Cách làm chuối phủ socola thơm ngon, hấp dẫn như ngoài tiệm

15/05/2025

Nội dung bài viết

Chuối là loại trái cây bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Hôm nay, Tripi sẽ bật mí cách làm chuối phủ socola với nguyên liệu dễ kiếm và cách thực hiện cực kỳ đơn giản, cùng khám phá ngay nhé!

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
10 phútPhục vụ cho
2 người

Chuối không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng sáng tạo thành nhiều món ngon. Bên cạnh kem chuối, sinh tố chuối, Tripi giới thiệu bạn món tráng miệng đơn giản, không cần khuôn hay máy xay, nguyên liệu dễ tìm – đó chính là chuối phủ socola. Hãy cùng thử ngay nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm chuối phủ socola

4 quả chuối tươi
5 thanh socola
40gr sữa đặc có đường
Đậu phộng rang giã nhỏ
Dụng cụ: que xiên

Mẹo chọn chuối ngon:
- Nên chọn chuối kích thước vừa phải, không quá lớn để giữ vị ngon tự nhiên.
- Tránh mua chuối bị dập nát, nhũn, có mùi lạ hoặc chảy nước.
- Có thể chọn chuối có đốm đen trên vỏ nhưng tránh loại chuối chín vàng đều, vỏ dày và cứng vì có thể bị tẩm hóa chất độc hại, không tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chuối phủ socola

Hướng dẫn từng bước làm chuối phủ socola thơm ngon tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu sơ chế

Sau khi mua về, bạn hãy nhẹ nhàng bóc sạch vỏ ngoài của 4 quả chuối.

Công đoạn bóc vỏ chuối thật khéo léo để giữ được hình dáng đẹp mắt

Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho đậu phộng vào rang đến khi thơm vàng thì tắt bếp. Để đậu phộng nguội, rồi cho ra rổ, dùng tay nhẹ nhàng bóc vỏ và đảo đều để tách lớp vỏ ngoài ra hoàn toàn.

Tiếp theo, bạn cho đậu phộng vào cối giã nhẹ, chỉ cần sơ qua, không cần giã nhuyễn hoàn toàn.

Rang, bóc vỏ và giã đậu phộng thơm ngon

Bước 2 Đun chảy socola

Cho 5 thanh socola cùng 40gr sữa đặc vào chảo, trộn nhẹ rồi đặt lên bếp đun nhỏ lửa. Khi hỗn hợp socola và sữa hòa quyện mượt mà, tắt bếp và đổ ra đĩa để nguội bớt.

Đun chảy socola

Bước 3 Lăn chuối trong socola

Dùng que tre xiên từ cuống vào từng quả chuối. Tiếp theo, nhúng đều chuối vào hỗn hợp socola, lăn nhẹ để socola phủ đều. Cuối cùng, rắc đậu phộng lên trên, món ngon đã sẵn sàng thưởng thức.

Mẹo nhỏ:
- Nếu muốn thưởng thức lạnh, bạn có thể cho chuối socola vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng, sẽ càng hấp dẫn hơn!

Lăn đều chuối trong lớp socola thơm lừng

Thành quả tuyệt vời

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món chuối phủ socola mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè oi bức. Hương vị socola béo ngậy hòa quyện cùng vị ngọt thanh của chuối tạo nên sự hòa hợp hoàn hảo. Nếu bạn đang tìm món ngon để làm dịu mùa hè, đừng bỏ qua món chuối phủ socola hấp dẫn này nhé!

Chuối phủ socola – món ngon khó cưỡng

Hy vọng bài viết của Tripi đã giúp bạn biết cách làm món chuối phủ socola thơm ngon này. Đừng chần chừ, hãy vào bếp trổ tài ngay hôm nay. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Tham khảo clip hướng dẫn làm chuối phủ socola trên Tiktok:

Mua chuối tươi ngon tại Tripi để tạo nên món chuối phủ socola tuyệt hảo:

Tripi – người bạn đồng hành tin cậy cho mọi trải nghiệm ẩm thực

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi