Bí quyết làm bột trà xanh tại nhà đơn giản và chuẩn nhất

07/05/2025

Nội dung bài viết

Bột trà xanh giàu dưỡng chất, có khả năng làm chậm quá trình lão hóa da, phòng chống ung thư và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm bột trà xanh chất lượng ngay tại nhà!

Những công dụng tuyệt vời của bột trà xanh

- Giảm căng thẳng nhờ L-theanine trong bột trà xanh giúp tạo sóng alpha mang lại cảm giác thư giãn tinh thần.

- Tăng cường khả năng chống ung thư nhờ hoạt chất EGCG quý hiếm, khó tìm thấy trong các loại thực phẩm khác.

- Giúp sáng mắt, đẹp da và tăng sức đề kháng nhờ hàm lượng vitamin C và A dồi dào.

- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả với các dưỡng chất và ion thiết yếu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bột trà xanh tinh khiết

- Lá trà tươi: Khoảng 1kg lá sẽ cho ra 100g bột trà thành phẩm.

- Muối hột: Dùng khoảng 2 muỗng cà phê để hỗ trợ làm sạch lá trà.

- Máy xay sinh tố loại xay thịt để nghiền nhỏ lá sau khi phơi.

- Rây lọc mịn, loại lỗ nhỏ hoặc rây hai lớp để thu được bột mịn nhất.

- Hũ thủy tinh sạch để bảo quản bột trà xanh, dùng dần trong 2–3 tháng.

Các bước tự làm bột trà xanh tại nhà chuẩn vị thiên nhiên

Có hai phương pháp phổ biến để tự làm bột trà xanh tại nhà.

Phương pháp 1: Sử dụng lá trà đã phơi khô

- Loại bỏ gân lá, ngâm lá trà trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại hai lần bằng nước lạnh.

- Phơi lá trà dưới ánh nắng trong khoảng 2 ngày để lá khô tự nhiên.

- Cho lá khô vào máy xay, sau đó dùng rây lọc để thu được lớp bột mịn đúng chuẩn.

- Bảo quản bột trà xanh trong hũ thủy tinh sạch, khô ráo để dùng được lâu và giữ nguyên dưỡng chất.

Phương pháp 2: Dùng lá trà tươi ngay sau khi hái

- Bước 1: Làm sạch lá trà tươi tương tự như phương pháp đã hướng dẫn ở trên.

- Bước 2: Cho lá trà tươi cùng nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Dùng rây lọc để loại bỏ phần bã, sau đó mang phần nước cốt đi phơi cho đến khi khô hoàn toàn, phần còn lại chính là bột trà xanh tinh khiết.

Thật dễ dàng để bạn tự tay làm ra bột trà xanh tại nhà với chất lượng cao, chi phí tiết kiệm. Chúc bạn thực hiện thành công!

Kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi