Ăn sương sáo có thật sự mang lại lợi ích cho sức khỏe không?

21/05/2025

Nội dung bài viết

Sương sáo, thức uống quen thuộc trong những ngày hè oi ả, liệu có thật sự đem lại những lợi ích gì cho cơ thể? Hãy cùng tìm hiểu tác dụng và những điều cần biết khi ăn sương sáo.

Sương sáo, hay còn gọi là thạch đen, là nguyên liệu phổ biến trong các món chè hay thức uống mát, dễ chế biến và có thể dễ dàng mua được. Tuy nhiên, bạn đã thật sự hiểu hết lợi ích của món này chưa?

Tác dụng của sương sáo

Những lợi ích tuyệt vời từ sương sáo

Với sức hấp dẫn đặc biệt trong những ngày nóng nực, sương sáo không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hữu ích.

Theo đông y, sương sáo có vị ngọt, tính mát, giúp giải nhiệt, hỗ trợ quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Vì thế, nó thường được chế biến thành món thạch sương sáo mát lạnh, lý tưởng trong những ngày hè oi ả.

Sương sáo không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn hỗ trợ giảm huyết áp, điều trị tiểu đường, mát gan, trị cảm mạo do nắng nóng, đau cơ và viêm khớp,…

Ăn sương sáo có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe?

Dù sương sáo có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ, nhưng việc ăn quá nhiều có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Ăn quá nhiều sương sáo có thể gây cảm giác khó chịu, đầy bụng và khó tiêu.

Mỗi ngày, chỉ nên thưởng thức một ly nước mát với sương sáo hoặc một chén chè sương sáo. Tuy nhiên, nên tránh dùng vào buổi tối hoặc sáng sớm vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá.

Thời điểm lý tưởng để thưởng thức sương sáo là vào buổi trưa, khi trời nóng bức. Lúc này, bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, giải tỏa cơn khát ngay từ trong cơ thể.

Để biết thêm chi tiết, mời bạn tham khảo bài viết: Ăn nhiều sương sáo có tốt không?

Hướng dẫn cách pha sương sáo tại nhà từ bột sương sáo

Bạn có thể tự tay làm sương sáo tại nhà một cách đơn giản chỉ với một gói bột sương sáo. Chỉ cần hòa tan bột với nước, đun sôi đến khi hỗn hợp đặc lại là xong.

Sương sáo là một thức uống tuyệt vời giúp giải nhiệt cơ thể và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của sương sáo.

Mua bột sương sáo tại Tripi: