5 công thức salad rong nho thơm ngon và giàu dưỡng chất

08/06/2025

Nội dung bài viết

Trong những năm gần đây, rong nho đã trở thành một loại thực phẩm rất quý giá, chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tận dụng rong nho một cách hợp lý. Chính vì thế, hôm nay Tripi sẽ chia sẻ 5 cách chế biến salad rong nho không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Salad rong nho là sự kết hợp tuyệt vời giữa các thành phần salad truyền thống và rong nho. Món ăn này không chỉ giàu dưỡng chất mà còn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn chế biến mãi theo một cách duy nhất thì sẽ trở nên nhàm chán. Vì vậy, hãy thử ngay 5 công thức salad rong nho dưới đây để món ăn này thêm phần phong phú và hấp dẫn nhé!

Lợi ích tuyệt vời của rong nho

Rong nho là loại tảo biển có hình dáng giống chùm nho, màu xanh đậm, chứa nhiều dưỡng chất và vitamin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người.

Rong nho - người bạn đồng hành cho sức khỏe

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, rong nho mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Một số lợi ích nổi bật bao gồm: ngăn ngừa các bệnh như bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng, thấp khớp, cao huyết áp, tiểu đường...; hỗ trợ hệ tiêu hóa, kháng khuẩn đường ruột; bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và xơ vữa động mạch.

Bên cạnh đó, rong nho còn được biết đến như một người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng hoặc phụ nữ muốn duy trì làn da đẹp nhờ vào khả năng chống lão hóa tuyệt vời của nó.

5 công thức làm salad rong nho dễ làm và bổ dưỡng

Salad rong nho kết hợp thanh cua

Nguyên liệu cần có

Rong nho
Thanh cua
Cà chua bi
Xà lách
Bắp cải tím
Gia vị: Sốt mayonnaise, tương ớt

Kết quả thu được

Salad rong nho kết hợp thanh cua thơm ngon, giàu dưỡng chất

Sau khi mua rong nho về, ngâm trong nước đá lạnh từ 10 đến 15 phút rồi vớt ra, các nguyên liệu khác (cà chua, xà lách, bắp cải tím,...) hãy cắt theo sở thích, thanh cua xé sợi, trộn đều với sốt là bạn đã có ngay một phần salad thanh cua thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Salad rong nho kết hợp tôm tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Rong nho
Tôm tươi
Cà rốt
Xà lách
Gia vị: nước mắm, dầu mè, đường, sốt mayonnaise, vừng rang

Kết quả thu được

Salad rong nho và tôm tươi, sự kết hợp hoàn hảo của hương vị tươi mới

Đầu tiên, làm sạch tôm và hấp chín. Sau đó, chuẩn bị ngâm rong nho, gọt vỏ và cắt sợi cà rốt vừa ăn, xà lách cắt lá vừa. Tiếp theo, trộn đều nước sốt với ½ muỗng dầu mè, 3 muỗng đường, 2 muỗng sốt mayonnaise và 2 muỗng nước mắm. Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều và thưởng thức món salad tuyệt vời này.

Salad rong nho kết hợp cá ngừ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Rong nho
Đậu phụ
1 hộp cá ngừ ngâm
Cà rốt
Gia vị: sốt mayonnaise, giấm và đường

Kết quả thu được

Salad rong nho và cá ngừ đầy hấp dẫn

Ngâm rong nho trong nước khoảng 10 - 15 phút, rửa sạch đậu phụ rồi thái thành miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ và thái sợi mỏng, phần cá ngừ mở hộp thì lấy thịt và bỏ phần nước. Tiếp theo, làm nước sốt salad với 2 muỗng đường, 3 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng giấm, một chút hạt nêm và tiêu, khuấy đều. Cuối cùng, trộn tất cả nguyên liệu vào tô và thưởng thức món salad thơm ngon này.

Salad rong nho theo phong cách Nhật Bản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Rong nho
Cà rốt
Ớt chuông
Cà chua
Xà lách
Gia vị: tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise, nước tương

Thành phẩm thu được

Salad rong nho phong cách Nhật Bản đầy hấp dẫn

Món salad này đặc biệt phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, với các nguyên liệu đơn giản và dễ làm. Các nguyên liệu như cà rốt, ớt chuông, cà chua và xà lách búp sau khi được rửa sạch sẽ được cắt thành miếng vừa ăn, rong nho được ngâm trong nước, sau đó trộn đều với các loại sốt gồm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise cùng một chút nước tương tạo thành một món ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

Salad rong nho chay

Nguyên liệu cho món salad này

Rong nho
Dưa leo
Bắp cải trắng
Cà rốt
Bắp
Rau răm
Gia vị: sốt mayonnaise, đường, dầu mè, ớt

Kết quả cuối cùng

Salad rong nho thuần chay nhẹ nhàng

Như tên gọi của nó, món salad này hoàn toàn không chứa bất kỳ thành phần động vật nào. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn chay, không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Với những công thức salad rong nho trên, Tripi hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều gợi ý để sử dụng rong nho – thực phẩm giàu dưỡng chất trong bữa ăn hàng ngày.

Khám phá rong nho tươi ngon tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi