Bí quyết làm cải thảo xào thịt heo thơm mềm, đậm đà chuẩn vị nhà làm

Nếu bạn đang tìm một món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn hấp dẫn và dễ ăn cùng cơm nóng, thì món cải thảo xào thịt heo này chính là lựa chọn tuyệt vời. Cùng Tripi vào bếp thực hiện ngay nhé!

Thành phần nguyên liệu cho món cải thảo xào thịt heo thơm ngon

• 200g thịt nạc vai hoặc thịt thăn heo
• ½ cây cải thảo
• 1 quả cà chua chín
• Hành lá thái nhỏ
• 3–4 tép tỏi băm
• Gia vị: hạt nêm, bột canh, tiêu xay, nước mắm

Các bước chế biến món cải thảo xào thịt heo ngon chuẩn vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu tươi ngon

Bước 2 Ướp thịt và chuẩn bị rau củ

Bước 3 Xào thịt đến khi săn vàng

Bước 4 Thêm rau củ tươi vào chảo

Bước 5 Hoàn tất món ăn

Thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon.