Cà phê Chicory là gì? Có thể thay thế cà phê truyền thống không?

11/06/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã từng nghe về loại cà phê không chứa caffeine? Cùng Tripi khám phá cà phê Chicory – lựa chọn thay thế thú vị cho cà phê thông thường.

Nếu bạn yêu cà phê nhưng muốn giảm lượng caffeine tối đa, Tripi sẽ giới thiệu ngay cà phê Chicory – liệu có phải là sự thay thế hoàn hảo?

Cà phê Chicory là gì?

Cà phê Chicory là một loại cà phê không chứa caffeine, được chế biến từ rễ cây rau diếp xoăn sau khi rang, xay và ủ kỹ. Hương vị của Chicory tương tự cà phê nhưng mang nét thơm nhẹ, hơi pha chút hương gỗ đặc trưng.

Cây rau diếp xoăn – nguyên liệu chủ đạo tạo nên cà phê Chicory độc đáo

Giá trị dinh dưỡng từ cà phê Chicory

Cà phê Chicory giàu giá trị dinh dưỡng quý báu

Theo DrAxe.com – một trong những trang web hàng đầu về sức khỏe tự nhiên do Tiến sĩ Josh Axe, chuyên gia y học tự nhiên và dinh dưỡng lâm sàng tại Trường Đại học Dinh dưỡng Mỹ, sáng lập, rễ cây rau diếp xoăn là nguyên liệu chính tạo nên cà phê Chicory.

Bạn có biết trong 60g rễ rau diếp xoăn chứa đến 0.8g protein, 10.5g carbohydrate, 0.1g chất béo, 0.9g chất xơ, 44 calo cùng 7% lượng mangan và vitamin B6 cần thiết mỗi ngày, góp phần bổ sung dưỡng chất cho cơ thể?

Lợi ích sức khỏe từ cà phê Chicory là gì?

Cà phê Chicory

Tự nhiên không chứa caffeine, cà phê Chicory còn là nguồn dinh dưỡng phong phú, mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe.

Hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột một cách hiệu quả

Bên cạnh đó, cà phê Chicory còn là nguồn cung cấp dồi dào inulin – một loại chất xơ thực vật giúp hỗ trợ giảm cân và nâng cao sức khỏe đường ruột. Đặc biệt, inulin góp phần giảm nguy cơ ung thư trực tràng và đại tràng nhờ tăng cường đào thải độc tố, ngăn ngừa tích tụ lâu trong ruột.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Mangan và vitamin B6 tự nhiên trong cà phê Chicory có tác dụng cải thiện trí não bằng cách giảm căng thẳng, xua tan mệt mỏi và duy trì sự ổn định thần kinh.

Liệu có thể thay thế cà phê truyền thống?

Nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ cà phê đều đặn giúp phòng chống tiểu đường, duy trì sự minh mẫn của não bộ khi về già và chống lại trầm cảm.

Tuy nhiên, việc dùng quá nhiều caffeine có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như rối loạn nhịp tim và lo âu. Vì vậy, nhiều chuyên gia khuyến cáo nên kiểm soát lượng caffeine tiêu thụ.

Nếu bạn yêu thích cà phê nhưng muốn giảm caffeine, cà phê Chicory hoàn toàn là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cà phê thông thường.

Sử dụng cà phê Chicory làm lựa chọn thay thế cho các loại cà phê truyền thống

Ai nên và ai không nên sử dụng cà phê Chicory?

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, cà phê Chicory không phải dành cho tất cả mọi người.

Cà phê Chicory có thể gây sẩy thai và chảy máu kinh nguyệt ở phụ nữ mang thai.
Phụ nữ đang cho con bú cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.
Những người dị ứng với phấn hoa cỏ phấn hương hoặc bạch dương có thể gặp phản ứng phụ khi dùng cà phê Chicory.

Phụ nữ mang thai không nên sử dụng cà phê Chicory

Trên đây là những thông tin chi tiết về cà phê Chicory là gì và liệu có thể thay thế cà phê truyền thống mà Tripi muốn gửi gắm đến bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy giá trị hữu ích từ bài viết này.

Nguồn: Trang web www.DrAxe.com

Khám phá bộ sưu tập cà phê pha phin đa dạng, chất lượng tại Tripi:

Tripi – điểm đến cho những tâm hồn yêu cà phê tinh tế

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi