Top 11 Quán Bún Nước Lèo Ngon Và Uy Tín Tại Sóc Trăng

18/05/2025

Nội dung bài viết

1. Bún Nước Lèo Cô Nga

Bún Nước Lèo Cô Nga là điểm đến quen thuộc với những ai yêu thích món bún đặc sản Sóc Trăng. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Đội ngũ nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh nhẹn dù lúc nào cũng đông khách.

Nguyên liệu tại đây luôn được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nước dùng đậm đà hòa quyện cùng thịt heo quay béo ngậy và chả giò giòn tan tạo nên hương vị khó quên. Tô bún thêm phần hấp dẫn với các loại rau tươi như giá, hẹ, rau muống bào, bắp chuối bào và rau thơm. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian rộng rãi, phục vụ đông khách mà vẫn thoải mái, Bún Nước Lèo Cô Nga chính là lựa chọn hoàn hảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 101 Nguyễn Chí Thanh, Phường 6, Sóc Trăng

Điện thoại: 0909 093 856

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00

Ảnh minh họa

2. Bún Nước Lèo Cây Nhãn

Bún Nước Lèo Cây Nhãn là một điểm dừng chân không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Sóc Trăng. Quán nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng bảng hiệu lớn dễ nhận diện. Chủ quán và nhân viên đều thân thiện, phục vụ nhanh chóng tạo cảm giác thân mật cho thực khách. Món bún nước lèo nơi đây chinh phục mọi người bởi hương vị độc đáo được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, chọn lọc kỹ càng, hòa quyện cùng cách nêm nếm đậm đà đậm chất địa phương.

Một tô bún nước lèo đúng điệu tại Cây Nhãn gồm cá lóc luộc sạch xương, tôm tươi bóc vỏ, thịt heo quay giòn béo và mực tươi thái nhỏ. Nước lèo thơm mùi sả, ngãi bún, hòa cùng vị mặn mà đặc trưng của mắm tạo nên nét đặc sắc khó quên. Tô bún không chỉ ngon mà còn là bức tranh hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, khiến thực khách say mê ngay từ miếng đầu tiên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 18 Võ Đình Sâm, Phường 6, Sóc Trăng

Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Ảnh minh họa

3. Bún Nước Lèo Bà Xím

Bún Nước Lèo Bà Xím nằm tại số 45 Phú Lợi, là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích hương vị bún nước lèo Sóc Trăng chuẩn vị. Quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Mỗi tô bún được dọn ra nghi ngút khói với mùi thơm quyến rũ của sả, nước dùng vàng óng đậm đà và trong trẻo, được ninh nhừ từ mắm cá bò hóc đặc trưng - một loại mắm truyền thống của người Khmer với vị nồng đặc sắc. Đầu bếp khéo léo sử dụng thêm sả và ngãi bún để làm dịu vị mắm, tạo nên một món nước lèo cân bằng giữa đậm đà và thanh thoát.

Tô bún ăn kèm các loại rau tươi như giá, hẹ, rau muống bào, bắp chuối bào và chút rau thơm làm dậy mùi. Phần nguyên liệu chính gồm cá lóc đồng luộc sạch xương, tép đất luộc bóc vỏ và thịt heo quay thái miếng, tất cả hòa quyện tạo nên vị ngon khó quên. Ngoài ra, thực khách còn có thể gọi thêm chả cá chiên để tăng thêm hương vị cho tô bún.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 45 Phú Lợi, Phường 2, Sóc Trăng

