Bánh bao chứa bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi mà không ít người thắc mắc khi thưởng thức món ăn này. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ngay sau đây.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh bao là một món ăn phổ biến và không còn xa lạ với mọi người. Nhiều người băn khoăn về lượng calo trong bánh bao và liệu ăn bánh bao có làm tăng cân không? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết này.
Với sự đa dạng về mùi vị và nhân bánh từ mặn đến ngọt, bánh bao hay bánh màn thầu luôn là món ăn yêu thích của nhiều người. Thích hợp cho bữa sáng, bữa xế hay ăn vặt trong ngày, nhưng nếu bạn vẫn chưa biết bánh bao chứa bao nhiêu calo và liệu nó có làm bạn tăng cân không, thì bài viết này là dành cho bạn.
Bánh bao có bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi không thể bỏ qua khi bạn đang tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món ăn này.
Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bánh bao với các hương vị và nhân khác nhau như bánh bao nhân thịt, đậu xanh, chay hay bánh bao chiên... Mỗi loại bánh bao sẽ có lượng calo không giống nhau.
Bánh bao chay: Đây là món ăn ưa chuộng của nhiều người khi đang trong chế độ giảm cân, vì không có nhân béo. Theo kênh tra cứu hàm lượng calo Fatsecret, trung bình một chiếc bánh bao chay nhỏ có khoảng 22kcal, làm từ bột mì và bột nở. Với 100g bánh bao chay, lượng calo khoảng 110kcal.

Bánh bao nhân thịt: Một chiếc bánh bao nhân thịt cung cấp khoảng 348 kcal. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng trong bánh bao nhân thịt bao gồm:
35g thịt lợn xào: 100 kcal
Mộc nhĩ xào: 40 kcal
Dầu ăn: 50 kcal
Bột nở và bột mì: 159 kcal

Bánh bao kim sa: Mỗi chiếc bánh bao kim sa chứa khoảng 131 kcal, là một lựa chọn nhẹ nhàng cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và lượng calo hợp lý.

Bánh bao nhân khoai môn: Mỗi chiếc bánh bao khoai môn cung cấp khoảng 170 kcal, là một lựa chọn đầy hấp dẫn cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa bột mì và khoai môn thơm ngon.

Bánh bao chiên: Với việc được chiên qua dầu, bánh bao chiên có lượng calo cao hơn một chút, đạt khoảng 180 kcal mỗi chiếc bánh.

Bánh bao xá xíu: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh bao xá xíu có lượng calo cao nhất trong các loại bánh bao, lên đến 501 kcal, nhờ vào phần nhân thịt xá xíu đậm đà.

Bánh bao trứng muối: Món bánh bao trứng muối rất được ưa chuộng, với lượng calo khoảng 150kcal, mang đến một hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Bánh bao nhân thịt trứng cút: Kết hợp giữa thịt và trứng cút, chiếc bánh bao này cung cấp khoảng 360 kcal, là một lựa chọn năng lượng đầy đủ cho bữa ăn.

Bánh bao nhân đậu xanh: Một chiếc bánh bao nhân đậu xanh chứa khoảng 150 kcal cho mỗi 100g, là lựa chọn nhẹ nhàng và bổ dưỡng cho thực đơn của bạn.

Bánh bao sữa: Dành cho những ai yêu thích sự ngọt ngào, bánh bao sữa cung cấp khoảng 200 kcal, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhẹ.
Ăn bánh bao có khiến bạn tăng cân không? Đây là câu hỏi mà không ít người quan tâm khi thưởng thức món bánh bao này.
Trước hết, bạn cần hiểu rằng lượng calo trung bình cơ thể cần mỗi ngày là khoảng 2000 kcal, chia đều cho ba bữa ăn, tức là mỗi bữa sẽ có khoảng 667 kcal. Bạn có thể so sánh lượng calo của từng loại bánh bao với con số này, nếu lượng calo trong bánh bao vượt quá mức 667 kcal, thì nó có thể dẫn đến tăng cân.
Ăn bánh bao chay có khiến bạn tăng cân không?
Bánh bao chay chỉ chứa khoảng 22 kcal/100g. Nếu bạn dùng bánh bao chay thay bữa chính, bạn sẽ cần ăn khoảng 5-6 chiếc mới cảm thấy no, tương đương với lượng calo hấp thụ vào khoảng 132 kcal.

