Bé không thích ăn rau củ? Hãy thử món bánh rau củ chiên giòn, bảo đảm bé sẽ mê mẩn và ăn ngay lập tức.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Bé chán ăn rau củ, thiếu vitamin và chất xơ? Đừng lo lắng, hãy thử ngay món bánh rau củ chiên giòn, giúp bé ăn ngon miệng và bổ sung đầy đủ dưỡng chất.
Nỗi lo bé không chịu ăn rau củ là vấn đề thường gặp của các bậc phụ huynh. Rau củ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nếu bé không thích ăn rau củ, bạn có thể thử các món ăn sáng tạo khác để bé ăn ngon miệng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh rau củ chiên giòn, giúp bé ăn sạch sẽ trong chớp mắt. Cùng bắt tay vào bếp nào!
Nguyên liệu
- 30g nấm kim châm
- 50g khoai tây
- 30g cà rốt
- 50g đậu hà lan
- 20g hành boaro
- 1/2 miếng đậu hũ trắng
- 1 muỗng mè trắng
- 200g bột chiên giòn Aji Quick
- Tương cà, tương ớt, giấm gạo lên men Ajinomoto, đường, gừng băm, dầu hào (dùng làm sốt chấm)
- Gia vị: Hạt nêm Aji-ngon từ nấm hương và hạt sen
Cách làm món bánh rau củ chiên giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cắt đậu hũ thành những lát mỏng khoảng 0.5cm, chiên cho đến khi vàng giòn và sau đó cắt thành sợi nhỏ.
Sơ chế nguyên liệuTiếp theo, cắt khoai tây, cà rốt thành sợi, cắt đôi đậu hà lan và nấm kim châm, sau đó thái lát hành boaro.
Sau khi sơ chế xong, bạn trộn tất cả nguyên liệu với đậu hũ, thêm 1 muỗng hạt nêm Aji-ngon từ nấm hương và hạt sen, rồi trộn đều tay.
Bước 2: Pha bột và trộn rau củ
Pha 200g bột chiên giòn với 140ml nước, khuấy đều cho đến khi bột hòa quyện, sau đó trộn cùng hỗn hợp rau củ và 1 muỗng mè trắng.
Bước 3: Chiên bánh
Để chiên bánh, bạn đun nóng dầu trong chảo, dùng vá múc hỗn hợp rau củ vào chiên cho đến khi vàng giòn, rồi vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Pha sốt chấm
Để pha sốt chấm, bạn cho 2 muỗng tương cà, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng giấm gạo lên men Ajinomoto, 2 muỗng đường, 1 muỗng gừng băm, 1/2 muỗng dầu hào vào tô và trộn đều.
Thành phẩm
Chỉ sau chưa đầy 15 phút với cách chế biến này, bạn đã có ngay món bánh rau củ chiên giòn, thơm ngon. Giờ chỉ cần xếp bánh ra đĩa và thưởng thức cùng sốt chấm hấp dẫn.
Nếu bạn đang tìm cách giúp bé ăn rau củ, công thức này chính là gợi ý tuyệt vời. Chúc bạn thành công với món bánh rau củ chiên giòn này nhé!
Mua gia vị nêm nếm tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hướng dẫn tắt tính năng tự động khôi phục ứng dụng khi khởi động trên Windows 10
Hướng dẫn chi tiết cách đăng ký và đăng nhập tài khoản Microsoft trên Windows 10
Hướng dẫn cài đặt hình nền động cho máy tính Windows 10
Cách bơi lội trong ngày đèn đỏ mà không cần dùng tampon
Dầu tẩy trang Senka All Clear Oil có thực sự hiệu quả? Nó thích hợp cho loại da nào?
