Bí quyết pha trà chanh Thái đậm đà, độc đáo và mới lạ ngay tại nhà

25/05/2025

Nội dung bài viết

Tripi sẽ chia sẻ đến bạn cách pha trà chanh Thái với hương vị thơm ngon, đầy sáng tạo ngay tại nhà. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để bắt tay thực hiện nhé!

Trà chanh Thái – món đồ uống mới lạ nhưng hấp dẫn, được lòng rất nhiều tín đồ ẩm thực. Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách tự tay pha chế món uống thú vị này nhé!

Chuẩn bị
10 phútChế biến
20 phútKhẩu phần
2 - 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà chanh Thái thơm ngon

120gr đường
10gr cà phê sữa hòa tan
3gr bột rau câu
7gr trà Thái đỏ
250ml nước nóng
1 quả chanh
Đá viên
Dụng cụ: chén, hộp đựng thực phẩm, nồi, ly, rây lọc, muỗng, dao, thớt

Mẹo hay
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua trà Thái đỏ tại các cửa hàng chuyên bán trà, siêu thị hoặc những trang thương mại điện tử uy tín.
- Nếu không có trà Thái đỏ, bạn có thể thay thế bằng trà lipton, trà xanh hoặc các loại trà túi lọc khác.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món trà chanh Thái

Các bước pha chế trà chanh Thái ngon đúng điệu

Bước 1 Chế biến phần rau câu

Tiến hành nấu rau câu

Bạn cho 100gr đường, 10gr cà phê sữa hòa tan và 3gr bột rau câu vào chén, sau đó trộn thật đều tay.

Sau đó, đun sôi 1 lít nước lọc rồi cho hỗn hợp bột vừa trộn vào, khuấy đều tay liên tục trong khoảng 3 phút. Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào hộp và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng để đông lại.

Khi 2 tiếng đã trôi qua, phần rau câu đã đông, bạn lấy ra và cắt thành từng hạt lựu nhỏ xinh.

Bước 2 Ủ hương trà

Ủ trà thơm ngát

Bạn cho 7gr trà Thái đỏ vào ly, thêm 250ml nước sôi và ủ trong khoảng 5 phút để trà thấm đượm hương vị.

Sau khi ủ, bạn lọc bỏ xác trà bằng rây, giữ lại phần nước cốt đậm đà.

Bước 3 Hoàn thiện ly trà chanh

Pha chế trà chanh mát lạnh

Cho phần nước trà đã ủ vào ly, thêm 2 muỗng canh đường, nước cốt từ ½ quả chanh, 2 muỗng hạt rau câu, 2 lát chanh tươi và ít đá viên. Khuấy đều cho đường tan rồi thưởng thức ngay khi còn mát lạnh.

Không chỉ có trà chanh Thái hấp dẫn, bạn cũng có thể khám phá cách nấu trà Thái xanh béo ngọt, thơm lừng để làm mới khẩu vị mỗi ngày nhé!

Thành phẩm sau khi hoàn tất

Ly trà chanh Thái mát lạnh, hấp dẫn

Ly trà chanh Thái thành phẩm có sắc cam rực rỡ, nổi bật. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thanh nhẹ của trà, hòa quyện cùng vị chua dịu của chanh và ngọt nhẹ từ đường. Hạt rau câu giòn dai, tạo nên cảm giác thú vị nơi đầu lưỡi. Đây là thức uống lý tưởng cho những ngày hè oi ả!

Bạn có thể quan tâm