Điện thoại: 0793 612 083

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00

Ảnh minh họa

4. Quán Bún Nước Lèo Số 1

Quán Bún Nước Lèo Số 1 là điểm đến được nhiều thực khách sành ăn ở Sóc Trăng yêu thích. Quán nổi bật với biển hiệu dễ nhận diện, không gian rộng rãi, sạch sẽ cùng sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo của chủ quán và đội ngũ nhân viên, từ việc giữ xe đến phục vụ nhanh nhẹn. Món bún nước lèo đặc sản Sóc Trăng tại đây luôn hấp dẫn với tô bún nghi ngút khói, lan tỏa hương thơm của sả tươi, nước dùng vàng ươm ngọt thanh và trong vắt, sợi bún mềm mượt. Tô bún đi kèm các loại rau tươi như giá, hẹ, rau muống bào, bắp chuối bào và chút rau thơm giúp tăng thêm hương vị. Phần nguyên liệu chính gồm cá lóc đồng luộc bỏ xương, tép đất luộc bóc vỏ và thịt heo quay thái miếng vừa ăn. Ngoài ra, thực khách còn có thể gọi thêm chả cá chiên để thêm phần đậm đà.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 1 Phú Lợi, Phường 2, Sóc Trăng
Điện thoại: 0299 3820 391

Quán Bún Nước Lèo Số 1

5. Bún Nước Lèo Cô Hoa

Quán Bún Nước Lèo Cô Hoa mang đến không gian rộng rãi, sạch sẽ với bàn ghế, muỗng đũa được chăm sóc kỹ lưỡng. Vốn là quán gia đình, các cô chú phục vụ thân thiện, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi cho thực khách. Menu quán đa dạng với bún mắm, bún nước lèo và gỏi cuốn, nhưng nổi bật nhất vẫn là bún nước lèo đúng chuẩn Sóc Trăng. Tâm hồn của món ăn chính là nước lèo được nấu tinh tế, gia vị chủ đạo là cây ngải bún – loại thảo mộc giúp khử tanh mùi mắm và tạo hương thơm đặc trưng. Nước lèo ở đây trong veo, không vẩn đục, được ninh từ xương ống, xương sườn heo và tôm thẻ, thêm củ cải trắng cùng nước dừa tươi để tăng vị ngọt thanh. Mắm được chế biến công phu, nấu kỹ và lọc sạch rồi kết hợp cùng nước dùng hầm xương, cá, nước dừa xiêm và nước lã. Cuối cùng là công đoạn quan trọng: cho ngải bún và sả cây vào, hớt bọt thật kỹ để nước lèo giữ được vị ngọt thanh trong trẻo, khiến mỗi tô bún trở nên hoàn hảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, Phường 1, Sóc Trăng

Bún Nước Lèo Cô Hoa

6. Quán Bún Nước Lèo Sương

Quán Bún Nước Lèo Sương là tên tuổi quen thuộc với người dân Sóc Trăng, được biết đến như một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích hương vị bún nước lèo đặc sắc. Quán nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng đãng cùng đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn, tận tâm. Bún nước lèo vốn là món ăn phổ biến khắp miền Tây nhưng mỗi nơi lại mang nét riêng, và tại Sóc Trăng, tô bún ngon phải có nước lèo trong, thoảng mùi thơm nhẹ cùng vị mặn thanh mà người dân gọi là “măn mẳn”. Bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt tại Quán Bún Nước Lèo Sương là mắm pro-hốk – loại mắm truyền thống làm từ cá lóc, cá trê đồng, tôm tép tươi ủ muối ít nhất 6 tháng, nấu cùng nước dừa tươi. Cây ngải bún và sả tươi nguyên cọng, đập dập, góp phần khử mùi và tăng hương thơm, tạo nên điểm khác biệt cho món bún nơi đây, khác biệt rõ rệt với bún mắm. Chủ quán, cô Hà, nhấn mạnh rằng nước lèo chính là linh hồn của tô bún, thể hiện tài nghệ của người nấu. Theo các bậc cao niên, bún nước lèo bắt nguồn từ người Khmer, song sự hòa quyện tinh tế trong công thức ngày nay chính là dấu ấn của người Kinh, minh chứng cho sự giao thoa tinh tế trong ẩm thực Sóc Trăng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đinh Tiên Hoàng, Phường 1, Sóc Trăng

Quán Bún Nước Lèo Sương

7. Quán Bún Nước Lèo Trang

Quán Bún Nước Lèo Trang là điểm đến tiếp theo không thể bỏ qua khi thưởng thức bún nước lèo tại Sóc Trăng. Quán rộng rãi, thoáng mát với bảng hiệu nổi bật, dễ dàng nhận biết. Cô chủ và con gái đều thân thiện, nhiệt tình phục vụ nhanh chóng. Đặc biệt, sợi bún nơi đây mềm dai, thơm ngon nhờ được làm từ gạo dẻo ngâm qua đêm, xay bằng cối đá thành bột nước, rồi được nhào kỹ và ép qua khuôn tạo thành sợi, chín ngay trong nồi nước sôi. Sau đó, bún được vớt sang nồi nước trong, ấm rồi đặt lên thúng tre lót lá chuối tươi giữ độ tươi ngon.
Món bún nước lèo đặc trưng không thể thiếu cá lóc, tép và thịt heo quay. Cá lóc luộc chín được tách bỏ xương và da, giữ lại phần thịt trắng nõn; tép đất bóc vỏ chỉ giữ phần thân đỏ tươi tròn trịa; thịt heo quay thái sợi to vừa phải, pha trộn nạc mỡ đậm đà. Ngoài ra, quán còn phục vụ rau ăn kèm gồm rau muống, giá, bắp chuối, hẹ và rau thơm, tạo nên bữa ăn hài hòa đầy đủ hương vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23 Đường Dã Tượng, Phường 6, Sóc Trăng
Điện thoại: 0299 3826 571
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:30

Quán Bún Nước Lèo Trang

8. Bún Nước Lèo Thành

Bún Nước Lèo Thành là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu ẩm thực Sóc Trăng nhờ hương vị bún nước lèo đậm đà, chuẩn vị. Quán sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn với bảng hiệu nổi bật, dễ nhận diện. Anh chủ quán thân thiện và tận tâm, tạo cảm giác thoải mái cho khách. Nước dùng được nấu công phu từ mắm bò hóc hòa quyện cùng cá kèo, cá sặt, cá lóc và nấm rơm, thêm chút xương heo, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngào ngạt. Rau ăn kèm phong phú gồm bắp chuối, rau muống chẻ và các loại rau thơm tươi ngon.
Tô bún nước lèo ở Bún Nước Lèo Thành thể hiện trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Sóc Trăng với cá lóc luộc trắng nõn đã bỏ hết xương, tôm tươi bóc vỏ, thịt heo quay thái miếng và mực tươi cắt con chì. Nước lèo trong vắt, ngọt thanh, phảng phất hương sả, ngải bún cùng vị mặn mòi đặc trưng của mắm bò hóc. Bên cạnh đó, đĩa rau đa sắc thái với rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, kèm theo chanh, ớt và chén muối ớt dậy mùi, góp phần làm nên bữa ăn trọn vẹn, quyến rũ mọi thực khách.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Sơn Đê, Phường 6, Sóc Trăng

Bún Nước Lèo Thành

9. Bún Nước Lèo Quế Nhi

Bún Nước Lèo Quế Nhi là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách sành ăn tại Sóc Trăng, nổi bật với dịch vụ nhanh nhẹn, thân thiện và không gian rộng rãi, sạch sẽ. Quán luôn giữ vững ba tiêu chí: ngon, sạch và giá cả hợp lý để chiều lòng khách hàng. Với diện tích rộng rãi, quán có thể xếp 3 dãy bàn ghế thoải mái cùng khu chế biến và quầy đặc sản. Vào giờ cao điểm, quán vẫn đảm bảo đủ chỗ ngồi cho thực khách. Mái lợp lá cao, hệ thống khung kèo, cột trụ vững chắc tạo nên không gian vừa thoáng đãng vừa đậm chất miền Tây. Sân trước rộng rãi có thể đỗ 2 xe ô tô cùng nhiều xe máy, thuận tiện cho khách đến thưởng thức.

