Cách làm món gà nướng ngũ vị vàng óng, thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
09/06/2025
Nội dung bài viết
Muốn có thêm món ngon để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần? Cùng Tripi khám phá cách làm gà nướng ngũ vị vàng đơn giản mà chuẩn vị ngay sau đây!
Chuẩn bị20 phútChế biến
50 phútKhẩu phần
3 người ăn
Gà là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Hôm nay, hãy vào bếp cùng Tripi và học cách làm gà nướng ngũ vị vàng chuẩn vị, đơn giản mà cực kỳ ngon miệng nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà nướng ngũ vị vàng
- 500g đùi gà
- Tỏi, ớt, lá húng lũi
- Gia vị: ngũ vị hương, muối, đường, dầu điều, mật ong
Mẹo hay
Chọn gà ngon bằng cách ưu tiên phần thịt săn chắc, có độ đàn hồi khi ấn nhẹ. Tránh những miếng có vết bầm tím, tụ máu hay mùi lạ, và nên chọn miếng thịt còn nguyên vẹn.
Chọn gà ngon bằng cách ưu tiên phần thịt săn chắc, có độ đàn hồi khi ấn nhẹ. Tránh những miếng có vết bầm tím, tụ máu hay mùi lạ, và nên chọn miếng thịt còn nguyên vẹn.
Bí quyết chọn gà tươi ngon cho món nướng tròn vịHướng dẫn chi tiết cách làm gà nướng ngũ vị vàng thơm lừng
Bước 1 Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Các nguyên liệu cần được sơ chế kỹ lưỡng để món ăn thêm tròn vịĐùi gà sau khi mua về rửa sạch bằng nước, để ráo hoàn toàn trước khi ướp.
Húng lũi rửa sạch rồi băm nhuyễn, tỏi và ớt cũng làm tương tự để tăng hương vị cho món ăn.
Mẹo sơ chế
Để khử mùi hôi của gà, bạn nên ngâm và chà sát kỹ với muối hạt, sau đó rửa lại bằng nước sạch để thịt thơm và săn chắc hơn.
Để khử mùi hôi của gà, bạn nên ngâm và chà sát kỹ với muối hạt, sau đó rửa lại bằng nước sạch để thịt thơm và săn chắc hơn.
Bước 2 Pha chế nước sốt đậm đà
Chuẩn bị sốt nướng thơm lừngCho vào chén: 1 muỗng đường, 2 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng muối, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu điều. Thêm tỏi, ớt và húng lũi đã băm nhỏ, rồi khuấy đều để hòa quyện tất cả hương vị.
Bước 3 Ướp thịt và nướng gà
Tiến hành ướp và nướng gà chuẩn vịThoa đều phần sốt đã pha lên từng miếng thịt gà, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.
Đặt gà lên khay, cho vào lò và nướng trong 40 phút ở 150 độ C. Khi thịt chín vàng đều, lấy ra và thưởng thức khi còn nóng.
Thành phẩm thơm ngon
Món gà nướng ngũ vị vàng óng, đơn giản mà cuốn hútGà nướng ngũ vị với lớp da vàng ruộm, hương thơm lan tỏa, từng thớ thịt đậm đà, thấm vị và mọng nước, khiến ai thưởng thức cũng khó lòng cưỡng lại.
Tripi chúc bạn thực hiện thành công món gà nướng ngũ vị và mang đến cho gia đình bữa ăn cuối tuần thật ấm cúng, trọn vẹn.
Khám phá các sản phẩm mật ong chất lượng tại Tripi:
Tripi - Nơi đồng hành cùng bạn vào bếp mỗi ngày
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá những cách phối đồ tinh tế với chân váy đen, vừa đơn giản lại đầy sức hút
Top 10 phương pháp nâng cao khả năng phòng bệnh do virus corona cho trẻ khi trở lại trường học
Bí quyết Vẽ tóc chân thực
Những hình xăm mèo thần tài đen trắng đẹp nhất năm 2025
Những mẫu hình xăm cá chép ngậm đồng tiền đẹp nhất năm 2025, kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật và ý nghĩa phong thủy.
