Cách Bóc Vỏ Cam Đơn Giản và Hiệu Quả

Chọn Cam Chất Lượng. Độ chín của cam ảnh hưởng lớn đến việc bóc vỏ. Hãy chọn những quả cam có màu sắc tươi sáng, cầm chắc tay và nặng so với kích thước.

• Tránh chọn cam có vỏ nhăn nheo hoặc bị thâm, vì chúng khó bóc và không ngon.
• Cam còn xanh hoặc màu nhạt thường chưa chín hoàn toàn, vỏ sẽ dính chặt vào thịt và khó bóc hơn.

Lăn quả cam. Bước này không bắt buộc, nhưng nhiều người tin rằng lăn cam trước khi bóc vỏ sẽ giúp quá trình dễ dàng hơn và làm thịt cam mọng nước hơn. Để lăn cam, đặt quả cam lên mặt phẳng, dùng lòng bàn tay ấn nhẹ và lăn qua lại trong khoảng 10-15 giây. Lưu ý không ấn quá mạnh để tránh làm dập cam.

Dùng móng tay chọc thủng vỏ cam. Cầm cam bằng một tay và dùng móng tay chọc nhẹ vào vỏ gần đỉnh hoặc đáy quả cam. Tránh chọc vào phần thân vì vỏ ở đó mỏng và dính chặt vào thịt. Vỏ ở đỉnh và đáy thường dày và dễ bóc hơn.

• Một số người thích dùng móng tay để chọc thủng vỏ, nhưng cách này có thể khiến vỏ dính vào móng.
• Nuôi móng tay ngón cái dài hơn một chút sẽ giúp việc bóc vỏ dễ dàng hơn.

Chọc móng tay xuống dưới vỏ cam. Đưa móng tay xuống dưới lớp vỏ cho đến khi bạn có thể cầm được vỏ. Cố gắng không chọc vào phần thịt để tránh nước cam bắn ra.

• Đặt cam lên đĩa hoặc lót giấy để dễ dàng thu dọn nếu nước cam chảy ra.

Xé nhẹ một phần vỏ cam. Phần vỏ được xé ban đầu càng lớn thì việc bóc vỏ sẽ càng nhanh chóng. Bạn có thể bóc từ đỉnh xuống đáy hoặc theo vòng quanh thân cam tùy thích.

Tiếp tục xé vỏ cam. Bắt đầu từ mép vỏ đã xé trước đó, việc bóc vỏ sẽ trở nên dễ dàng hơn.

• Khi đã thành thạo, bạn có thể bóc vỏ cam bằng một đường xé duy nhất, tạo thành một dải vỏ xoắn như con rắn quanh quả cam.

Tiếp tục bóc vỏ cho đến khi hoàn thành. Kiên nhẫn thực hiện từng bước để loại bỏ hoàn toàn vỏ cam, giữ lại phần thịt cam tươi ngon.

Xử lý vỏ cam. Bạn có thể vứt bỏ vỏ cam hoặc tận dụng chúng để làm phân trộn, góp phần bảo vệ môi trường.

Thưởng thức cam đã bóc vỏ. Sau khi hoàn thành, hãy tận hưởng hương vị ngọt ngào và mọng nước của quả cam.

Chuẩn bị một con dao sắc. Bạn không cần dao quá lớn, chỉ cần một con dao nhỏ có mũi nhọn để thao tác dễ dàng và chính xác.

Dùng mũi dao chọc vào đỉnh quả cam. Bắt đầu bằng cách cắt một lát ngang qua đỉnh cam, sau đó xoay cam nhẹ nhàng trong tay và dùng dao cắt vỏ theo đường vòng tròn liên tục.

Tiếp tục cắt vỏ cam theo chuyển động tròn. Giữ lưỡi dao hướng về phía bạn và cắt đều tay để tạo thành một dải vỏ xoắn ốc rộng khoảng 2 cm. Đừng lo nếu lỡ cắt vào thịt cam, vì kỹ năng này sẽ được cải thiện qua thời gian.

Hoặc cắt một đường thẳng đứng vào vỏ cam. Sau khi cắt, dùng ngón tay bóc vỏ một cách dễ dàng. Hãy cẩn thận để không cắt quá sâu vào thịt cam, tránh làm nước cam bắn ra ngoài.

Lăn quả cam. Dùng lòng bàn tay lăn cam trên mặt phẳng trong khoảng 10 giây để làm mềm vỏ, giúp việc bóc vỏ trở nên dễ dàng hơn.

Cắt một đường dọc. Dùng dao sắc cắt một đường thẳng đứng dài khoảng 2-4 cm dọc theo một bên quả cam. Đảm bảo cắt xuyên qua lớp vỏ nhưng không chạm vào phần thịt bên trong.

Dùng thìa tách vỏ cam. Nhẹ nhàng đưa thìa ăn tráng miệng vào khe vừa cắt và nạo xung quanh để tách vỏ cam ra khỏi thịt một cách dễ dàng.