Các loại cá nào mẹ cần hạn chế cho con ăn?

07/05/2025

Nội dung bài viết

Cá là nguồn thực phẩm dinh dưỡng vô cùng quý giá, có thể thay thế thịt đỏ và giúp trẻ phát triển trí não. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều mang lại lợi ích nếu không được lựa chọn đúng cách. Tripi sẽ giới thiệu cho các mẹ những loại cá cần hạn chế cho con để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ.

Cá da trơn

Cá da trơn có kích thước khá lớn so với các loài cá khác. Tuy nhiên, một số cơ sở nuôi cá vì lợi nhuận mà sử dụng hormone tăng trưởng, điều này gây nguy hiểm cho người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em.

Cá thu

Không chỉ trẻ em mà bà bầu cũng cần hạn chế ăn cá thu do hàm lượng thủy ngân cao trong loài cá này. Thủy ngân tích tụ trong cơ thể có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Để đảm bảo an toàn, nên mua cá thu từ biển, và trẻ em chỉ nên ăn tối đa 100g mỗi tháng, còn người lớn là 200g mỗi tháng.

Cá ngừ

Giống như cá thu, cá ngừ cũng chứa một lượng thủy ngân cao, đặc biệt là cá ngừ vây xanh và vây đen. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng trẻ em và phụ nữ mang thai nên tránh loại cá này, còn người lớn chỉ nên ăn tối đa 100g mỗi tháng.

Cá chình

Cá chình béo thường hấp thụ rác thải công nghiệp và nông trại từ nguồn nước, dẫn đến việc chứa đựng một lượng thủy ngân và chất độc hại cao. Vì vậy, người lớn chỉ nên ăn khoảng 300g mỗi tháng, trong khi trẻ em nên hạn chế ở mức 200g mỗi tháng.

Cá tuyết

Cá tuyết dù có giá trị cao trên thị trường, nhưng lại chứa một lượng thủy ngân đáng kể. Để đảm bảo sức khỏe, người lớn chỉ nên ăn tối đa 200g mỗi tháng, trong khi trẻ em nên giới hạn ở mức 100g mỗi tháng.

Cá sáp dầu

Mặc dù cá sáp dầu không chứa thủy ngân, nhưng lại chứa Gempylotoxin – một độc tố không thể chuyển hóa. Việc ăn cá này có thể gây khó tiêu. Nếu chiên hoặc nướng, hàm lượng Gempylotoxin sẽ giảm, nhưng người mắc bệnh tiểu đường vẫn không nên sử dụng loại cá này.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi