Bún nước tương – món ngon dân dã, ăn một lần nhớ mãi

29/05/2025

Nội dung bài viết

Chỉ cần khéo léo kết hợp vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay tô bún nước tương thơm ngon đậm đà. Cùng Tripi vào bếp chế biến món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thời gian nấu
15 phútThời gian chuẩn bị
10 phútKhẩu phần
2 - 3 người

Dù mang nét mộc mạc, bún nước tương vẫn đủ sức chinh phục mọi khẩu vị. Tripi sẽ chia sẻ công thức đơn giản để bạn dễ dàng thực hiện món ăn này cho cả gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún nước tương

5 cây lạp xưởng
2 miếng đậu hũ chiên
1 gói chả giò
1 trái dưa leo tươi
1 ít xà lách lô tô
Chanh, tỏi băm, ớt
Gia vị: Dầu ăn, nước tương, đường

Danh sách nguyên liệu cho món bún nước tương hấp dẫn

Hướng dẫn chi tiết cách làm bún nước tương thơm ngon

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Xà lách lô tô rửa sạch, bỏ cuống rồi thái nhỏ vừa ăn. Dưa leo rửa kỹ, thái sợi mỏng. Đậu hũ rửa sạch, dùng giấy thấm khô rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Chiên đậu hũ và lạp xưởng

Đặt đậu hũ vào nồi chiên không dầu, chiên ở 180 độ C trong 10 phút. Trong lúc chiên, hãy mở nồi và trở mặt đều tay để miếng đậu vàng giòn hấp dẫn.

Chiên đậu hũ giòn vàng đẹp mắt

Đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho lạp xưởng vào, tăng lửa lớn và đảo đều tay. Khi nước gần cạn, hạ nhỏ lửa tiếp tục chiên cho đến khi lạp xưởng tiết mỡ và vàng đều hai mặt. Sau đó, cắt đôi và thái sợi dài.

Chiên lạp xưởng thơm ngon, đậm vị

Bước 3 Pha nước chấm đậm đà

Cho vào chén 1 muỗng canh tỏi băm, 3 muỗng canh đường, 1 chén nước tương, nước cốt nửa quả chanh và 2 trái ớt cắt nhỏ, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện thơm ngon.

Pha nước tương hấp dẫn

Bước 4 Hoàn thiện món ăn

Cho bún vào tô, xếp đều các nguyên liệu lên trên. Cuối cùng, rưới nước tương đã pha lên để hoàn tất món ăn. Sự kết hợp hài hòa của các thành phần tạo nên món bún nước tương bắt mắt và hấp dẫn – lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi khách quý.

Thành phẩm món bún nước tương hấp dẫn

Thưởng thức hương vị dân dã

Bún nước tương là món ăn tuy đơn giản nhưng lại khiến người ăn mê mẩn. Rất thích hợp để làm bữa sáng nhẹ nhàng, món ăn dùng kèm nước tương đậm đà và rau tươi, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. Hãy vào bếp và khám phá hương vị tuyệt vời này ngay hôm nay!

Cảm nhận vị ngon từ món bún nước tương

Trên đây là công thức làm bún nước tương giản dị, dễ thực hiện mà Tripi gửi đến bạn. Hãy thử nấu và chia sẻ niềm vui này với những người thân yêu nhé!

Xem video hướng dẫn làm bún nước tương trên Tiktok:

Đặt mua nước tương chất lượng tại Tripi để nấu món ngon chuẩn vị:

Tripi - Hành trình ẩm thực và trải nghiệm tuyệt vời

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi