Bệnh tiểu đường có ảnh hưởng đến chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy, liệu người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn rau ngót mà không gây hại? Cùng tìm câu trả lời.

Rau ngót là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và đầy đủ dưỡng chất. Nhưng đối với bệnh nhân tiểu đường, liệu rau ngót có thực sự phù hợp với chế độ ăn của họ?

Rau ngót có phải là lựa chọn an toàn cho người bị tiểu đường? Hãy cùng tìm hiểu về tác dụng và cách sử dụng hợp lý loại rau này.

Cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời khi bệnh nhân tiểu đường sử dụng rau ngót trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Giảm mức đường huyết

Nghiên cứu năm 2020 cho thấy chiết xuất từ lá rau ngót có tác dụng giảm cân, ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp II. Flavonoid trong lá rau ngót hỗ trợ giảm đường huyết và ngăn tích tụ mỡ thừa.

Giảm thiểu nguy cơ biến chứng tiểu đường

• Rau ngót chứa papaverin, giúp giãn cơ trơn, giảm huyết áp và ngăn ngừa biến chứng tim mạch.
• Hoạt chất etanolic ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh viêm phổi và nhiễm khuẩn huyết, giúp hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
• Chất chống oxy hóa trong rau ngót bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, viêm nhiễm và stress oxy hóa.
• Vitamin C trong rau ngót tăng cường quá trình tổng hợp collagen, giúp vết thương nhanh lành.

Rau ngót giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, mang lại sự thoải mái và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Phương pháp bổ sung rau ngót đúng cách