100g hạt mít cung cấp bao nhiêu calo và liệu ăn hạt mít có thể gây tăng cân không?
30/04/2025
Nội dung bài viết
Hạt mít là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá trong 100g hạt mít có bao nhiêu calo, và nó mang lại những lợi ích gì cho cơ thể khi tiêu thụ đúng cách.
Hạt mít mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Vậy trong 100g hạt mít có bao nhiêu calo, và ăn hạt mít có thực sự gây béo? Hãy cùng Tripi tìm hiểu câu trả lời nhé!
Lượng dinh dưỡng có trong 100g hạt mít là bao nhiêu?
Lượng dinh dưỡng có trong 100g hạt mít
Theo nghiên cứu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hạt mít chứa một loạt các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm tinh bột, protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Cụ thể, 100g hạt mít cung cấp:
- Carbohydrate: 39.3g
- Protein: 7.1g
- Riboflavin: 28.6% mức khuyến nghị hàng ngày
- Thiamine: 25% mức khuyến nghị hàng ngày
- Magnesium: 17.9% mức khuyến nghị hàng ngày
- Phosphorus: 14.3% mức khuyến nghị hàng ngày
Hạt mít không chỉ cung cấp chất xơ và tinh bột, mà còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột, mang lại cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và tăng độ nhạy insulin.

Những lợi ích sức khỏe từ hạt mít
Khả năng kháng khuẩn
Với lớp bề mặt bao phủ các hạt nhỏ có tác dụng kháng khuẩn, hạt mít có thể được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa trị tiêu chảy.
Khả năng chống ung thư
Hạt mít chứa nhiều hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa, giúp chống lại ung thư. Những hợp chất này hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi các tổn thương trong cấu trúc DNA.
Lợi ích đối với hệ tiêu hóa
Hạt mít có khả năng cải thiện chức năng đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, việc ăn hạt mít còn cung cấp chất xơ cho cơ thể, giúp giảm táo bón, ngăn ngừa bệnh viêm ruột và giảm triệu chứng của bệnh trĩ.
Giảm mức cholesterol trong cơ thể
Với hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao, hạt mít giúp điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Những tác dụng phụ của hạt mít đối với sức khỏe
Hạt mít có thể tương tác với một số loại thuốc, làm chậm quá trình đông máu và thậm chí ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong cơ thể.
Hạt mít sống chứa các chất kháng dinh dưỡng, có thể cản trở quá trình hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu.

100g hạt mít cung cấp bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g hạt mít cung cấp khoảng 190 calo, con số này cao hơn nhiều so với lượng calo có trong múi mít. Vì vậy, đừng vội bỏ hạt mít khi ăn, bạn nhé!
Ăn hạt mít luộc có thể gây tăng cân hay không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt mít luộc không gây béo nếu xét về lượng calo. Mỗi người trung bình cần 1800 đến 2000 calo mỗi ngày. Trong khi đó, 100g hạt mít chỉ cung cấp 190 calo, nếu ăn 1kg hạt mít, bạn sẽ tiêu thụ 1900 calo, ít hơn mức calo cần thiết hàng ngày.
Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hạt mít, lượng tinh bột cao sẽ tích tụ, dần dần chuyển hóa thành mỡ thừa, dẫn đến tăng cân và béo phì.
Vì vậy, liệu ăn hạt mít luộc có gây béo hay không phụ thuộc vào thói quen ăn uống và mức độ kiểm soát khẩu phần của bạn.

Một số lưu ý khi ăn hạt mít để đảm bảo sức khỏe tốt.
Hạt mít sống có chứa một số độc tố có thể gây hại cho cơ thể, vì vậy, hãy nhớ làm chín hạt mít trước khi ăn để loại bỏ chất độc cho cơ thể.
Tránh ăn hạt mít khi bạn đang dùng các loại thuốc như aspirin, thuốc làm loãng máu, thuốc chống tiểu cầu hay thuốc chống viêm, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Khám phá những món ăn ngon từ hạt mít.
Ngoài các món hạt mít luộc và rang, bạn có thể chế biến hạt mít thành vô số món ăn ngon, vừa bổ dưỡng lại lạ miệng. Bạn đã thử chưa?
Sữa hạt mít: Lột vỏ hạt mít, xay cùng hạt bí xanh và mè rang, tạo nên một loại sữa hạt mít thơm ngon, béo bùi và rất bổ dưỡng.

Cá thu kho hạt mít: Cá thu kho cùng hạt mít mang đến hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm ngọt thấm đẫm gia vị hòa quyện với hạt mít kho mềm, tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng.

Mứt hạt mít: Hạt mít được luộc chín, lột vỏ rồi rim với đường, tạo nên món mứt hạt mít bùi béo, thấm đẫm vị ngọt dễ chịu.

Hạt mít rang muối: Hạt mít lột vỏ, rang với muối, tạo ra món ăn mặn mà, đậm đà với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị mằn mặn của muối và sự béo bùi của hạt mít.

Bánh hạt mít: Món bánh dẻo, giòn từ bột nếp bên ngoài, kết hợp với vị bùi của hạt mít và ngọt ngào từ dừa, tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Tham khảo từ: Vinmec
Tripi – Nguồn thông tin đáng tin cậy của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Phương Pháp Tính Tỷ Lệ Tăng Trưởng Bền Vững

8 bí quyết phong thủy đơn giản nhưng hiệu quả giúp thu hút tài lộc vào nhà

7 dấu hiệu cho thấy mỹ phẩm bạn đang dùng không còn phù hợp với da, hãy thay đổi ngay để tránh lãng phí tiền bạc!

Hướng dẫn cách chọn dây chuyền phong thủy phù hợp cho nam giới

Khám phá toàn bộ kiến thức phong thủy dành riêng cho người mệnh Kim
