Cách làm gà chiên nước mắm thần tốc, thơm ngon ngay tức thì với gói sốt Chinsu

31/05/2025

Nội dung bài viết

Gà chiên nước mắm là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng làm được món gà ngon đúng điệu. Hôm nay, mình sẽ bật mí cách làm gà chiên nước mắm vừa nhanh vừa ngon tuyệt với gói sốt Chinsu – cùng vào bếp thử ngay nhé!

Món gà chiên nước mắm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng với những người mới tập nấu, dễ gặp phải tình trạng gà cháy, quá mặn hay quá ngọt do pha nước mắm không chuẩn. Hãy để mình chia sẻ cách làm cực kỳ đơn giản, không cần nêm nếm mà vẫn đậm đà, đảm bảo ai cũng thành công.

Trước đây mình từng làm gà chiên nước mắm nhưng thường xuyên gặp tình trạng mặn hoặc ngọt quá mức. Từ khi biết đến gói sốt gà chiên nước mắm của Chinsu, mình làm món này cực chuẩn, thơm ngon mà còn nhanh gọn hơn rất nhiều.

Thời gian chuẩn bị
20 phútThời gian chế biến
30 phútPhục vụ
2 - 3 người

Nguyên liệu cần thiết

3 - 4 cánh gà (mình ăn ít nên làm 2 cánh)
1 gói sốt gà chiên nước mắm Chinsu
Gia vị: tỏi

Mẹo nhỏ: Để chọn được cánh gà tươi ngon, bạn nên ưu tiên mua tại các cửa hàng uy tín hoặc siêu thị lớn. Hãy chọn những cánh gà còn nguyên vẹn, có màu trắng hồng tự nhiên, thịt săn chắc và không có mùi lạ khó chịu.

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1 Chuẩn bị cánh gà

Sau khi mua cánh gà về, hãy rửa sạch và để ráo nước. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể dùng khăn giấy thấm nhẹ để loại bỏ nước dư trên bề mặt cánh gà.

Bước 2 Tiến hành chiên cánh gà

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu đã sôi, hãy cho cánh gà vào chiên. Giữ lửa liu riu để gà chín đều và mềm mọng, tránh lửa quá lớn gây cháy hoặc chín không đều.

Bạn có thể chiên ngập dầu để cánh gà chín vàng giòn đều hơn, tuy nhiên mình thường tiết kiệm dầu nên chỉ cho lượng vừa đủ để giữ hương vị và độ giòn cần thiết.

Chiên đến khi mặt dưới cánh gà chuyển sang màu vàng ươm, sau đó lật để chiên mặt trên. Khi cánh gà vàng đều, nhanh chóng vớt ra dĩa.

Bước 3 Thêm gói sốt gà chiên nước mắm Chinsu vào chảo

Dùng chảo vừa chiên cánh gà, phi thơm tỏi rồi cho gói sốt gà chiên nước mắm Chinsu vào. Tiếp theo, cho cánh gà vào đảo đều để thấm sốt trong 2 phút rồi tắt bếp.

Lưu ý: Việc đảo đều cánh gà trong 2 phút giúp nước sốt ngấm đều vào thịt, nếu lâu hơn sốt sẽ bị cháy khét, còn quá sớm sẽ chưa đủ thấm vị, làm giảm đi độ ngon của món ăn.

Vậy là món cánh gà chiên nước mắm đã hoàn thành, thưởng thức cùng cà chua hoặc dưa leo sẽ càng thêm hấp dẫn.

Theo cảm nhận của mình, gói sốt gà chiên nước mắm Chinsu vừa tiện lợi vừa dễ sử dụng, hương thơm từ sốt hòa quyện cùng vị đậm đà của thịt gà tạo nên món ăn chua ngọt vừa phải, không quá mặn mà rất dễ chịu.

Nếu bạn cũng mê món gà chiên nước mắm, hãy thử ngay với gói sốt Chinsu này nhé, đảm bảo thành công như mình!

Hãy chọn mua xốt gà chiên nước mắm tại Tripi để nhanh chóng chế biến món ngon ngay tại nhà: