Cách Làm Bò Bít Tết Ngon Tuyệt Vời Với Nồi Chiên Không Dầu
23/04/2025
Nội dung bài viết
Hôm nay, Tripi sẽ mang đến cho bạn công thức làm bò bít tết cực kỳ đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu, chắc chắn ai cũng sẽ yêu thích.
Bò bít tết không hề khó làm như bạn nghĩ, và bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này ngay tại nhà mà không cần phải ra nhà hàng. Cùng theo dõi bài viết để khám phá cách làm bò bít tết bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và tiện lợi.
Những Lợi Ích Khi Nấu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Nồi chiên không dầu đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong nhiều gian bếp của gia đình Việt. Với khả năng nấu nhanh chóng, gọn gàng mà không cần dầu, nồi chiên không dầu thực sự là giải pháp tuyệt vời cho việc nấu ăn mỗi ngày.
Nồi Chiên Không Dầu: Đa Dạng Công Dụng Cho Mọi Món ĂnBò Bít Tết Truyền Thống, Thế Giới Mới Cùng Nồi Chiên Không Dầu
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên Liệu Cho Món Bò Bít Tết Truyền Thống
- Thịt thăn bò: 4 miếng vừa ăn
- Dầu oliu: 2 muỗng canh
- Gia vị ướp thịt nướng: 2 muỗng cà phê
- Gia vị: Muối, tiêu xay vừa đủ
Nguyên Liệu Để Làm Bò Bít Tết Truyền Thống Với Nồi Chiên Không DầuCách Làm Bò Bít Tết Truyền Thống
Bước 1 Sơ Chế Và Ướp Thịt Bò
Trước hết, dùng một chút muối để rửa sạch thịt bò, sau đó để ráo và thấm khô hoàn toàn. Ướp thịt với khoảng 2 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng cà phê gia vị ướp thịt nướng.
Thoa đều gia vị lên cả hai mặt của miếng thịt để gia vị thấm đều, giúp thịt ngon hơn khi chế biến.
Sơ Chế Và Ướp Thịt BòBước 2 Nướng Thịt Bò Trong Nồi Chiên Không Dầu
Đặt 4 miếng thịt thăn bò vào nồi chiên không dầu và nướng thịt ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 5 phút.
Tiếp theo, bạn lật mặt còn lại của miếng thịt và nướng ở 200°C trong khoảng 7 phút. Cuối cùng, lật lại thịt và nướng thêm 7 phút nữa ở nhiệt độ 200°C để hoàn thành món ăn.
Nướng Thịt Bò Trong Nồi Chiên Không DầuThành Phẩm
Thành phẩm Bò Bít TếtLiệu bạn có đồng ý rằng món bò bít tết chế biến từ nồi chiên không dầu thật sự đơn giản? Thịt bò thơm nhẹ, từng miếng thịt chắc nịch nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt như ban đầu, khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Bò Bít Tết Khoai Tây Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Chuẩn bị15 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên Liệu Làm Bò Bít Tết Khoai Tây
- Thịt bò: 500g
- Khoai tây: 200g
- Bơ chảy: 30ml
- Bột tỏi: 1 thìa cà phê
- Lá mùi tây thái nhỏ: 1 nhúm nhỏ
- Gia vị: Muối, xì dầu, tiêu
Nguyên Liệu Làm Bò Bít Tết Khoai Tây NướngHướng Dẫn Làm Bò Bít Tết Khoai Tây
Bước 1 Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Khoai tây gọt vỏ, cắt thành các khúc hình chữ nhật dày từ 1 đến 2cm. Nếu dùng khoai tây bi, chỉ cần cắt đôi là đủ.
Thịt bò rửa sạch và cắt thành các miếng vuông vừa ăn.
Đun sôi một nồi nước, thả khoai tây vào luộc trong khoảng 5 phút rồi vớt khoai ra và để ráo nước.
Luộc Khoai TâyBước 2 Ướp Thịt và Khoai Tây
Cho thịt bò và khoai tây vào một tô lớn, sau đó cho bơ chảy vào, đảo đều để bơ thấm vào từng miếng thịt và khoai. Tiếp theo, thêm xì dầu, bột tỏi, muối và hạt tiêu, tiếp tục đảo đều để gia vị ngấm sâu vào thịt bò và khoai tây.
Ướp thịt bò và khoai tây cho ngấm gia vịBước 3 Nướng Thịt Bò
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, cho thịt bò và khoai tây vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ 200 độ C và nướng trong khoảng 10 đến 18 phút. Trong quá trình nướng, nhớ mở nồi và đảo đều thịt và khoai từ 1 đến 2 lần để đảm bảo món ăn chín đều.
Sau khi nướng xong, bày thịt bò và khoai tây ra đĩa trang trí.Thành phẩm
Bít tết thịt bò khoai tây hoàn thành, thơm ngon và hấp dẫn, sẵn sàng để thưởng thức.Món bò bít tết và khoai tây thành phẩm mang đến hương vị hoàn hảo, thịt bò mềm, mọng nước bên trong, khoai tây chín tới, ngọt bùi, khiến ai cũng mê. Món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm mọi người trong gia đình hài lòng. Hãy thử thực hiện để làm mới thực đơn của mình nhé.
Khám phá cách làm bò bít tết sốt bơ tỏi ngay tại nhà bằng nồi chiên không dầu.
