3 loại cá giàu canxi vượt trội hơn sữa mà nhiều người thường bỏ lỡ

Cá từ lâu đã được biết đến như một nguồn cung cấp khoáng chất và vitamin dồi dào. Hãy cùng Tripi khám phá 3 loại cá có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa.

Theo bác sĩ kiêm chuyên gia dinh dưỡng Trần Thị Bích Nga, cá hồi là nguồn cung cấp omega-3, vitamin D, magie, protein và canxi phong phú, hỗ trợ tăng cường đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Cá hồi tự nhiên có hàm lượng omega-3 và khoáng chất cao hơn cá hồi nuôi. Tuy nhiên, do khan hiếm, nhiều người chuyển sang dùng cá hồi nuôi đạt chuẩn với giá trị dinh dưỡng vẫn được đảm bảo.

Tương tự cá hồi, cá mòi cũng là nguồn thực phẩm dồi dào omega-3, magie, protein, kẽm và canxi. Ngoài ra, cá mòi chứa nhiều vitamin B12 tốt cho tim mạch và vitamin D giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe.

Cá cơm Nhật Bản, hay còn gọi là Shirasu, có màu trắng trong và có thể ăn sống khi còn tươi. Shirasu là nguồn canxi quý giá, đóng vai trò quan trọng trong các bữa ăn hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ.

Chỉ với 100g shirasu tươi đã có khoảng 36,3 mg canxi, còn dạng khô lên đến 378 mg canxi mỗi 100g. Cá cơm Nhật Bản khô là lựa chọn lý tưởng để bổ sung canxi và vitamin D, giúp cải thiện sức khỏe xương và chiều cao hiệu quả.

Tripi – Hành trình sức khỏe khởi nguồn từ dinh dưỡng