Bạn đã sử dụng nước ép trái cây một cách hợp lý chưa?

26/04/2025

Nội dung bài viết

Nước ép trái cây không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu không uống đúng cách, bạn có thể làm mất đi các lợi ích sức khỏe tuyệt vời của chúng. Cùng Tripi tìm hiểu cách uống nước ép trái cây sao cho hiệu quả nhất nhé.

Dù nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe, theo lời khuyên của Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, chuyên gia Nội tổng quát tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng khi sử dụng chúng:

Không nên uống nước ép khi đói

Nếu bạn là tín đồ của nước ép trái cây, hãy chú ý không uống khi dạ dày đang trống rỗng, đặc biệt là sau khi thức dậy vào buổi sáng. Axit có trong trái cây có thể gây tổn thương cho niêm mạc dạ dày, khiến bạn cảm thấy khó chịu và ảnh hưởng đến bao tử. Thời điểm lý tưởng để thưởng thức nước ép là giữa các bữa ăn.

Không uống nước ép khi đói

Tránh kết hợp nước ép trái cây với sữa

Nếu bạn có ý định kết hợp sữa với nước ép trái cây, hãy cân nhắc lại ngay. Vì khi axit tartaric có trong nước ép tiếp xúc với protein trong sữa, sẽ xảy ra phản ứng kết tủa, gây khó chịu cho dạ dày, thậm chí là buồn nôn nếu dạ dày của bạn yếu. Tốt nhất là nên để cách nhau ít nhất 30 phút giữa hai loại thức uống này.

Nước ép trái cây chỉ nên được uống khi còn lạnh, không nên hâm nóng lại

Khác với nhiều loại đồ uống khác, nước ép trái cây tuyệt đối không nên hâm nóng lại. Nhiệt độ cao sẽ làm mất đi lượng Vitamin C quý giá có trong nước ép, khiến cho nó không còn tác dụng tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, đôi khi việc này còn có thể gây ra những tác dụng ngược không mong muốn.

Một điều cần lưu ý là không nên sử dụng muỗng hoặc thìa kim loại để khuấy nước ép, vì chúng có thể gây ra phản ứng hóa học, làm giảm đi lượng Vitamin C có trong nước ép.

Nước ép không nên dùng để uống thuốc

Khi uống thuốc, tốt nhất bạn nên sử dụng nước lọc. Tất cả các loại nước khác, kể cả nước ép trái cây, sẽ làm giảm tác dụng của thuốc, gây ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.

Hãy chọn lựa trái cây an toàn, đảm bảo vệ sinh khi chế biến nước ép

Nước ép trái cây sẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe khi bạn chọn những loại trái cây đảm bảo an toàn và vệ sinh. Khác với các loại nước giải khát thông thường, nước ép trái cây không trải qua các quá trình xử lý khử khuẩn, vì vậy, việc lựa chọn trái cây từ những nguồn uy tín, chất lượng là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn.