Bạn đã nắm vững sự khác biệt giữa gốm và sứ chưa? Hãy cùng khám phá để có cái nhìn sâu sắc hơn về hai vật liệu quen thuộc này.
25/04/2025
Nội dung bài viết
Gốm và sứ là hai thuật ngữ phổ biến, nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ cách phân biệt chúng chưa? Cùng tìm hiểu ngay!
Nhiều người tiêu dùng khi lựa chọn sản phẩm gốm sứ gặp khó khăn trong việc phân biệt hai vật liệu này. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến việc chọn lựa mà còn tác động đến việc định giá sản phẩm. Hãy cùng Tripi khám phá cách phân biệt gốm và sứ.
Gốm và sứ là gì? Đâu là sự khác biệt giữa chúng?
Gốm là một sản phẩm cổ xưa đã tồn tại từ rất lâu, là một phần không thể thiếu trong cuộc sống con người từ xưa đến nay.Gốm, đã xuất hiện từ hơn 25.000 năm trước, được ứng dụng rộng rãi trong xây dựng công trình, dinh thự và các vật dụng gia đình như máng nước,... Quá trình làm gốm được phát minh từ khi con người biết sử dụng lửa và xây dựng những ngôi nhà đầu tiên ngoài thiên nhiên.
Sứ thực chất là một loại vật liệu được phát triển từ gốm, có những đặc điểm khác biệt rõ rệt trong cấu trúc và tính chất.Sứ là một loại vật liệu tinh tế, được hình thành từ gốm mịn, với thành phần chủ yếu là đất sét cao lanh. Gốm được chế tạo bằng cách nung nóng nguyên liệu ở nhiệt độ từ 1200-1400 độ C (tương đương hơn 2000 độ F). Nhờ vào quá trình tạo thủy tinh và khoáng mullite trong các thành phần khi nung ở nhiệt độ cao, sứ mang trong mình độ sáng bóng và độ bền dẻo dai đặc trưng.
Sự khác biệt giữa gốm và sứ là gì? Hãy cùng khám phá sự phân biệt tinh tế này.
Đồ gốm có nhiệt độ nung thấp hơn sứ: Trong khi đồ gốm được nung ở nhiệt độ từ 700-800 độ C, đồ sứ phải trải qua quá trình nung ở nhiệt độ từ 1200 độ C trở lên.
Nhiệt độ nung của gốm thấp hơn so với sứ, tạo ra sự khác biệt rõ rệt trong cấu trúc và tính chất của chúng.Gốm không có men sau khi nung, thường mang vẻ ngoài mộc mạc, thô sơ. Ngược lại, đồ sứ chính là gốm đã được tráng men, mang lại sự bóng loáng và tinh tế.
Đồ sứ chính là một biến thể của gốm, nơi gốm được phủ men để tạo ra vẻ đẹp sáng bóng và bền bỉ.Dựa vào nguyên liệu, kỹ thuật và phương pháp nung khác nhau, các nghệ nhân có thể tạo ra nhiều loại gốm như: gốm đất nung, gốm sành xốp, gốm sành nâu, gốm sành trắng, đồ bán sứ, và đồ sứ. Điều này chứng tỏ, sứ là một trong những sản phẩm của gốm.
Ứng dụng của gốm và sứ: Đồ gốm thường được sử dụng để trang trí không gian sống như bình hoa, lục bình, tranh gốm hay gạch ốp tường,... Trong khi đó, đồ sứ lại phổ biến trong các sản phẩm gia dụng cho bếp như bộ bàn ăn, bộ trà, ly, chén, muỗng,...
Đồ gốm thường được lựa chọn để làm các vật trang trí, tạo điểm nhấn cho không gian sống.
Đồ sứ được sử dụng chủ yếu trong các dụng cụ ăn uống, mang lại sự tinh tế và tiện ích cho bữa ăn.Vì đồ sứ được nung ở nhiệt độ cao và tráng men, sản phẩm này đảm bảo an toàn cho sức khỏe, không sinh ra chất độc hại trong quá trình sử dụng. Ngược lại, đồ gốm thường được chọn cho trang trí nhờ vẻ đẹp cổ điển và sang trọng của nó.
Làm thế nào để phân biệt đồ gốm và đồ sứ? Cùng khám phá sự khác biệt tinh tế giữa hai loại vật liệu này.
Hãy cùng tìm hiểu cách phân biệt giữa đồ gốm và đồ sứ để nâng cao sự hiểu biết về hai loại vật liệu này.Có rất nhiều cách để phân biệt đồ gốm và đồ sứ: Từng chi tiết nhỏ sẽ giúp bạn nhận diện dễ dàng sự khác biệt giữa chúng.
Bạn có thể thử gõ nhẹ lên bề mặt sản phẩm bằng đũa hoặc thanh kim loại. Đồ sứ khi va chạm sẽ phát ra âm thanh trong trẻo, thanh thoát và kéo dài hơn đồ gốm.
Một phương pháp khác là kiểm tra lớp men tráng trên sản phẩm. Đồ gốm có kết cấu giòn và xốp, nên lớp men không bao phủ hoàn toàn, thường không mịn như sứ. Đồ sứ có lớp men tráng mịn, bóng, căng và kín hơn so với đồ gốm.
Men gốm là lớp thủy tinh mỏng có độ dày từ 0,15–0,4 mm, được phủ lên bề mặt xương gốm. Lớp thủy tinh này hình thành trong quá trình nung và giúp sản phẩm trở nên nhẵn, mịn và bóng. Men gốm chứa nhiều oxide phức tạp như Li2O, Na2O, K2O, PbO, B2O3, CaO, ZnO, MgO, Al2O3, Fe2O3, SiO2...
Tripi đã chia sẻ những thông tin và phương pháp phân biệt gốm và sứ. Hy vọng rằng những kiến thức này sẽ giúp bạn chọn lựa đồ dùng phù hợp cho gia đình và bản thân.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
