Bí quyết chọn chanh mọng nước và phương pháp bảo quản giúp chanh luôn tươi lâu

26/04/2025

Nội dung bài viết

Chanh là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn và đồ uống, mang đến hương vị tươi mới, hấp dẫn. Tripi sẽ chia sẻ cách chọn chanh tươi ngon và những phương pháp bảo quản giúp chanh giữ được độ tươi lâu dài.

Thời tiết thay đổi bất thường khiến chúng ta dễ mắc cảm cúm. Để tăng cường sức đề kháng, hãy lựa chọn chanh – trái cây giàu Vitamin C với vị thơm đặc trưng. Tripi sẽ giới thiệu cách chọn mua chanh nhiều nước và bảo quản hiệu quả để chanh luôn tươi mới.

Những lợi ích dinh dưỡng và tác dụng tuyệt vời của chanh

Giá trị dinh dưỡng của chanh

Chanh là loại quả mọng nước, có vị chua đặc trưng, với vỏ xanh hoặc vàng. Dù chứa rất ít calo, nhưng chanh lại cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Một quả chanh nặng 67g chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

Calo: 20
Tinh bột: 7grams
Chất đạm: 0.5grams
Chất béo: 0.1grams
Chất xơ: 1.9grams
Vitamin C: 22% giá trị dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày (RDI)
Sắt: 2% RDI
Canxi: 2% RDI
Vitamin B6: 2% RDI
Thiamine: 2% RDI
Kali: 1% RDI

Giá trị dinh dưỡng vượt trội của chanh

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ chanh

Chanh là một nguồn giàu vitamin C, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn làm đẹp da. Ngoài ra, chanh còn mang lại rất nhiều công dụng bổ ích cho sức khỏe, bao gồm:

Hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh.
Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh thiếu máu.
Giảm nguy cơ mắc ung thư.
Cải thiện hệ tiêu hóa và sự hấp thu dinh dưỡng.

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C phong phú, giúp tăng cường sức khỏe toàn diện.

Bí quyết chọn chanh tươi ngon và mọng nước

Phương pháp chọn chanh qua mùi hương

Hãy thử ngửi quả chanh, nếu có mùi thơm đặc trưng nhẹ nhàng, đó là dấu hiệu của những quả chanh tươi ngon. Ngược lại, nếu vỏ chanh có mùi hắc, khó chịu, có thể đó là chanh đã bị phun thuốc, không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, bạn có thể kiểm tra bằng cách bóp nhẹ quả chanh. Những quả chanh mọng nước sẽ cảm giác chắc tay, và khi ấn vào, bạn sẽ thấy một ít tinh dầu tỏa ra, mang mùi thơm dễ chịu, không hắc như chanh đã bị xử lý bằng thuốc.

Chọn chanh qua hình dáng bên ngoài

Khi chọn mua chanh, hãy để ý vẻ bề ngoài của trái chanh. Những quả chanh mọng nước thường có vỏ mỏng, kích thước nhỏ vừa và khi bạn chạm vào vỏ sẽ cảm thấy mịn màng, không sần sùi.

Hãy chọn những quả chanh có cảm giác chắc tay, kích thước vừa phải, tránh chọn những quả quá nhỏ vì chúng có thể còn non, ít nước hơn.

Chọn chanh qua hình dáng bên ngoài để đảm bảo chất lượng

Những lưu ý khi ăn chanh và cách bảo quản để giữ chanh luôn tươi ngon lâu dài

Sau khi mua chanh về, bạn nên rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào túi nylon hoặc túi giấy và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản này giúp chanh tươi lâu, giữ được độ mới trong vòng một tuần.

Nếu bạn muốn tích trữ chanh trong 1 – 2 tháng, hãy dùng một chiếc khay sạch chứa cát đen, xếp chanh lên rồi phủ một lớp cát lên trên, sao cho chanh được vùi trong cát. Điều này giúp chanh tránh tiếp xúc với nước và bảo quản ở nơi thoáng mát.

Vắt chanh hiệu quả và cách bảo quản nước chanh đã vắt

Khi vắt chanh theo cách thông thường là cắt đôi quả chanh, bạn sẽ không thể tận dụng hết lượng nước có trong quả. Hiệu quả thu được sẽ không cao.

Thay vào đó, bạn có thể bổ chanh theo chiều dọc, cắt xung quanh quả, để lại phần lõi. Vắt hết các miếng chanh đã cắt và dùng cách xoay vặn phần lõi để tận dụng hết nước chanh còn lại.

Nếu không sử dụng nước chanh ngay, bạn có thể bảo quản trong hũ thủy tinh sạch, để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1 – 2 tuần.

Những món ngon có thể chế biến từ chanh

Nước chanh tươi

Nước chanh là một thức uống giải khát quen thuộc, không chỉ giúp làm dịu cơn khát tức thì mà còn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Nước chanh tươi - lựa chọn tuyệt vời cho cơ thể

Kem chanh sữa chua tươi mát

Kem sữa chua chanh là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Hương vị béo ngọt nhẹ của nước cốt dừa và kem sữa tươi kết hợp với vị chua nhẹ từ chanh cùng sự mát lạnh khiến bạn không thể cưỡng lại được món kem này.

Kem chanh sữa chua - ngọt mát xua tan cái nóng mùa hè

Mứt chanh dẻo thơm ngon

Mứt chanh dẻo thơm, mang màu nâu vàng quyến rũ. Mật ong bao phủ chanh, tạo nên sắc màu bắt mắt và hấp dẫn. Chỉ cần nhìn là bạn đã muốn thưởng thức ngay. Khi thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận vị chua chua ngọt ngọt, mà lại không hề có vị đắng, thật sự rất ngon. Hương thơm từ mật ong quyện với mứt chanh đặc quện, tạo nên sự mê hoặc khó cưỡng.

Mứt chanh dẻo – ngọt ngào và đậm đà hương vị

Tripi: Nơi cung cấp chanh tươi ngon với giá ưu đãi nhất

Khi đến với Tripi, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại thực phẩm tươi ngon với chất lượng vượt trội. Đừng quên chọn những quả chanh tươi mới, nhập khẩu hàng ngày và thêm vào giỏ hàng của mình. Bạn có thể đặt hàng online trên Tripi hoặc ghé thăm các cửa hàng Tripi trên toàn quốc để mua sắm.

Ngoài ra, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp tại Tripi luôn sẵn sàng tư vấn và phục vụ bạn, mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm tuyệt vời và sản phẩm chất lượng nhất.