Bắp cải tí hon (Brussels) là một loại rau củ đặc biệt, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và được yêu thích rộng rãi. Vậy bắp cải tí hon là gì? Nó có những công dụng gì, và bạn có thể tìm mua chúng ở đâu? Hãy cùng khám phá qua bài viết này!

20/05/2025

Nội dung bài viết

Với hương vị giòn giòn và thanh mát, bắp cải tí hon đã chiếm được cảm tình của nhiều người trên khắp thế giới. Cùng tìm hiểu thêm về loại rau này, những lợi ích của nó và những địa chỉ mua bắp cải tí hon uy tín trong bài viết dưới đây.

Bắp cải tí hon có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Dù bạn có thể đã từng thưởng thức một món ăn nào từ loại bắp cải này, nhưng những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe chắc chắn sẽ khiến bạn muốn khám phá thêm. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây.

Bắp cải tí hon là gì?

Bắp cải tí hon, hay còn gọi là cải bi xen (Brussels),

Bắp cải tí hon, tên quốc tế là Brussels Sprouts, là một loại rau thuộc họ cải, được trồng để lấy mầm. Loại bắp cải này có nguồn gốc từ Bỉ và có kích thước đường kính từ 2,5-4cm. Mỗi cây bắp cải lớn thường có những bắp cải nhỏ, đẹp mắt mọc quanh thân.

Bắp cải tí hon chủ yếu được trồng ở những khu vực có khí hậu mát mẻ như châu Âu và Bắc Mỹ. Tại Việt Nam, loại bắp cải này được trồng nhiều vào mùa đông xuân ở các vùng miền Bắc, Trung và Tây Nguyên. Ở miền Nam, để trồng bắp cải tí hon, cần phải chọn nơi có không gian thoáng mát và đủ ánh sáng nhưng không có nắng trực tiếp.

Những lợi ích tuyệt vời của bắp cải tí hon

Theo Cynthia Sass, chuyên gia dinh dưỡng cho New York Yankees, bắp cải tí hon mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, bao gồm những tác dụng dưới đây:

Các tác dụng của bắp cải bi xen (bắp cải tí hon)

Chống ung thư hiệu quả

Bắp cải tí hon chứa hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú, giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại, từ đó hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa mạnh mẽ

Bắp cải tí hon rất giàu chất xơ, giúp điều hòa lượng đường huyết và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả. Nó cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch và có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ.

Hỗ trợ phòng ngừa loãng xương

Bắp cải tí hon rất giàu vitamin K, giúp hỗ trợ quá trình đông máu và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả, góp phần bảo vệ sức khỏe xương khớp.

Ngăn ngừa ung thư và tiểu đường

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư

Bắp cải tí hon chứa nhiều hợp chất chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương DNA. Nó cũng có tác dụng chống lão hóa, kháng viêm, giảm nguy cơ mắc các bệnh như viêm khớp dạng thấp, viêm ruột, và các bệnh mãn tính khác như bệnh tim và ung thư.

Giảm nguy cơ viêm loét dạ dày

Các hợp chất lưu huỳnh trong bắp cải tí hon giúp giảm nguy cơ viêm loét dạ dày bằng cách hạn chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter Pylori, ngăn chúng bám vào niêm mạc dạ dày và gây hại cho cơ thể.

Giảm lượng đường huyết hiệu quả

Việc bổ sung bắp cải tí hon vào chế độ ăn có thể giúp hạ thấp nguy cơ mắc tiểu đường nhờ vào tác dụng chống oxy hóa từ axit alpha-lipoic và hàm lượng chất xơ phong phú trong rau.

Nơi mua bắp cải tí hon?

Hiện nay, bắp cải tí hon có thể dễ dàng tìm thấy tại nhiều cửa hàng ở TP.HCM. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo:

Nam An Market là một chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm tươi ngon như rau củ, thịt, trứng, kem bơ và thủy hải sản.

Địa chỉ:21 Thảo Điền, phường Thảo Điền, quận 2, TP.HCM

Điện thoại:0903166228

Website chính thức:https://namanmarket.com/

Trang Facebook:https://www.facebook.com/namanmarket/

Rau hữu cơ Ori Farm chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch, hữu cơ, được nuôi trồng và chăm sóc tận tâm bởi chính Ori Farm.

Địa chỉ:153/13 Cao Thắng, phường 11, quận 10, TP.HCM, Việt Nam

Liên hệ qua điện thoại:0903619582

Website chính thức:https://orifarm.vn/

Trang Facebook:https://www.facebook.com/OriFarm.sg/

Thông tin về bắp cải tí hon, những lợi ích tuyệt vời của nó, cùng với các địa chỉ cung cấp bắp cải tí hon tại TP.HCM mà Tripi đã tổng hợp, hy vọng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại rau này và yên tâm sử dụng chúng trong các bữa ăn của gia đình.

Nguồn: Báo Lao động

Kinh nghiệm bổ ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi