7 Địa chỉ bún cá đậm chất Hà Nội không thể bỏ qua tại quận Hoàn Kiếm
Nội dung bài viết
1. Bún Cá Chấm Gốc Đa - Hương vị gia truyền giữa lòng phố cổ
Đối với tín đồ ẩm thực Hà Thành, Bún Cá Chấm Gốc Đa trên phố Cửa Nam là điểm đến quen thuộc với hương vị đặc trưng khó quên. Quán nổi tiếng với hai phiên bản: bún cá chấm (bún khô kèm nước chấm riêng) và bún cá chan (nước dùng chan trực tiếp). Điểm đặc biệt nằm ở bí quyết nước chấm gia truyền - sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua từ quất, cay từ ớt tỏi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Không chỉ vậy, măng ngâm chua ngọt thái to bản, màu sắc bắt mắt càng làm trọn vị món ăn. Mỗi suất bún là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá chiên giòn rụm, nước chấm 'thần thánh' và sợi bún dai mềm.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 11 P. Đình Ngang, Cửa Nam, Hoàn Kiếm
Hotline: 0975 182 860
Giờ phục vụ: 7h00 - 21h00 hàng ngày


2. Bún Cá Sâm Cây Si - Hương vị gốc cây trăm năm
Ẩn mình trong ngõ nhỏ Trung Yên, Bún Cá Sâm Cây Si là điểm đến không thể bỏ qua với những tín đồ sành ăn. Quán mang tên độc đáo từ chính câu chuyện của chủ quán - cô Sâm bán hàng dưới gốc cây Si cổ thụ. Mỗi tô bún cá ở đây là một tác phẩm nghệ thuật với cá chiên vàng ruộm, nước dùng đậm đà kết hợp từ vị ngọt xương hầm và vị chua thanh của cà chua, dứa. Đặc biệt không thể bỏ qua món chả cá giòn tan và cá cuốn thịt độc đáo - những món ăn làm nên thương hiệu của quán.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: Số 5 Ngõ Trung Yên, Hàng Bạc
Hotline: 0901 267 899
Giờ phục vụ: 8h00 - 17h00 (Nghỉ chiều thứ 7)


3. Bún Cá Thái Bình Cô Hằng - Gửi gắm hồn quê xứ nhãn
Đưa hương vị đồng quê Thái Bình ra phố cổ, quán bún cá Cô Hằng mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với sợi bún to như bún bò Huế, cá chiên vàng ươm được ướp gia vị đậm đà. Điểm nhấn đặc biệt là lớp tóp mỡ giòn tan và măng chua chế biến công phu - yếu tố làm nên 50% sức hấp dẫn của món ăn. Khác biệt với các quán khác, nước dùng ở đây được ninh vừa đủ, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 21D Phố Hàng Bài, Hoàn Kiếm
Giờ phục vụ: 7h00 - 23h00 (Mở cửa cả ngày)


4. Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng - Vị biển cả giữa lòng Hà Nội
Gói trọn tinh hoa ẩm thực đất cảng, Bún Cá Hải Phòng Cô Phượng mang đến Hà Nội hương vị biển cả đặc trưng với nguyên liệu tươi ngon nhập trực tiếp từ Hải Phòng. Điểm ấn tượng nhất chính là miếng cá vàng giòn dù ngâm lâu trong nước dùng vẫn giữ được độ giòn rụm bên ngoài và vị ngọt mềm bên trong. Không chỉ nổi tiếng với bún cá, quán còn chinh phục thực khách bằng bún hải sản và bún riêu cua bề bề đúng chuẩn vị thành phố hoa phượng đỏ.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 77 Đường Thành, Hoàn Kiếm
Hotline: 0389 429 360
Giờ phục vụ: 6h00 - 23h30 (Phục vụ cả ngày)


5. Luyến Bún Cá - Tinh hoa ẩm thực phố cổ
Luyến Bún Cá đã trở thành thương hiệu ẩm thực không thể bỏ qua khi nhắc đến bún cá Hà Nội. Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu chính là nước dùng với vị chua đậm từ sấu, béo ngậy từ mỡ, kết hợp cùng những miếng cá rán vàng ruộm, dày thịt. Quán còn nổi tiếng với lòng cá giòn sần sật và trứng cá bùi ngậy - những đặc sản chỉ có vào buổi chiều muộn. Không gian bình dân nhưng ấm cúng, đây là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn ẩm thực muốn tìm về hương vị Hà Nội xưa.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm
Hotline: 0934 382 772
Giờ phục vụ: 7h00 - 21h00 (Đông nhất vào giờ trưa và tối)


6. Bún Cá Chấm An Viên - Nét tinh tế ẩm thực đương đại
Bún Cá Chấm An Viên mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng với không gian hiện đại gồm 2 tầng thoáng mát. Đặc sản nơi đây là bún cá chấm truyền thống với cá chiên giòn rụm kết hợp cùng nước chấm độc đáo có vị ngọt dịu, điểm xuyến hương quất tươi. Phiên bản bún chan với nước dùng chua thanh từ giấm bỗng cũng là lựa chọn tuyệt vời. Đặc biệt, thực đơn còn phong phú với lẩu hải sản và các món ăn kèm hấp dẫn như chân gà chiên mắm.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 48 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
Hotline: 0906 228 802
Giờ phục vụ: 10h00 - 22h00 (Có điều hòa mát mẻ)


7. Bún Cá Thanh Trà - Nét giản dị mà đậm đà
Bún Cá Thanh Trà là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị bún cá truyền thống. Dù không gian nhỏ nhắn nhưng quán luôn giữ vững chất lượng với những miếng cá rô chiên vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong. Đặc biệt, nước dùng được chế biến công phu kết hợp với các loại rau theo mùa tạo nên hương vị hài hòa. Quán còn nổi tiếng với món quẩy giòn và măng ớt cay - những món ăn kèm làm trọn vị bún cá.
THÔNG TIN:
Địa chỉ: 18 Nguyễn Chế Nghĩa, Hoàn Kiếm
Hotline: 0902 282 660
Giờ phục vụ: 7h00 - 23h00 (Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh)


Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách chế biến mứt chùm ruột đỏ tươi, dẻo ngọt, không sợ bị vỡ ngay tại nhà.

Hình ảnh bà Tú qua bài thơ ‘Thương vợ’ của Tú Xương, một bức tranh sinh động và xúc động về hình ảnh người vợ hiền, tần tảo và đầy hy sinh.

Khám phá 5 quán vịt quay Bắc Kinh ngon nhất tại Đà Nẵng

Hương vị miền Tây đậm đà qua món cá rô kho bầu, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mát và hương vị độc đáo khó quên.

Top 9 Quán Bột Chiên Ngon Nhất Tỉnh Bình Dương