So với khẩu phần ăn trung bình của người trưởng thành là 667 kcal, lượng calo từ 5-6 chiếc bánh bao chay gần như không đáng kể. Thực tế, bánh bao chay không chứa chất béo, do đó nó không gây béo.
Ăn bánh bao nhân đậu xanh có khiến bạn tăng cân không?
Một chiếc bánh bao đậu xanh cỡ lớn, không đường, có khoảng 150 kcal. Bạn có thể ăn từ 1 đến 3 chiếc trong một bữa, tổng lượng calo nạp vào khoảng 450 kcal. So với khẩu phần ăn trung bình của một người là 667 kcal, lượng calo này vẫn thấp hơn, nên ăn bánh bao đậu xanh sẽ không gây béo.
Có nên ăn bánh bao khi đang giảm cân?
Câu trả lời là có. Đặc biệt, bánh bao chay không nhân chứa rất ít calo. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý, đối với bánh bao nhân thịt, chỉ nên ăn tối đa một chiếc mỗi ngày để tránh dư thừa calo, gây tác dụng ngược lại.

Bên cạnh việc ăn bánh bao trong chế độ giảm cân, bạn nên kết hợp với các thực phẩm khác như rau luộc hoặc tăng cường uống nước để cân bằng dinh dưỡng, giúp duy trì sức khỏe tốt hơn.
Cách làm bánh bao giảm cân như thế nào?
Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh bao tại nhà với các bước đơn giản dưới đây để thưởng thức món bánh bao ngon mà không lo ngại về calo.
Nguyên liệu để làm bánh bao giảm cân
- 500g bột mì đa dụng
- 2g muối
- 2g bột nở
- 4g men
- 245ml nước ấm (35 độ)
- 30g đường
Cách làm bánh bao giảm cân
Bước 1: Nhào bột
Kết hợp muối, men, nước ấm và đường trắng, sau đó cho thêm nước, khuấy đều để hòa quyện. Tiếp theo, bạn tiến hành nhào bột cho đến khi đạt độ mềm mịn hoàn hảo.

Bước 2: Ủ bột
Sau khi nhào bột xong, bạn cho bột vào âu và để ở nơi có nhiệt độ khoảng 40 độ C. Đặt một chiếc khăn ẩm lên trên và ủ bột trong 90 phút, cho đến khi bột nở gấp đôi. Tiếp theo, chia bột thành các phần nhỏ theo kích thước mong muốn, rồi nhào thật mịn từng phần và ủ thêm 30 phút nữa.

Bước 3: Hấp bánh bao
Phết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt bánh để chống dính, sau đó cho bánh vào nồi hấp. Điều chỉnh nhiệt độ vừa phải, đảm bảo nước trong nồi đủ để hấp cho đến khi bánh chín, rồi tắt bếp.

Trên đây là tất cả những giải đáp về bánh bao: bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Và cách làm bánh bao giảm cân. Hy vọng bạn sẽ tự tin thưởng thức bánh bao mà không lo ngại về cân nặng. Nếu bạn bận rộn, có thể thử bánh bao Thọ Phát nhé!
Nguồn: Kênh tra cứu hàm lượng calo Fatsecret
Khám phá các loại bánh bao tại Tripi để thưởng thức ngay!
Tripi - Nơi mang đến những chiếc bánh bao tuyệt vời cho bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn Thử nghiệm Phát hiện Amiăng

5 serum dưỡng da Nhật Bản đáng thử ngay

Nhiệt độ cơ thể bình thường của chúng ta là bao nhiêu và làm sao để đo chính xác? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây.

Cách Mở Khóa Bằng Ghim Kẹp Tóc Đơn Giản

Hướng dẫn Sơn Ván Ép Hiệu Quả
