5 công thức làm socola thơm ngon, dễ dàng tại nhà, bạn sẽ không thể cưỡng lại
01/05/2025
Nội dung bài viết
Socola, món ăn ngọt ngào và quyến rũ, là niềm yêu thích không chỉ của trẻ em mà cả người lớn. Hãy bắt đầu thử tài làm socola với công thức đơn giản và dễ làm tại nhà thôi nào!
Socola không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tự tay làm socola để đãi gia đình hoặc làm món quà đặc biệt cho người thân, hãy thử ngay công thức mình chia sẻ dưới đây nhé.
Cách làm socola với khuôn silicone
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
45 phútDành cho
3 - 4 người
Nguyên liệu để làm socola với khuôn silicone
- 55ml dầu dừa
- 35g sữa bột
- 65g đường xay
- 45g bột ca cao
- 1 muỗng cà phê vani
- Túi bắt kem
- Khuôn silicone
Các nguyên liệu cần thiết có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng chuyên cung cấp dụng cụ và nguyên liệu làm bánh.
Hướng dẫn làm socola với khuôn silicone
Bước 1Trộn đều các nguyên liệu
Đầu tiên, bạn đun một ít nước trong nồi, sau đó đặt một tô thủy tinh lên trên, cho tất cả nguyên liệu vào và đun cách thủy. Hãy trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau.
Bước 2Đổ hỗn hợp vào khuôn
Sau khi hỗn hợp đã được nấu chín, bạn cho vào túi bắt kem và nặn hỗn hợp ra khuôn (lưu ý đừng cho quá đầy).
Bước 3 Để khuôn vào tủ lạnh
Hãy cầm khuôn và nhấn nhẹ khuôn xuống bàn để socola được dàn đều. Sau đó, đặt khuôn vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng để socola đông cứng hoàn toàn.
Và như vậy, món socola thơm ngon, đẹp mắt của chúng ta đã hoàn thành. Hãy thử làm ngay và chia sẻ thành phẩm với mình nhé!
Bước 4 Thành phẩm
Socola mịn màng, béo ngậy, tan ngay trong miệng, với màu sắc quyến rũ, chắc chắn sẽ là món quà ngọt ngào tuyệt vời để bạn dành tặng những người thân yêu.
Thành phẩmCông thức làm socola từ bột cacao
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
45 phútĐủ cho
3 - 4 người
Nguyên liệu để làm socola từ bột ca cao
- Bột cacao 220g
- Bơ lạt 170g
- Đường 100g (nên dùng đường bột)
- Sữa tươi 100ml
- Muối 1/4 muỗng
Công thức làm socola từ bột ca cao
Bước 1 Trộn các nguyên liệu socola
Trộn bơ lạt và bột cacao trong một chiếc tô, khuấy đều để hỗn hợp trở nên mịn màng. Đun hỗn hợp này cách thủy trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để tránh socola bị cháy.
Trộn bơ lạt và bột cacaoKhi hỗn hợp đủ nóng (nhưng không sôi), cho vào tô và trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và sánh mượt (bạn có thể dùng máy xay để hỗ trợ). Tiếp theo, cho vào 100g đường và 100ml sữa, trộn cho đến khi hỗn hợp trở nên sệt và mịn. Nêm thêm một ít muối cho vừa khẩu vị.
Thêm đường và sữa vào hỗn hợpBước 2Đổ hỗn hợp vào khuôn
Đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh để socola đông lại. Khi thưởng thức, rắc lên một chút đường bột trên từng viên socola để tăng thêm hương vị và làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đổ hỗn hợp vào khuônBước 3 Thành phẩm
Thành phẩm socola có mùi bơ thơm, béo ngậy, tan chảy trong miệng. Đường bột rắc trên cùng khiến mỗi viên socola trở nên bắt mắt, lý tưởng cho những ai yêu thích sự ngọt ngào.
Thành phẩmCông thức làm socola hạnh nhân
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
45 phútĐủ cho
3 - 4 người
Nguyên liệu để làm socola hạnh nhân
- Hạt hạnh nhân: 50g
- Socola: 50g
- Đường: 30g
- Dầu ăn: 20ml
Công thức làm socola hạnh nhân
Bước 1Rang hạt hạnh nhân
Rang 50g hạt hạnh nhân trong 10 phút cho đến khi chín và dậy mùi thơm.
Rang hạt hạnh nhânBước 2Đun và kết hợp các nguyên liệu
Bạn đun cách thủy socola trong tô thủy tinh cho đến khi socola chảy ra. Nếu thích món socola béo ngậy, bạn có thể thêm một chút kem tươi vào để tăng hương vị.
Thêm 50g đường vào hỗn hợp socola vừa đun, khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan. Sau đó, cho hết phần hạt hạnh nhân đã rang vào, đảo đều tay để socola phủ đều lên các hạt hạnh nhân.
Đun và kết hợp các nguyên liệuBước 3Hoàn thành món socola hạnh nhân
Gắp các hạt hạnh nhân đã bao phủ socola, xếp đều lên một tấm giấy bạc và để socola đông lại. Khi socola đã khô, cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức dần.
Thành phẩmCông thức làm socola bằng Milo
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
40 phútĐủ cho
3 - 4 người
Nguyên liệu để làm socola bằng Milo
- Sữa tươi: 150ml
- Bột Milo: 220g
- Bơ lạt: 160g
- Đường: 80g
- Nước: 150ml
Công thức làm socola bằng Milo
Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp socola
Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó cắt bơ thành miếng nhỏ. Cho bơ và bột Milo vào máy xay sinh tố, xay đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Cho bơ và bột Milo vào tô, đun cách thủy trên lửa vừa. Đừng quên khuấy đều hỗn hợp trong quá trình đun. Khi các nguyên liệu hòa quyện, tắt bếp ngay lập tức.
Thêm 150ml sữa tươi và 80g đường vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng.
Chuẩn bị hỗn hợp socolaBước 2Hoàn thiện món socola
Đổ socola vào khuôn, đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng để socola đông lại và sẵn sàng thưởng thức.
Hoàn thiện món socolaCách làm Nama socola
Nama socola là loại socola tươi mang đậm hương vị Nhật Bản. Socola nama là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa bột, cacao và kem tươi. Với công thức đơn giản, bạn sẽ có ngay những viên socola mềm mịn, núng nính với vị ngọt bùi và béo ngậy của sữa, tan chảy ngay trong miệng.
Nama socola là một loại socola tươi, đặc trưng bởi sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời.Socola được làm từ nguyên liệu gì?
Socola được chiết xuất từ hạt cacao, một loại cây có nguồn gốc từ vùng Mexico. Hạt cacao sau khi thu hoạch được sấy khô và nghiền nhỏ, mang lại vị đắng đặc trưng cho socola, tạo nên một trải nghiệm vị giác thú vị.
Ngoài cacao, socola còn có thể kết hợp với sữa, đường, các loại hương vị đặc biệt và các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, hạt điều,... để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
Socola được làm từ những nguyên liệu cơ bản, chủ yếu là cacao, sữa, đường và các hương vị khác để mang đến món ăn thơm ngon, hấp dẫn.Ăn socola có lợi ích gì cho sức khỏe?
Trong mỗi 100gr socola, bạn sẽ tìm thấy một loạt các dưỡng chất quý giá như mangan, kẽm, sắt, chất xơ, kali,... Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, socola có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Socola giúp cải thiện lưu lượng máu trong các động mạch, hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong máu, đồng thời ngăn ngừa các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Ăn socola có thực sự tốt cho sức khỏe không?Ngoài ra, nhờ vào các chất chống oxy hóa, socola còn có tác dụng giúp tăng độ ẩm cho da, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Chất flavonoid có trong hạt cacao còn hỗ trợ cải thiện trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi.
Lưu ý: Để đạt hiệu quả tối ưu cho sức khỏe, bạn nên chọn socola nguyên chất hoặc ít đường nhất có thể.
Để tận dụng tốt nhất lợi ích của socola, hãy ưu tiên sử dụng socola nguyên chất hoặc loại ít đường, giúp cơ thể nhận được các dưỡng chất cần thiết mà không lo ngại về lượng đường dư thừa.Bạn có thể mua socola ở đâu?
Ngày nay, socola đã trở nên phổ biến với vô vàn lựa chọn về hương vị, màu sắc và thành phần. Bạn dễ dàng tìm thấy socola nguyên chất hoặc các loại kẹo socola tại các siêu thị, cửa hàng chuyên dụng nguyên liệu làm bánh, và các trang thương mại điện tử nổi tiếng trên toàn quốc. Mức giá có sự dao động tùy theo từng loại sản phẩm.
Khám phá các loại socola thơm ngon, giá tốt tại Tripi:
Trên đây là những thông tin về socola mà Tripi muốn chia sẻ cùng bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm được công thức ưa thích để làm ra món socola ngon tuyệt và bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công!
Kinh nghiệm hay từ Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá cách tạo và áp dụng hiệu ứng cho âm thanh và video trong PowerPoint để nâng tầm bài thuyết trình của bạn.
Tổng hợp những mẫu Slide chào mừng thầy cô và các bạn ấn tượng nhất
Khám phá 8 quán xôi nổi danh ở Sài Gòn, khiến bạn phải thèm thuồng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Khám phá cách áp dụng hiệu ứng cho bảng và biểu đồ trong PowerPoint
Hướng dẫn đổi tên file hàng loạt bằng công cụ PowerToys của Microsoft