Nước lèo ở Bún Nước Lèo Quế Nhi ngọt thơm, đậm đà với sợi bún dai ngon, topping chính gồm cá lóc luộc trắng nõn đã loại bỏ xương và da, tép tươi và thịt heo quay thái sợi. Kèm theo đó là đĩa rau tươi phong phú như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ sống, rau húng, rau quế, cùng chanh, ớt và chén muối ớt dậy mùi hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 44 Phú Lợi, Phường 2, Sóc Trăng
Điện thoại: 029 9361 0331
Fanpage: facebook.com/bunnuocleoquenhi

Bún Nước Lèo Quế Nhi

Ảnh minh họa

10. Bún Nước Lèo Cá Đồng

Bún Nước Lèo Cá Đồng là một trong những quán bún nước lèo nổi tiếng tại Sóc Trăng, tọa lạc tại số 655 quốc lộ 1A, dễ dàng tìm thấy. Quán phục vụ cả bún nước lèo loại thường và đặc biệt với mức giá phải chăng. Nước lèo ở đây trong, màu cánh gián nhạt, thơm nồng như phiên bản nhẹ nhàng của bún mắm. Sợi bún nhỏ, mềm mại, đúng chuẩn vị Sóc Trăng. Đầu bếp dày dạn kinh nghiệm cùng phong cách nêm nếm tinh tế giúp món ăn luôn đậm đà và phù hợp khẩu vị đa dạng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm góp phần tạo nên trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách.

Tô bún nước lèo đặc trưng với thịt heo quay giòn tan, tôm tươi, cá đồng dai ngọt hòa quyện cùng các loại rau tươi như rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá, hẹ, rau húng quế, chanh và ớt. Hương vị hòa quyện giữa mùi sả thơm dịu, vị mặn ngọt của mắm, mùi thơm của rau thơm và vị cay nhẹ của ớt làm nên nét riêng cho món ăn này. Quán có không gian rộng rãi, thoáng đãng, đủ sức phục vụ đông khách mà không lo thiếu chỗ ngồi. Chỉ với khoảng 30.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức đặc sản miền Tây trong không gian đậm chất sông nước mộc mạc. Ghé Sóc Trăng, đừng bỏ qua điểm dừng chân hấp dẫn này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 655 quốc Lộ 1A, Phường 2, Sóc Trăng
Điện thoại: 029 9362 7477
Fanpage: facebook.com/bunnuocleocadongsoctrang.vn/
Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00

Quán Bún Nước Lèo Cá Đồng

11. Bún Nước Lèo Thảo

Bún Nước Lèo Thảo là điểm đến quen thuộc của những ai mê món bún nước lèo khi đến Sóc Trăng. Quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát với tiện nghi wifi miễn phí và trà đá phục vụ tận tình. Điều khiến khách hàng nhớ mãi chính là sự chu đáo và nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên. Mỗi tô bún ở đây mang đậm hương vị miền Tây sông nước, làm thay đổi hoàn toàn định nghĩa về đặc sản bún nước lèo truyền thống.
Nước lèo tại Bún Nước Lèo Thảo trong veo, thanh ngọt, vừa đậm đà vừa giữ được nét riêng biệt của bún nước lèo Sóc Trăng. Những sợi bún trắng ngà, mềm mại, dai giòn hòa quyện cùng rau sống tươi xanh tạo nên cảm giác thơm ngon khó quên. Vị ngọt tự nhiên từ những lát cá lóc tươi rói được đánh bắt từ nguồn nước tự nhiên càng làm tăng thêm độ hấp dẫn của món ăn. Hương vị cay nồng của ớt, vị chua nhẹ của giấm hoặc chanh càng làm bữa ăn thêm phần trọn vẹn, khiến thực khách không thể quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 52 Phú Lợi, Phường 2, Sóc Trăng

Điện thoại: 0837 365 030

Fanpage: facebook.com/Bún-Nước-Lèo-THẢO-1526493990895890/

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00