Bạn Tịnh chia sẻ những bí quyết ăn buffet để luôn tận hưởng mà không lo bị lỗ vốn

29/04/2025

Nội dung bài viết

Ăn buffet tưởng chừng dễ, nhưng để ăn thật nhiều, thật ngon mà không bị no quá sớm thì không phải ai cũng biết. Cùng khám phá những mẹo ăn buffet thông minh để thưởng thức trọn vẹn mà không lo lỗ với Bách hóa XANH.

Buffet tại nhà hàng luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng: ăn thoải mái, giá không đổi. Tuy nhiên, vì chưa biết cách ăn đúng, nhiều người chỉ ăn một lúc là đã no căng bụng, bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhiều món ngon khác.

Vậy làm sao để ăn buffet hiệu quả mà không lỗ vốn? Cùng nghe chia sẻ từ bạn V.D.Tịnh về cách ăn buffet bài bản, đảm bảo vừa ngon, vừa không lo no sớm.

Lý tưởng là nên bắt đầu với những món ăn đắt tiền trước

Đúng vậy! Bạn đã bỏ một khoản tiền không nhỏ cho bữa tiệc buffet này, vậy sao không chọn những món ăn đắt giá nhất để tận hưởng cho xứng đáng?

Bạn Tịnh luôn chọn những món đắt tiền như hàu, cá hồi, càng ghẹ, thịt bò Mỹ,… bởi vì chúng ít làm bạn cảm thấy no và bạn cũng cảm thấy “đáng đồng tiền bát gạo” với những món sang trọng này, đúng không?

Tránh xa các món chứa tinh bột và có vị béo

Người Việt Nam thường có thói quen ăn nhiều tinh bột trong mỗi bữa ăn, vì vậy các bữa tiệc buffet luôn cung cấp các món chứa tinh bột. Thực ra, đây chính là một chiêu thức để làm bạn nhanh no.

Những thực phẩm giàu tinh bột như mì, bánh mì, nui, và cơm, khi ăn nhiều sẽ khiến bạn cảm thấy no nhanh chóng. Do đó, bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất là tránh xa những món này. Đồng thời, cũng đừng quên tránh các thực phẩm béo như thịt mỡ, món chiên xào, vì chúng chứa nhiều dầu mỡ khiến bạn nhanh ngấy.

Không nên uống quá nhiều nước

Các nhà hàng buffet luôn có đủ mọi loại nước uống hấp dẫn, nhưng chúng ta thường có thói quen vừa ăn vừa uống. Tuy nhiên, khi đi ăn buffet, đừng để mình rơi vào 'bẫy' này.

Theo lời bạn Tịnh, tốt nhất là hạn chế uống nhiều nước, đặc biệt là các loại nước có ga. Cacbonat trong nước có ga sẽ làm bạn cảm thấy no nhanh hơn so với việc uống nước lọc thông thường. Điều này sẽ khiến bạn khó tiếp tục thưởng thức những món ăn khác.

Thay vào đó, nước trái cây hoặc nước lọc là lựa chọn hợp lý trong lúc này. Tuy nhiên, cũng nên uống vừa phải, chỉ khi cảm thấy khát. Sau khi kết thúc tiệc buffet, bạn có thể chọn một ly nước ngon để thưởng thức.

Đừng cố nhịn đói trước khi đi ăn buffet

Nhiều người thường nghĩ rằng nhịn đói trước khi ăn buffet sẽ giúp có một chiếc bụng rỗng và ăn được nhiều hơn. Tuy nhiên, suy nghĩ này hoàn toàn sai lầm.

Bạn Tịnh chia sẻ: “Khi bạn quá đói, bạn sẽ không có đủ sức để ăn uống. Dù có ăn nhiều đi chăng nữa, bạn cũng sẽ không cảm nhận được hương vị ngon miệng nữa đâu”. Thêm vào đó, việc để bụng quá đói rồi ăn một lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn có thể gây hại cho dạ dày của bạn.

Vì vậy, bạn nên nhâm nhi một vài món ăn nhẹ trước khi vào tiệc buffet, đừng ăn quá no. Tốt nhất là nên ngừng ăn khoảng 4 tiếng trước khi đến buffet.

Chỉ nên lấy mỗi món một ít

Bạn dễ bị lừa bởi sự đa dạng của các món ăn trong tiệc buffet. Một vài món có vẻ ngon mắt nhưng lại không đúng với mong đợi. Vì vậy, bạn Tịnh khuyên rằng trước tiên, hãy đi một vòng chọn lựa những món ăn ngon, mỗi món một ít, kể cả món yêu thích nhất của bạn.

Không nên lấy quá nhiều đồ ăn cùng lúc hoặc lấy cho người khác, vì não bộ dễ bị lừa khi nhìn thấy quá nhiều món bày trên bàn và sẽ khiến bạn cảm thấy 'no ngang hông'.

Lấy mỗi món một ít sẽ giúp bạn giảm cảm giác ngán khi ăn. Hơn nữa, nó còn tạo cơ hội để bạn đứng dậy, đi vòng quanh và lấy thêm món ăn, giúp tiêu hóa tốt hơn trong suốt quá trình thưởng thức buffet. Thực sự là một công đôi việc, phải không?

Nên vận động một chút hoặc đi vệ sinh nếu cần

Việc ngồi quá lâu một chỗ sẽ dễ khiến bạn ngấy vì mùi thức ăn. Vì vậy, bạn nên đứng dậy, di chuyển một vòng quanh khu vực, hoặc đi vệ sinh nếu cần. Chắc chắn việc này sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng để tiếp tục thưởng thức bữa tiệc buffet.

Hãy trò chuyện cùng bạn bè trong lúc ăn

Lời khuyên chân thành từ bạn Tịnh là: 'Đừng bao giờ đi ăn buffet một mình'. Hãy đi cùng bạn thân hoặc đồng nghiệp để vừa thưởng thức món ăn vừa trò chuyện vui vẻ.

Việc trò chuyện trong lúc ăn giúp bạn tiêu hao năng lượng bớt đi, giúp lâu no hơn và cũng tạo cơ hội cho vị giác 'nghỉ ngơi' một chút trước khi tiếp tục 'chiến đấu' với những món ăn tiếp theo.

Hãy đi ăn khi bạn có đủ thời gian để tận hưởng bữa tiệc

Thực tế, tiệc buffet không có giới hạn thời gian ăn uống, bạn có thể thỏa thích thưởng thức. Bạn Tịnh chia sẻ: 'Với những bữa buffet chanh sả, tôi thường dành ra khoảng 5 tiếng để ăn sao cho trọn vẹn nhất'. Vì vậy, bạn nên lựa chọn đi ăn buffet khi thật sự có thời gian rảnh, ít nhất là chuẩn bị 2 tiếng cho một bữa ăn buffet

Đừng để bữa ăn buffet trở nên vội vã, ăn gấp gáp sẽ khiến bạn no nhanh mà không thể thưởng thức hết các món ngon. Điều này sẽ khiến bạn tiếc nuối sau bữa tiệc

Ăn chậm và biết dừng đúng lúc

Ăn nhanh chưa chắc đã tốt đâu nhé. Ăn vội chỉ làm bạn cảm thấy no nhanh hơn mà thôi. Vì vậy, hãy ăn từ tốn, chậm rãi vừa đủ. Điều này không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn no lâu mà còn để thưởng thức trọn vẹn hương vị của tất cả các món ăn

Lưu ý: Đừng ăn chậm quá kẻo lại hết đồ ăn đấy nhé!

Áp dụng thẻ sinh viên hoặc mua deal, voucher dành cho buffet

Đây là một cách hiệu quả để tiết kiệm chi phí cho bữa tiệc buffet. Một số thương hiệu áp dụng chính sách giảm giá từ 15-20% cho thực khách có thẻ sinh viên. Nếu bạn đang sở hữu tấm thẻ sinh viên quý giá, hãy nhanh chân tận hưởng buffet với giá ưu đãi nhé

Trong thời đại thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, việc săn tìm những ưu đãi hấp dẫn như deal hay voucher không còn là điều khó khăn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các voucher ưu đãi trên các trang thương mại điện tử bất cứ lúc nào, đặc biệt vào các dịp khuyến mãi lớn như sinh nhật website hay Black Friday.

Những voucher này chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản kha khá cho bữa ăn buffet mà chất lượng dịch vụ vẫn đảm bảo. Đừng ngần ngại áp dụng chúng để trải nghiệm buffet với chi phí hợp lý hơn nhé.

Một số lưu ý khi thưởng thức buffet

Việc áp dụng các mẹo ăn buffet hiệu quả rất dễ dàng. Tuy nhiên, bạn cần nhớ ăn buffet sao cho thanh lịch và giữ gìn văn hóa ăn uống để bữa tiệc trở nên trọn vẹn hơn.

Tránh lấy quá nhiều thức ăn và gây lãng phí nếu bạn không thể ăn hết. Như đã đề cập, bạn nên thử mỗi món một ít, đừng lấy quá nhiều, không chỉ giúp bạn tránh no nhanh mà còn giảm thiểu tình trạng ngán ngấy và lãng phí. Hơn nữa, một số chuỗi buffet còn áp dụng phí phạt nếu bạn để thừa thức ăn quá nhiều.

Không nên lấy quá nhiều một món ăn. Tiệc buffet không chỉ dành cho bạn mà còn cho những thực khách khác. Vì vậy, hãy cân nhắc số lượng thức ăn để mọi người đều có cơ hội thưởng thức.

Thưởng thức buffet thật sự rất thú vị nhờ vào sự phong phú và đa dạng của các món ăn. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều món trong thời gian ngắn có thể khiến bạn cảm thấy đầy bụng và khó tiêu. Vì vậy, bạn nên ăn thêm rau củ hoặc uống một cốc nước có ga hay soda để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn sau bữa ăn.

Trên đây là những bí kíp quý giá từ bạn Tịnh, hy vọng rằng bạn sẽ trang bị cho mình đủ kiến thức để có một bữa ăn buffet thật hài lòng mà không lo bị lỗ. Chúc bạn thưởng thức món ăn ngon miệng và thành công trong mọi lựa chọn!

Chân thành cảm ơn những chia sẻ hữu ích từ bạn Tịnh. Bách hóa XANH sẽ gửi đến bạn một món quà nhỏ xinh xắn. Hy vọng sẽ tiếp tục nhận được những đóng góp, chia sẻ quý giá của bạn trong tương lai.

Đừng quên thưởng thức nước ngọt từ Tripi sau mỗi bữa tiệc:

Có thể bạn sẽ thích: