Bánh gai chứa bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều bánh gai có khiến bạn tăng cân không?
30/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh gai là món bánh ngọt đặc trưng có xuất xứ từ Bắc Bộ, được biết đến với hương vị hấp dẫn. Vậy bánh gai chứa bao nhiêu calo và ăn có gây béo không? Hãy cùng khám phá cách ăn bánh gai sao cho tốt cho sức khỏe.
Khi nhắc đến bánh gai, người ta không thể quên được vị ngọt bùi của nhân đậu xanh kết hợp với dừa nạo, đặc biệt là lớp vỏ bánh dai mềm bên ngoài. Bánh gai chứa bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều bánh gai có gây tăng cân? Cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Bánh gai là một loại bánh ngọt đặc biệt, nổi bật với lớp vỏ màu đen và nhân thơm ngon.

Bánh gai, hay còn gọi là bánh lá gai, là món bánh truyền thống nổi tiếng của nhiều vùng quê Bắc Bộ, được yêu thích bởi hương vị đặc sắc và ý nghĩa trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Bánh gai có hình vuông, màu đen, được làm từ lớp vỏ bánh được chế biến từ lá cây gai, bột gạo nếp và đường. Phần nhân bánh vàng óng từ đậu xanh, dừa tươi, đường và mỡ lợn, tạo nên sự hòa quyện đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, cách chế biến và nhân bánh có thể thay đổi tùy theo mỗi vùng miền.
Từ xưa, bánh gai thường được dùng trong các dịp lễ Tết và trên bàn thờ gia tiên, như một cách thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên, người đã sinh thành và nuôi dưỡng chúng ta.
Thành phần dinh dưỡng có trong bánh gai là một yếu tố quan trọng giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị của món bánh này.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bánh gai chứa khoảng 250kcal và các chất dinh dưỡng bao gồm:
- 4,7g protein
- 2,5g chất béo
- 51,95g chất đường bột
- 0,35g chất xơ
- 239,50mg canxi
- 44,30mg phốt pho
- 0,56mg chất kẽm
Mặc dù bánh gai có hàm lượng dinh dưỡng khá cao và chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm căng thẳng, bạn cũng không nên ăn quá nhiều vì bánh chứa một lượng đường cao, nên ăn với liều lượng vừa phải.
Một chiếc bánh gai chứa bao nhiêu calo? Đây là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc khi thưởng thức món bánh này.

Số calo trong bánh gai có thể được ước lượng dựa trên nguyên liệu sử dụng. Thông thường, bánh gai bao gồm gạo nếp, đậu xanh, mè và dừa. Hãy cùng khám phá lượng calo của từng nguyên liệu này!
Gạo nếp chứa bao nhiêu calo?
Lớp vỏ bánh gai được làm từ gạo nếp, và trung bình, mỗi 100g gạo nếp chứa khoảng 300 calo.
Đậu xanh chứa bao nhiêu calo?
Mỗi vùng miền có thể sử dụng các loại nhân đậu xanh khác nhau cho bánh gai như đậu xanh với dừa, đậu xanh bí đao, hay đậu xanh mè. Trung bình, 100g đậu xanh cung cấp khoảng 328 calo.
Với các nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh và đường, bạn có thể ước tính rằng 1 chiếc bánh gai nặng 100g sẽ chứa khoảng 120 calo từ gạo nếp, 98,4 calo từ đậu xanh và 39 calo từ đường, tổng cộng là 257,3 calo. Lượng calo này có thể thay đổi tùy vào lượng nguyên liệu và cách chế biến. Một chiếc bánh gai nặng từ 200 đến 300g sẽ cung cấp từ 514 đến 771 calo cho cơ thể.
Ăn nhiều bánh gai có thể làm bạn tăng cân không?
Theo các nghiên cứu, lượng calo cần thiết mỗi ngày cho một người trưởng thành là khoảng 2000 kcal, và mỗi bữa ăn cần cung cấp khoảng 667 calo. Với một chiếc bánh gai chứa khoảng 300 kcal, nó sẽ không đủ để làm bạn tăng cân.
Chỉ cần ăn khoảng 2 chiếc bánh gai, tương đương với 608 – 912 calo, là bạn đã cảm thấy no bụng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là ăn bánh gai giúp giảm cân, vì ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân do lượng tinh bột và đường dư thừa.
Nếu vô tình ăn quá nhiều bánh gai, bạn nên kết hợp tập luyện thể dục thể thao để tiêu hao bớt năng lượng dư thừa và duy trì sự cân đối cho cơ thể.

Cách ăn bánh gai sao cho tốt cho sức khỏe là một vấn đề quan trọng mà bạn nên lưu ý khi thưởng thức món bánh này.

Bánh gai là một món ăn vặt thú vị
Với thành phần chính là gạo nếp, đường và nhân đậu, bánh gai có hàm lượng tinh bột cao. Tuy nhiên, nếu bạn chọn bánh gai làm món ăn vặt, nó sẽ giúp kiểm soát sự tích tụ mỡ thừa, tránh tình trạng tăng cân.
Lượng calo cần thiết cho cơ thể
Mỗi ngày, một người trưởng thành cần khoảng 2000 calo. Trung bình, bạn chỉ cần nạp vào cơ thể khoảng 667 calo cho ba bữa ăn chính: sáng, trưa và tối.
Lượng calo từ một bữa ăn với bánh gai
Để có một bữa ăn chính no đủ, bạn sẽ cần ăn từ 2 đến 3 chiếc bánh gai, tương đương với khoảng 1000 calo.
Mong rằng những thông tin mà Tripi chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu thêm về nguyên liệu và lợi ích của bánh gai. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại chia sẻ hoặc để lại câu hỏi, chúng tôi sẽ giải đáp.
Tham khảo từ Sở Y Tế Thành phố Hà Nội
Tripi - Nguồn thông tin đáng tin cậy và chất lượng
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Viên giặt xả 2 trong 1 từ Trung Quốc liệu có thực sự mang lại hiệu quả như mong đợi?

Hướng dẫn chi tiết cách in nội dung trang web thông qua trình duyệt

Hướng dẫn chi tiết cách đổi tên hiển thị trên Gmail, Yahoo và Outlook

Cách sử dụng dầu ăn và nhiệt độ chiên chuẩn xác

Hướng dẫn chi tiết cách kiểm tra địa chỉ IP trên máy tính - Tìm hiểu cách xem và xác định địa chỉ IP một cách dễ dàng.
