5 mẹo hay của bạn Tuyết giúp bạn cắt ớt dễ dàng mà không lo cay mắt hay rát tay

16/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn luôn cảm thấy lo ngại mỗi lần thái ớt vì sợ cay mắt và nóng rát tay, đừng bỏ lỡ những bí quyết dưới đây. Những mẹo này sẽ giúp bạn cắt ớt thoải mái mà không gặp phải bất kỳ khó chịu nào nữa!

Ớt là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình, nhưng không phải ai cũng có thể cắt ớt mà không gặp phải vấn đề như cay mắt hay rát tay. Những cơn bỏng rát này thường khiến chúng ta cảm thấy rất khó chịu.

Với những người có làn da nhạy cảm, cảm giác bỏng rát khi tiếp xúc với ớt không khác gì bị cháy nắng. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ những cách giúp bạn cắt ớt an toàn, không lo cay mắt hay rát tay. Cùng tham khảo ngay nhé!

Dùng dầu ăn

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần thoa một lớp dầu ăn lên tay trước khi cắt ớt. Dầu ăn sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ giúp bạn tránh khỏi cảm giác cay mắt và rát tay khi tiếp xúc với ớt.

Cho ớt vào tủ lạnh trước khi cắt

Nếu bạn thường xuyên phải thái số lượng ớt lớn, hãy để ớt khô ráo và cho vào ngăn đá ít nhất 10 phút trước khi cắt. Điều này giúp giảm lượng dịch ớt tiết ra và hạn chế cảm giác bỏng rát khi tiếp xúc với tay.

Dùng khoai tây

Cắt vài lát khoai tây và thoa đều lên dao, lượng tinh bột trong khoai tây sẽ hút bớt dịch cay từ ớt, giúp bạn cắt ớt mà không lo hơi cay bay vào mắt.

Dùng giấm ăn hoặc rượu thoa lên tay

Nếu bạn muốn tránh tình trạng rát tay khi cắt ớt, hãy thoa một ít giấm ăn hoặc rượu lên tay, rồi rửa sạch bằng nước lạnh. Giấm và rượu sẽ làm dịu đi độ nóng của ớt khi tay tiếp xúc trực tiếp với gia vị này, giúp bạn thái ớt mà không bị bỏng rát.

Mua ớt hiểm tại Tripi: