5 món cháo giảm cân hiệu quả trong vòng 1 tuần

26/04/2025

Nội dung bài viết

Việc sở hữu một thân hình lý tưởng từ lâu đã trở thành ước muốn của nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Để đạt được điều này, không ít công thức dinh dưỡng đã ra đời, trong đó cháo là lựa chọn hàng đầu. Cùng khám phá 5 món cháo giúp bạn giảm cân nhanh chóng chỉ trong 1 tuần cùng Tripi.

Cháo là món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như: cung cấp đủ nước và tinh bột, tăng cường tuổi thọ, thúc đẩy chuyển hóa năng lượng và chống lại cảm lạnh. Đặc biệt, cháo là lựa chọn lý tưởng trong hành trình giảm cân và duy trì vóc dáng hoàn hảo. Chính vì thế, cháo luôn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của phái đẹp.

Khám phá 5 món cháo ngon miệng, dễ làm và rất hiệu quả trong việc giảm cân

Cháo yến mạch

Cháo yến mạch nổi bật với lượng dinh dưỡng phong phú, giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng cho cơ bắp, tăng khả năng vận động. Cháo yến mạch còn hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì, giảm cholesterol trong máu, bảo vệ xương khớp, phòng chống ung thư,…

Nguyên liệu

Yến mạch: 150g
Thịt bò: 50g
Cà rốt: ½ củ
Rau mùi: 2 nhánh
Gia vị: Muối, dầu cá

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ, cà rốt gọt vỏ và thái hạt lựu vừa phải.

Bước 2: Nấu cháo

Lấy khoảng 150g yến mạch dạng hạt vỡ, tránh chọn loại bột quá mịn.

Đun sôi 400ml nước, sau đó cho yến mạch, thịt bò và cà rốt vào nấu cùng.

Khuấy đều và đun liên tục trong 5-7 phút, sau đó tắt bếp và tiếp tục khuấy cho cháo nguội dần.

Thành phẩm

Khi cháo đã hoàn tất, bạn sẽ thưởng thức một bát cháo yến mạch mềm mịn, màu sắc hòa quyện, với vị ngọt tự nhiên từ thịt bò và cà rốt tạo nên món ăn hấp dẫn, đầy đủ dưỡng chất.

Cháo gạo lứt

Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nổi bật với khả năng cân bằng âm dương và điều hòa cơ thể. Việc sử dụng gạo lứt thường xuyên còn thanh lọc gan, thận và giúp giải độc hiệu quả. Đặc biệt, gạo lứt còn hỗ trợ giảm cân, vì vậy cháo gạo lứt là sự lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn giảm cân.

Nguyên liệu

100g gạo lứt
50g hạt sen
Cà rốt: ½ củ
Gia vị: Muối và dầu mè

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo lứt và hạt sen được rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn. Hạt sen sau đó được cắt nhỏ để dễ nấu.

Cà rốt được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng hạt lựu vừa ăn.

Bước 2: Nấu cháo

Cho gạo lứt và hạt sen vào nồi áp suất, đun sôi cho đến khi chúng mềm.

Thêm một chút muối vào nồi và đổ nước sao cho tỷ lệ phù hợp, rồi tiếp tục nấu cho đến khi cháo chín.

Ninh cháo cho đến khi các nguyên liệu chín mềm, khoảng 1 giờ. Sau đó, tắt bếp và món cháo đã sẵn sàng để thưởng thức.

Thành phẩm

Cháo có màu nâu đỏ đặc trưng, hấp dẫn, kết hợp với sắc trắng ngà của hạt sen và màu cam tươi của cà rốt, tạo nên một bức tranh màu sắc hài hòa. Vị cháo nhẹ nhàng, thanh tao khiến món ăn trở nên vô cùng cuốn hút.

Cháo Rau củ

Rau củ quả là nguồn dinh dưỡng phong phú, đặc biệt là chất xơ, giúp ngăn ngừa bệnh lý đường ruột. Việc bổ sung rau củ vào bữa ăn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế sự hấp thu chất béo. Để thay đổi khẩu vị trong chế độ giảm cân, bạn có thể thử nấu cháo rau củ, cung cấp nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể.

Nguyên liệu

2 muỗng gạo
200g hạt sen (khô hoặc tươi)
300g nấm hương
1 củ cà rốt
Gia vị: Muối

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm gạo trong nước để loại bỏ tạp chất. Rửa sạch nấm hương và cà rốt, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Nấu cháo

Đun hạt sen trong khoảng 5 phút cho đến khi mềm.

Thêm gạo đã ngâm vào nồi, nấu trong khoảng 15 phút, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào và tiếp tục nấu.

Khuấy đều cháo thường xuyên trong khoảng 20 phút, sau khi cháo chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Thành phẩm

Vị ngọt nhẹ của rau củ hòa quyện tạo nên một món cháo thanh mát, bổ dưỡng. Màu sắc hài hòa của nâu, cam, và trắng ngà từ rau củ càng làm cho món cháo thêm phần hấp dẫn và dễ dàng chinh phục vị giác.

Cháo măng tây

Măng tây là một nguồn thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Chứa đầy đủ các vitamin (A, B, C) và khoáng chất (kali, photpho, kẽm, axit folic), măng tây không chỉ hỗ trợ sức khỏe mà còn phòng ngừa các bệnh tim mạch. Món cháo măng tây mang đến hương thơm đặc trưng và vị bùi béo của măng tây, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

Nguyên liệu

2 thìa gạo
200g măng tây
Gia vị: Muối
Rau mùi

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Măng tây được rửa sạch và cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn. Gạo cũng được vo sạch.

Bước 2: Nấu cháo

Đun măng tây với một chút muối cho đến khi măng chín mềm.

Vo gạo sạch và nấu với nước lã cho đến khi gạo nở mềm, sau đó để riêng.

Dùng nước luộc măng, đun sôi lại rồi cho gạo và măng vào nấu chung.

Khi cháo chín, rắc rau mùi đã thái nhỏ lên trên để tăng hương vị.

Thành phẩm

Vị bùi ngọt từ măng tây hòa quyện trong từng thìa cháo sánh mịn, mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu khi thưởng thức.

Cháo sò

Khi đã cảm thấy nhàm chán với các món rau củ, bạn có thể thử món cháo sò bổ dưỡng. Sò chứa lượng selenium và sắt dồi dào, giúp tăng cường hệ trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả. Món cháo sò không chỉ ngon mà còn là sự kết hợp lý tưởng cho thực đơn giảm cân hàng ngày.

Nguyên liệu

2 thìa gạo
200g sò tươi
1 quả trứng
Gia vị: Muối, dầu mè
Rau thơm

Hướng dẫn chế biến

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch gạo, vo kỹ để loại bỏ hết tạp chất. Sò tươi rửa sạch rồi ngâm qua nước muối để khử mùi tanh.

Bước 2: Nấu cháo

Đun nước sôi trong nồi, cho sò vào luộc khoảng 5 phút. Khi sò hé mở, tắt bếp ngay lập tức. Vớt sò ra, tách vỏ, chỉ lấy thịt sò cho vào tô.

Cho gạo vào nước luộc sò, đun nhỏ lửa cho cháo nhừ, nêm gia vị vừa ăn.

Khi cháo gần chín, đánh trứng vào bát cùng với thịt sò, sau đó cho vào cháo đang sôi, khuấy đều và rắc thêm rau thơm lên trên.

Thành phẩm

Khi hoàn tất chế biến, bạn sẽ có ngay một bát cháo sò thơm ngon, màu sắc nhẹ nhàng, cùng với vị ngọt thanh từ sò hòa quyện vào cháo, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó có thể cưỡng lại.

Giảm cân không còn là thử thách nếu bạn biết lựa chọn thực phẩm phù hợp, kết hợp với việc rèn luyện sức khỏe và thư giãn tinh thần. Cùng thử thực đơn 5 món cháo giảm cân nhanh chóng. Các nguyên liệu chất lượng, an toàn cho sức khỏe của những món cháo này hiện có tại các chi nhánh của Tripi. Hãy cùng chúng tôi thực hiện và cảm nhận kết quả giảm cân chỉ sau một tuần!

Đặt mua gạo lứt để nấu cháo với giá ưu đãi tại Tripi:

Kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi