Bí quyết bảo quản và hâm nóng pizza chuẩn như mới
26/04/2025
Nội dung bài viết
Nhiều người thường băn khoăn làm sao để pizza thừa vẫn giữ được độ ngon khi hâm lại. Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp bạn bảo quản và làm nóng lại pizza một cách dễ dàng, vẫn giữ nguyên hương vị như khi mới ra lò.
Cách bảo quản pizza đúng chuẩn
Khi bảo quản pizza trong tủ lạnh, phần nhân của bánh có thể bị khô, trong khi đế bánh lại trở nên ướt và mất đi độ giòn, khiến món ăn không còn hấp dẫn.
Để giữ pizza lâu hơn, bạn nên đặt bánh vào hộp nhựa, lót khăn giấy dưới đáy hộp và đóng kín lại trước khi cất trong ngăn mát tủ lạnh.
Nếu bạn muốn bảo quản pizza trong thời gian dài, cách tốt nhất là cho chúng vào ngăn đông của tủ lạnh.
Cách bảo quản pizza chuẩn xácChuẩn bị pizza trước khi hâm nóng
Dù pizza đã được bảo quản cẩn thận, phần nhân vẫn có thể bị ảnh hưởng và không giữ được độ ngon ban đầu. Vì vậy, bạn nên loại bỏ những phần nhân không còn tươi ngon, như nấm và rau đã héo.
Bổ sung thêm vài lát cà chua mỏng, rau húng quế, một chút dầu oliu và phô mai để làm mới bánh pizza.
Bạn cũng có thể thêm các loại rau yêu thích vào bánh, nhưng nhớ chỉ cho một lượng vừa đủ để không làm mất cân bằng hương vị.
Cách hâm nóng pizza bằng lò nướng
Khi hâm nóng bánh pizza trong lò nướng, bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C.
Đặt bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút và kiểm tra xem bánh đã nóng giòn, phô mai chảy ra thơm ngậy là được.
Hâm nóng pizza bằng chảo
Đầu tiên, bạn làm nóng chảo với lửa vừa, sau đó đặt pizza lên chảo và đậy nắp lại.
Hâm pizza trong 5 phút với lửa nhỏ, khi phô mai bắt đầu sôi và chảy, bạn mở nắp kiểm tra vỏ bánh.
Nếu vỏ bánh chưa giòn và vàng đều, bạn có thể tiếp tục đun thêm vài phút để đạt độ giòn hoàn hảo.
Khám phá thêm:
- Cách làm pizza hải sản bằng nồi cơm điện
- Cách làm pizza giòn ngon từ mì gói
- Cách làm bánh pizza sáng tạo với các loại topping độc đáo
Tham khảo các loại pizza tại Tripi:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Nước tương là gia vị gì và có vai trò như thế nào trong việc chế biến món ăn? Hãy cùng tìm hiểu ngay công dụng tuyệt vời của nước tương trong các món ăn ngon mỗi ngày.
Công thức nấu canh rau tần ô dễ làm, vừa ngon lại bổ dưỡng
Rau diếp cá và những công dụng tuyệt vời mà ít ai biết đến, đem lại nhiều lợi ích không chỉ cho sức khỏe mà còn giúp cân bằng cơ thể. Cùng khám phá những hiệu quả đáng kinh ngạc của loại rau này nhé!
Top 15 Nhà hàng Thái được yêu thích nhất tại Hà Nội
Top 14 điểm đến lãng mạn không thể bỏ lỡ tại Sài Gòn
