2 công thức làm sữa hạt phỉ béo ngậy, thơm lừng mà không gây ngán

30/04/2025

Nội dung bài viết

Sữa hạt phỉ nổi bật không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì nguồn dinh dưỡng phong phú. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ cùng bạn 2 công thức làm sữa hạt phỉ vừa dễ làm lại vô cùng thơm ngon!

Sữa hạt phỉ không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn đang tìm kiếm một món thức uống lành mạnh cho sức khỏe, đừng bỏ qua công thức mà Tripi chia sẻ dưới đây.

Sữa hạt phỉ kiểu truyền thống

Thời gian chế biến
15 phútThời gian chuẩn bị
8 giờDành cho
2 người

Nguyên liệu cho sữa hạt phỉ truyền thống

Hạt phỉ 80 gr
Nước 360 ml

Hướng dẫn chế biến sữa hạt phỉ truyền thống

Bước 1 Ngâm hạt phỉ

Đầu tiên, bạn hãy ngâm 80gr hạt phỉ với 160ml nước và để qua đêm để hạt phỉ mềm mượt hơn. Sau khi ngâm, bạn bỏ nước và để hạt phỉ ráo nước.

Ngâm hạt phỉ qua đêm để hạt trở nên mềm mại hơn

Bước 2 Xay hạt phỉ

Tiếp theo, cho hạt phỉ đã ngâm cùng 200ml nước vào máy xay sữa hạt và xay trong 90 giây. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một vài giọt vani vào hỗn hợp.

Bước 3 Lọc bỏ phần xác

Sau khi xay xong, bạn hãy đổ hỗn hợp qua rây để lọc, thu được phần sữa hạt phỉ. Để không bỏ sót, bạn có thể sử dụng muỗng ấn nhẹ để lấy hết phần sữa còn lại.

Lọc bỏ phần xác để thu được sữa hạt phỉ tinh khiết

Thành phẩm

Sữa hạt phỉ truyền thống tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt. Đây là thức uống lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho bữa sáng và được yêu thích nhờ mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu.

Thành phẩm sữa hạt phỉ truyền thống

Sữa hạt phỉ hương chocolate

Thời gian chế biến
20 phútThời gian chuẩn bị
8 giờDành cho
2 người

Nguyên liệu cho sữa hạt phỉ hương socola

Hạt phỉ 260 gr
Socola đen 160 gr
Nước 1.2 lít

Hướng dẫn chế biến sữa hạt phỉ hương socola

Bước 1 Ngâm hạt phỉ

Cho 260gr hạt phỉ vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 350°C trong 5-10 phút cho đến khi hạt phỉ thơm và vàng. Sau đó, lấy ra để nguội.

Tiếp theo, ngâm hạt phỉ đã nướng với 500ml nước và để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Sau một đêm, lọc bỏ nước ngâm và để hạt phỉ ráo nước.

Ngâm hạt phỉ qua đêm để hạt trở nên mềm mại hơn

Bước 2 Xay hạt phỉ

Cho hạt phỉ đã ngâm cùng 700ml nước vào máy xay và xay trong 90 giây. Để món sữa thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vài giọt tinh chất vani để tăng thêm hương thơm.

Xay nhuyễn hạt phỉ để tạo ra hỗn hợp mịn màng

Bước 3 Vắt bỏ xác

Cho hỗn hợp hạt phỉ đã xay vào túi lọc và vắt thật kỹ để thu được toàn bộ phần sữa hạt phỉ tinh khiết.

Sử dụng túi lọc để vắt bỏ phần xác, thu được sữa hạt phỉ mịn màng

Bước 4 Hoàn thành sữa hạt phỉ socola

Đun cách thủy socola trong 30 giây đến 1 phút cho đến khi socola tan chảy, hoặc bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng để làm tan chảy socola một cách nhanh chóng.

Làm sữa hạt phỉ hương socola

Sau khi socola đã tan chảy, bạn cho vào sữa hạt phỉ và khuấy đều tay cho đến khi socola hòa quyện vào sữa một cách hoàn hảo.

Thành phẩm

Thành phẩm sữa hạt phỉ socola

Sữa hạt phỉ với vị béo ngậy kết hợp cùng socola thơm lừng mang đến một thức uống vừa dễ làm vừa giàu dinh dưỡng.

Hy vọng những công thức từ Tripi đã giúp bạn tạo ra thức uống bổ dưỡng này cho gia đình. Đừng quên, Tripi còn nhiều công thức nấu ăn thú vị đang chờ bạn khám phá!

Mua sữa hạt bổ dưỡng tại Tripi ngay hôm nay:

Tripi - Nơi mang đến những thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi