Bộ trà đạo bao gồm những dụng cụ gì? Hãy cùng khám phá các thành phần thiết yếu trong một bộ trà cụ cơ bản.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Trà đạo, một biểu tượng văn hóa phương Đông, không chỉ là nghệ thuật pha trà mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa tâm hồn và hương vị. Cùng Tripi tìm hiểu những dụng cụ quan trọng trong bộ trà đạo cơ bản nhé!
Bộ trà cụ bao gồm những món đồ nào?
Nghệ thuật thưởng trà đã từ lâu trở thành phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người phương Đông. Thưởng trà, hay còn gọi là trà đạo, là sự tận hưởng trà trong không gian tĩnh lặng, nơi tâm hồn có thể thư giãn hoàn toàn, tập trung vào từng ngụm trà và những cảm xúc tinh tế trong suốt quá trình pha chế. Mỗi tách trà, mỗi hành động đều chứa đựng sự tỉ mỉ, cẩn thận và sâu sắc, tạo nên nét văn hóa độc đáo, gắn liền với từng quốc gia phương Đông.
Nghệ thuật pha trà của người phương Đông thật tinh tế và sâu sắc.Để thưởng thức một tách trà hoàn hảo trong buổi trà đạo, trà ngon, nước sạch và kỹ thuật pha chế là những yếu tố không thể thiếu, nhưng bộ trà cụ cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một bộ trà cụ đầy đủ sẽ gồm những vật dụng như ấm trà, chén trà, lọc trà, khay trà, hộp đựng trà, bộ dụng cụ gắp trà, bình đun nước và khăn lau bàn, tất cả đều góp phần tạo nên trải nghiệm thưởng trà hoàn hảo.
Bộ trà cụ cơ bản gồm những gì?Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã quen thuộc với trà đạo, bộ trà cụ vẫn là một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, không cần phải quá cầu kỳ hay đầy đủ mọi chi tiết, chỉ cần những dụng cụ cơ bản là đủ để tận hưởng trà trong một không gian thoải mái.
Khám phá những dụng cụ không thể thiếu trong bộ trà đạo cơ bản, tạo nên những giây phút thưởng trà hoàn hảo.
Ấm trà - vật dụng quan trọng không thể thiếu trong mọi buổi trà đạo.
Ấm trà – tâm điểm của mọi buổi thưởng trà, là một phần không thể thiếu trong mọi nghi lễ trà đạo.Với những người đam mê trà, ấm trà chính là dụng cụ quan trọng nhất trong mỗi buổi thưởng trà. Đặc biệt trong những cuộc trò chuyện sâu sắc, ấm trà là vật dụng không thể thiếu để làm trọn vẹn trải nghiệm thưởng thức trà.
Có rất nhiều loại ấm trà được chế tác từ các chất liệu khác nhau như ấm đất, ấm tử sa, ấm sành, ấm sứ, ấm thủy tinh,… Ấm sành và ấm sứ thường dùng để pha các loại trà thanh mát như trà xanh, trà trắng, trong khi ấm đất, ấm tử sa thích hợp với các loại trà đã lên men như trà đen, trà ô long, hồng trà.
Ấm đất tử sa - loại ấm nổi tiếng với khả năng giữ nhiệt và lưu giữ hương vị trà lâu dài.Ấm đất tử sa, một trong bốn quốc bảo vĩ đại của Trung Quốc, đã được gìn giữ và tôn vinh suốt nhiều thế kỷ. Nhờ vào khả năng giữ nhiệt và tác dụng phong phú trong nghệ thuật thưởng trà, ấm đất tử sa luôn được đánh giá cao, tạo nên một chén trà đậm đà hương vị, tinh tế đến từng giọt.
Một ấm trà tốt là loại ấm có lớp vỏ cứng cáp, ít thẩm thấu, và khi gõ nhẹ phát ra âm thanh trong trẻo, thanh thoát. Nắp ấm phải vừa khít để giữ trọn vẹn hương trà, tránh tình trạng nước trà bị trào khi rót ra ngoài.
Tùy vào số lượng người tham gia thưởng trà, bạn có thể chọn mua ấm trà có kích thước phù hợp, tránh để thiếu trà hay dư thừa. Mỗi người thường có hai tách trà, là số lượng lý tưởng cho mỗi lần pha.
Chén trà – không thể thiếu trong mỗi buổi thưởng trà, góp phần hoàn thiện trải nghiệm trà đạo.
Để có một buổi thưởng trà trọn vẹn, ngoài ấm trà, bạn cần đến những chiếc chén trà. Ngày xưa, bộ trà cụ gồm 4 loại chén tương ứng với bốn mùa: xuân, hạ, thu, đông. Ngày nay, bạn có thể chọn chén trà theo sở thích cá nhân và điều kiện tài chính của mình.
Thông thường, một bộ trà cụ sẽ bao gồm chén tống và chén quân, số lượng phụ thuộc vào phong tục của từng quốc gia và văn hóa trà đạo.
Chén tống – một trong những loại chén quan trọng, được sử dụng trong nghi lễ trà đạo để nâng cao giá trị của tách trà và tôn vinh hương vị độc đáo của nó.
Chén tống có dung tích lớn, tương đương với ấm trà, thường được làm từ gốm hoặc thủy tinh, được sử dụng để lấy nước từ ấm trà sau mỗi lần hãm trà, trước khi chia đều vào các chén nhỏ. Đây là dụng cụ cần thiết để quan sát màu sắc của trà, lọc bỏ cặn trà và giúp làm giảm nhiệt độ của trà một cách dễ dàng.
Chén tống – dụng cụ quan trọng trong nghi lễ trà đạo, hỗ trợ việc pha trà một cách hoàn hảo.Mẹo nhỏ
Đối với những loại trà cần pha ở nhiệt độ thấp như trà xanh, bạn có thể đổ nước sôi vào chén tống trước để giảm nhiệt độ của nước, rồi mới đổ vào ấm trà, giúp trà được pha đúng cách mà không bị đắng.
Đối với những loại trà cần pha ở nhiệt độ thấp như trà xanh, bạn có thể đổ nước sôi vào chén tống trước để giảm nhiệt độ của nước, rồi mới đổ vào ấm trà, giúp trà được pha đúng cách mà không bị đắng.
Chén quân – chiếc chén dùng để nâng niu hương vị và vẻ đẹp của trà.
Ngày nay, chén quân có hai loại chính: chén uống trà và chén thưởng hương.
- Chén uống trà: Có miệng rộng và đáy nông, giúp bạn dễ dàng thưởng thức và chiêm ngưỡng màu sắc trà.
- Chén thưởng hương: Có đáy sâu, miệng nhỏ hơn, giúp người thưởng trà cảm nhận trọn vẹn hương thơm thanh thoát của trà.
Chén quân – phần không thể thiếu trong bộ trà cụ, mang đến sự tinh tế trong từng ngụm trà thưởng thức.Liễn trà – một dụng cụ trà độc đáo trong nghệ thuật thưởng trà.
Liễn trà có nguồn gốc từ Trung Quốc cổ đại, nhưng ngày nay chỉ còn một số ít cộng đồng Hoa kiều tại Việt Nam duy trì việc sử dụng liễn trà trong các buổi trà đạo.
Loại chén này có nắp đậy và đĩa kèm theo, với kích thước tương đối lớn, mang lại một không gian thưởng trà rộng rãi và tiện lợi.
Mẹo hay
Tráng qua liễn trà bằng nước sôi, sau đó cho trà vào và đổ nước nóng vào, đậy nắp lại trong khoảng 2 phút. Bạn sẽ có một chén trà tự hãm, không cần đến ấm trà nữa.
Tráng qua liễn trà bằng nước sôi, sau đó cho trà vào và đổ nước nóng vào, đậy nắp lại trong khoảng 2 phút. Bạn sẽ có một chén trà tự hãm, không cần đến ấm trà nữa.
Liễn trà – một dụng cụ đặc biệt không thể thiếu trong các buổi trà đạo truyền thống.Lọc trà – một trong những bộ phận quan trọng của bộ trà cụ, giúp lọc bỏ cặn trà, giữ lại vẻ trong trẻo cho nước trà, đồng thời nâng cao chất lượng thưởng thức.
Lọc trà thường được sử dụng chung với chén tống, giúp nước trà trở nên trong vắt, tinh khiết và thu hút mọi ánh nhìn khi rót vào chén thưởng.
Do sự khác biệt về văn hóa, cái lọc trà thường xuất hiện trong các buổi trà đạo tại Đài Loan và Trung Quốc, trong khi ở Việt Nam, nó không phải là dụng cụ phổ biến.
Lọc trà – dụng cụ giúp tạo ra những tách trà trong vắt, mang lại vẻ đẹp và sự tinh tế cho nước trà.Cái kháo trà – chiếc chén lớn nhất trong bộ trà cụ, đóng vai trò quan trọng trong việc đựng nước sôi, đổ bỏ nước tráng ấm chén trà, bã trà sau khi lọc, và làm ấm các dụng cụ pha trà.
Kháo trà được dùng để đựng nước sôi, đổ bỏ nước tráng ấm chén trà, bã trà sau khi lọc, và giúp vệ sinh bộ trà cụ. Đây là dụng cụ hữu ích cho việc duy trì chất lượng trà và bảo dưỡng bộ trà cụ.
Kháo trà không phải là dụng cụ bắt buộc nếu bạn sử dụng bộ bàn trà chuyên dụng có khay chứa phía dưới để đựng các vật dụng sau khi sử dụng.
Cái kháo trà – một dụng cụ có mặt trong bộ trà cụ, giúp nâng cao trải nghiệm trà đạo bằng cách hỗ trợ việc vệ sinh và bảo quản dụng cụ pha trà.Khay trà – không chỉ là nơi để đựng bộ trà cụ, mà còn là nơi giữ cho không gian trà đạo thêm gọn gàng và tinh tế.
Tại các quốc gia phương Đông, khay trà được sử dụng để đựng ấm chén, giúp giữ cho nước không bị văng ra ngoài bàn hoặc chỗ ngồi, mang đến sự gọn gàng và tiện lợi trong mỗi buổi trà đạo.
Khay trà thường được chế tác từ gỗ, với chất liệu bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Hiện nay, khay trà có nhiều kiểu dáng, mẫu mã đa dạng, đáp ứng nhu cầu và sở thích của từng gia đình.
Khay trà – dụng cụ không thể thiếu trong bộ trà cụ, giúp giữ cho không gian thưởng trà luôn gọn gàng và thanh thoát.Hộp đựng trà – vật dụng quan trọng giúp giữ gìn hương vị trà luôn tươi mới và thơm ngon, bảo quản trà tốt nhất.
Để trà luôn giữ được hương thơm đặc trưng, hộp đựng trà là vật dụng không thể thiếu trong bộ trà cụ của mỗi gia đình yêu thích thưởng trà.
Hộp đựng trà làm từ nhôm, thiếc, thủy tinh rất phổ biến tại Việt Nam và các quốc gia phương Đông, giúp bảo vệ trà khỏi những tác động xấu từ môi trường.
Mẹo nhỏ
Để trà không bị mất mùi, ẩm mốc hay lên men, bạn nên chọn hộp đựng trà có nắp kín và màu sắc tối, giúp ngăn cản ảnh hưởng từ không khí và ánh sáng đến chất lượng trà.
Để trà không bị mất mùi, ẩm mốc hay lên men, bạn nên chọn hộp đựng trà có nắp kín và màu sắc tối, giúp ngăn cản ảnh hưởng từ không khí và ánh sáng đến chất lượng trà.
Hộp đựng trà – một vật dụng không thể thiếu trong bộ trà cụ, giúp bảo quản trà một cách tối ưu, giữ trọn hương sắc và độ tươi ngon của trà qua thời gian.Bộ dụng cụ gắp – một phụ kiện không thể thiếu trong trà đạo, giúp nghệ nhân pha trà thực hiện các thao tác một cách tinh tế và chính xác, mang lại những tách trà hoàn hảo.
Trong các buổi thưởng trà chuyên nghiệp, bộ dụng cụ gắp trà là vật dụng không thể thiếu, giúp người pha trà lấy trà một cách khéo léo và chính xác, giữ trọn sự thanh thoát của từng lá trà.
Bộ dụng cụ gắp trà bao gồm muỗng trà để lấy trà từ hộp, que gắp chén, phễu trà giúp cho trà không bị rơi ra ngoài khi cho vào ấm. Tất cả các dụng cụ này đều được cất giữ gọn gàng trong cống trà, mang lại sự thuận tiện và tinh tế cho quá trình pha trà.
Bộ dụng cụ gắp trà là phụ kiện quan trọng trong trà đạo, giúp việc pha trà trở nên dễ dàng, chính xác và đầy tính nghệ thuật.Bình đun nước – một trong những dụng cụ quan trọng trong trà đạo, thường được làm từ gốm sứ, thủy tinh hoặc kim loại, không chỉ giúp đun nước mà còn góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp, sự thanh thoát cho không gian thưởng trà.
Bình đun nước trong trà đạo thường được chế tác với chất liệu bền bỉ và thiết kế tinh tế, như gốm sứ, thủy tinh hay kim loại, không chỉ có nhiệm vụ đun nước mà còn là một phần không thể thiếu trong không gian trà đạo trang nhã.
Để không gian thưởng trà trở nên thanh thoát và trang nhã, bạn nên lựa chọn bình đun nước chuyên dụng trong trà đạo, thay vì dùng bình đun siêu tốc. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu bình đun điện tử, với khả năng tự động rót nước từ bàn trà, mang lại sự tiện lợi tối ưu.
Bình đun nướcKhăn lau bàn
Khăn lau bàn là một dụng cụ thiết yếu để giữ không gian trà đạo luôn sạch sẽ và gọn gàng. Nên chọn khăn lau bàn được làm từ chất liệu vải bông, có khả năng thấm hút tốt, tạo nên sự hoàn hảo cho bàn trà của bạn.
Lưu ý
Chỉ nên sử dụng khăn lau bàn trà cho mục đích lau dọn bàn trà. Không nên dùng khăn này cho những công việc khác như lau bếp, để tránh làm bàn trà lẫn mùi dầu mỡ không mong muốn.
Chỉ nên sử dụng khăn lau bàn trà cho mục đích lau dọn bàn trà. Không nên dùng khăn này cho những công việc khác như lau bếp, để tránh làm bàn trà lẫn mùi dầu mỡ không mong muốn.
Khăn lau bàn tràMỗi tách trà nóng không chỉ là một thức uống, mà còn là một sự khởi đầu cho tâm hồn thanh thản và nhẹ nhàng. Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng chúng tôi trong bài viết này, và hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thêm yêu thích và trân trọng nghệ thuật trà đạo độc đáo này.
Khám phá trà khô và trà túi lọc tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khi gặp tình trạng mặt lệch sang phải, bạn nên nhai bên nào để cải thiện vấn đề này? Cùng tìm hiểu những phương pháp giúp điều chỉnh tình trạng mặt lệch hiệu quả.
Top 12 công ty quà tặng doanh nghiệp uy tín tại TP. HCM
Top 13 địa chỉ thưởng thức mì Quảng ngon nhất tại thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Cách để Vui đùa cùng Chó
Top 8 bài phân tích & cảm nhận sâu sắc về truyện "Prô-mê-tê và loài người" (Ngữ văn 10 - SGK Chân trời sáng tạo)