Chuẩn bị15 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cho món bò bít tết sốt bơ tỏi
- Thịt thăn bò Mỹ: 2 miếng
- Rau mùi tây: 3g
- Bơ lạt: 30g
- Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
- Sốt Worcestershire: 1/4 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 3 muỗng cà phê
- Gia vị: Muối, tiêu xay
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò bít tết sốt bơ tỏiCách chế biến bò bít tết sốt bơ tỏi
Bước 1 Sơ chế và ướp thịt bò
Rửa sạch thịt thăn bò Mỹ dưới vòi nước, sau đó dùng khăn giấy thấm khô để thịt không còn nước, giúp gia vị thấm đều hơn.
Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu xay, để thịt nghỉ khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều, giúp thịt mềm và đậm đà hơn.
Sơ chế và ướp thịt bòBước 2 Làm sốt bơ tỏi
Cho vào chén 30g bơ lạt, 3g rau mùi tây thái nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê sốt Worcestershire và 1/8 muỗng cà phê muối, sau đó tán nhuyễn tất cả nguyên liệu để tạo thành một hỗn hợp mịn, hòa quyện với nhau.
Làm sốt bơ tỏiBước 3 Làm bít tết thịt bò trong nồi chiên không dầu
Trước tiên, làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó, cho hai miếng thịt bò đã được ướp vào, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 - 16 phút.
Sau 6 phút nướng, mở nồi ra và lật miếng thịt để thịt chín đều hơn, rồi tiếp tục nướng cho đến khi hoàn thành thời gian còn lại. Cuối cùng, quét sốt bơ lên bề mặt thịt và để yên trong nồi khoảng 5 - 7 phút để sốt thấm vào thịt, rồi mới cho ra đĩa thưởng thức.
Làm bít tết thịt bòThành phẩm
Thành phẩm bít tết bò sốt bơ tỏiCách làm bò bít tết sốt bơ tỏi trong nồi chiên không dầu thật sự thơm ngon, kích thích cả vị giác lẫn khứu giác. Thịt bò bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ngọt, thấm đẫm gia vị. Mùi bơ thơm nức, chắc chắn những ai yêu thích hương bơ sẽ càng mê món này hơn.
Bò bít tết rau củ kết hợp cùng nồi chiên không dầu
Thời gian chuẩn bị30 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cho món bít tết rau củ
- Thịt thăn bò: 200 gram
- Ớt chuông: 1 quả
- Khoai tây: 1 củ
- Cà chua: 1 trái
- Cà rốt baby: 50 gram
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu oliu
Nguyên liệu để làm bít tết rau củCách thực hiện món bò bít tết rau củ
Bước 1 Sơ chế và ướp thịt bò
Khi mua thịt bò về, bạn chà nhẹ một ít muối lên bề mặt thịt trong khoảng 1 - 2 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo hoàn toàn.
Tiếp theo, bạn ướp thịt thăn bò với 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng cà phê sữa tươi, 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê muối. Dùng tay xoa nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào thịt và để yên trong khoảng 30 phút.
Sơ chế và ướp thịt bòBước 2 Chuẩn bị rau củ
Khoai tây bạn gọt vỏ, ngâm vào thau nước muối loãng khoảng 3 - 5 phút, rồi rửa sạch và để ráo trước khi cắt thành khúc.
Cà chua rửa sạch dưới vòi nước, để ráo, sau đó cắt thành múi cau cùng với hành tây đã lột vỏ.
Ớt chuông bạn bỏ cuống, cắt làm đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn. Cà rốt thì rửa sạch, để ráo và gọt vỏ.
Chuẩn bị rau củBước 3 Chế biến bò bít tết
Trải một lớp giấy bạc dưới đáy nồi, rồi phết lên một lớp dầu ăn mỏng. Tiếp theo, bạn cho thịt thăn bò, khoai tây và cà rốt vào nồi, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sau 5 phút, bạn lật mặt thịt, thêm ớt chuông và hành tây vào nồi, rồi nướng thêm 5 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi hoàn thành.
Chế biến bò bít tếtThành phẩm
Thành phẩm bò bít tết rau củBò bít tết kết hợp với rau củ không chỉ giảm thiểu mỡ mà còn mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và dinh dưỡng. Những miếng thịt bò mềm ngọt, quyện với rau củ tươi ngon sẽ mang đến một bữa ăn đầy đủ mà không gây cảm giác ngán. Đừng ngần ngại thử ngay món ăn này nhé.
Công thức đơn giản mà Tripi chia sẻ giúp bạn dễ dàng chế biến món cơm bò bít tết ngay tại nhà. Hãy thử và bạn sẽ thấy thật tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này. Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chọn mua thịt bò tươi ngon tại Tripi để có món bò bít tết hoàn hảo nhất!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
4 Dự đoán đặc biệt trong tử vi tháng 11/2021 dành riêng cho Bảo Bình
Top 5 Tiệm Bánh Kem Được Yêu Thích Nhất Tại Đức Phổ, Quảng Ngãi
12 lý do truyền cảm hứng để dấn thân vào nghề báo
Cua Cà Mau “bao ăn” giá chỉ 30.000đ/3 con, thật hay đùa?
Hướng dẫn làm lại sim Viettel bị mất - Những điều quan trọng cần biết
