Bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích cần chú ý đến chế độ ăn uống như thế nào để giúp giảm triệu chứng và cải thiện tình trạng sức khỏe?

Cùng Tripi khám phá những lời khuyên bổ ích về chế độ ăn uống phù hợp cho người bệnh hội chứng ruột kích thích trong bài viết dưới đây.

Vậy người bệnh hội chứng ruột kích thích nên kiêng ăn những thực phẩm nào?

• Những thực phẩm dễ gây đầy hơi: Cải xanh, hành, đậu, bắp cải.
• Thực phẩm có chứa nhiều chất béo động vật: Thực phẩm giàu chất béo động vật, món chiên, xào, các loại thịt chế biến sẵn (xúc xích, pate, bánh quy, mayonnaise, phô mai). Nên ưu tiên các loại chất béo không bão hòa từ thực vật thay vì mỡ động vật.
• Thực phẩm sống: Tiết canh, gỏi cá, rau sống.
• Thực phẩm có lượng đường cao gây táo bón, tiêu chảy và đầy hơi: Trái cây khô, trái cây đóng hộp.

• Gia vị chua cay, dưa cà muối.
• Chất kích thích: Cà phê, rượu, bia, thuốc lá.
• Thực phẩm chứa lactose khó tiêu, gây tiêu chảy, đau quặn bụng hoặc táo bón: Các sản phẩm từ sữa.
• Thực phẩm mà người bệnh có thể bị dị ứng (nếu có).
• Thực phẩm giàu axit, không tốt cho hệ tiêu hóa: Hoa quả chua.
• Khi tiêu chảy, người bệnh nên tránh thực phẩm có chất xơ không tan như cellulose để tránh kích thích ruột.
• Tránh ăn thực phẩm chứa quá nhiều dưỡng chất và không nên ăn quá no vào buổi tối để không làm quá tải hệ tiêu hóa, gây đau bụng và tiêu chảy.

Bệnh nhân hội chứng ruột kích thích nên bổ sung thực phẩm gì vào chế độ ăn để hỗ trợ điều trị?

• Chọn thực phẩm sạch, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, không chứa chất bảo quản và hóa chất.
• Các thực phẩm chứa nhiều carbohydrate và ít chất béo: Bánh mì ngũ cốc nguyên cám, mì ống, gạo,...
• Tăng cường các món ăn giàu chất xơ để cải thiện tình trạng táo bón ở những bệnh nhân đại tràng co thắt: Rau, củ, trái cây (đặc biệt các loại trái cây giàu kali như đu đủ và chuối), cám gạo và bột bắp. Người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 21g - 38g chất xơ mỗi ngày, và nên tăng lượng chất xơ từ từ (2g - 3g mỗi ngày) để tránh đầy bụng do chất xơ tạo khí.
• Ăn chậm và nhai kỹ để giảm bớt cảm giác đầy bụng, chướng hơi, giúp hạn chế sự căng giãn đột ngột của ống tiêu hóa, giảm co bóp ruột, giảm đau và số lần đi ngoài.
• Nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, mỗi bữa cách nhau khoảng 2 tiếng, để tránh đau quặn bụng và tiêu chảy.

Những điều chỉnh trong sinh hoạt giúp người bệnh hội chứng ruột kích thích cải thiện tình trạng sức khỏe.

• Tạo tâm lý thoải mái, sống vui khỏe, chú trọng sinh hoạt lành mạnh, tránh lo lắng quá mức về tình trạng sức khỏe.
• Duy trì thói quen sinh hoạt hợp lý và giờ giấc nghỉ ngơi điều độ.
• Để kích thích nhu động ruột, người bệnh có thể nhẹ nhàng xoa vùng thượng vị quanh rốn theo chiều kim đồng hồ vài lần mỗi ngày.
• Thực hiện các phương pháp giảm căng thẳng: Thiền, yoga, thể dục nhẹ hoặc bất kỳ hoạt động thể chất nào phù hợp với sức khỏe.
• Cố gắng đi vệ sinh đều đặn mỗi ngày, có thể xoa bụng trước khi đi vệ sinh để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• Tránh làm việc quá sức, vì lo âu có thể dẫn đến mất ngủ và căng thẳng kéo dài, ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể.
• Khám định kỳ mỗi 6 tháng hoặc khi có dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích để điều trị từ sớm và ngăn ngừa bệnh tiến triển thành mạn tính.