bằng những topping đầy màu sắc như cốm, đường hoặc bột quế, khiến mỗi chiếc bánh thêm phần hấp dẫn.

Bánh Doughnuts có hai dạng chính: chiếc bánh hình vòng không nhân và chiếc bánh hình vòng có nhân. Nhân bánh có thể là mứt trái cây, kem trứng, sô cô la, hoặc thạch, tạo nên sự đa dạng trong hương vị. Không chỉ vậy, bánh còn có thể được tạo hình cầu dẹt, hình quả bóng hoặc hình xoắn, mang đến một trải nghiệm thú vị cho thực khách. Món bánh này rất thích hợp để thưởng thức cùng một tách sữa hoặc cà phê, và cũng có thể trở thành món ăn vặt tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Địa chỉ tham khảo: Dosh Doughnuts (Lầu 3, 42 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM)

Lẩu kem đang dần trở thành một hiện tượng ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn tại TP.HCM. Món ăn này là sự kết hợp độc đáo giữa các vị kem tươi mát và một chén syrup ngọt ngào, tạo nên một trải nghiệm giải nhiệt tuyệt vời giữa tiết trời oi ả của Sài Gòn. Khác với lẩu thông thường, lẩu kem có nhiều vị kem được bày xung quanh một ngăn syrup trung tâm, cùng với các món ăn kèm như trái cây tươi, bánh quế, bánh creamo, hay những lát dâu tây, chuối, bơ, đem lại hương vị thanh ngọt, dễ chịu.

Đặc biệt, lẩu kem được trình bày trong một khay có nhiều ngăn nhỏ, giống như khay đựng bánh kẹo ngày Tết. Nhân viên sẽ rót syrup vào giữa và thắp nến dưới đáy khay, tạo nên một không gian ấm áp và lôi cuốn. Các loại syrup phổ biến thường là sô cô la và dâu tây, bạn sẽ chọn kem và đồ ăn kèm yêu thích để thả vào các ngăn của khay. Cảm giác khi thưởng thức món ăn này là bạn sẽ chấm bánh với syrup như khi ăn lẩu, từ từ thưởng thức từng vị kem, cảm nhận sự tươi mới và ngọt ngào lan tỏa trong miệng, tạo nên cảm giác thư giãn tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo: Snowee Gelato, 39 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP.HCM

Bánh tráng trộn là món ăn bắt nguồn từ Tây Ninh, được chế biến từ những mảnh bánh tráng vụn, sau đó trộn với dầu, hành phi, muối ớt, bột tôm, tạo thành món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Ban đầu, món ăn này chỉ xuất hiện trong những gia đình người dân nơi đây, nhưng dần dần, nó trở thành món ăn vặt phổ biến không chỉ ở Tây Ninh mà còn lan rộng ra khắp các tỉnh thành, đặc biệt là tại TP.HCM. Tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, bánh tráng trộn luôn giữ vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách, trở thành món ăn vặt không thể thiếu của các bạn trẻ.

Bánh tráng trộn được làm từ bánh tráng phơi sương, cắt nhỏ và trộn đều cùng bò khô, tôm khô, trứng cút, xoài, rau răm, sa tế, muối tôm và một chút quất để tạo ra một hương vị tươi mới, vừa chua vừa cay, rất đặc trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời giữa các thành phần này, khiến mỗi miếng bánh trở nên đặc biệt, dễ gây nghiện.

Mặc dù món ăn này không có giá trị dinh dưỡng cao và vệ sinh thực phẩm chưa được đảm bảo, nhưng bánh tráng trộn vẫn là món ăn yêu thích của giới trẻ, đặc biệt là vào mỗi buổi chiều trên vỉa hè các con phố, nơi mọi người cùng thưởng thức món ăn dân dã này. Món ăn này như một phần không thể thiếu trong cuộc sống đời thường của người dân Sài Gòn.

Giá tham khảo: 15.000 VNĐ/ phần

Bánh tráng nướng đã từ lâu trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam. Món ăn này không chỉ nổi bật với sự giản dị, mà còn bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo. Dù xuất hiện từ khi nào, bánh tráng nướng đã nhanh chóng chiếm trọn trái tim của người dân cả trong nước và khách du lịch quốc tế, đặc biệt là tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, nơi món ăn này luôn thu hút sự quan tâm của nhiều tín đồ ẩm thực.

Nguyên liệu để làm bánh tráng nướng rất đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị đặc biệt khó quên. Món ăn bắt đầu với một lớp mỡ hành phi thơm ngon, sau đó bánh tráng được đặt lên vỉ than nướng nóng, giòn rụm. Trong quá trình nướng, người bán sẽ cho thêm hành lá tươi và trứng đập vào bánh, trộn đều tạo thành lớp nhân thơm ngon, đậm đà. Từng miếng bánh tráng nướng mang một hương vị dân dã nhưng đầy quyến rũ, chắc chắn sẽ làm bất kỳ ai thưởng thức phải mê mẩn.

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/ cái

Xoài lắc là món ăn vặt đã làm say đắm bao thế hệ, không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn bởi sự dễ làm, dễ ăn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của xoài tươi và các gia vị như nước mắm, muối tôm Tây Ninh, ruốc và một chút ớt cay nồng, món ăn này đã trở thành một cơn sốt không thể thiếu trong các buổi tụ tập bạn bè, đặc biệt là tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, nơi mà món xoài lắc luôn nhận được sự yêu mến và đánh giá cao từ thực khách.

Điều khiến xoài lắc trở nên đặc biệt chính là sự pha trộn hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn và ngọt. Chỉ với vài bước đơn giản như cắt xoài, cho vào gia vị rồi lắc đều trong vài phút, bạn đã có ngay một món ăn đường phố đúng nghĩa. Cảm giác ngọt ngào, cay cay, chua chua này như một bản hòa ca trong vòm miệng khiến người ta không thể dừng lại.

Giá tham khảo: 20.000 VNĐ/ phần