Cách làm pudding sữa thơm béo, mềm mượt tan chảy

03/06/2025

Nội dung bài viết

Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ công thức pudding sữa đơn giản chỉ với 3 bước nhanh gọn. Cùng bắt tay làm ngay nào!

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
30 phútPhục vụ
2 người

Bánh pudding sữa với vị ngọt dịu, mềm mịn và mát lạnh khiến ai cũng mê. Hôm nay, Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách làm pudding từ sữa chua Yomost cực nhanh và dễ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho pudding sữa

14g bột gelatin
3 hộp sữa chua Yomost

Danh sách nguyên liệu làm pudding sữa

Hướng dẫn làm pudding sữa thơm ngon

Bước 1 Chuẩn bị hỗn hợp pudding

Trước hết, cho 14g bột gelatin vào chén, ngâm với chút nước lạnh để gelatin mềm ra. Tiếp đó, đun ấm 3 hộp sữa trên lửa nhỏ. Khi sữa đủ ấm, hòa tan gelatin đã ngâm vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.

Pha chế hỗn hợp pudding

Bước 2 Đổ khuôn pudding

Sử dụng vỏ hộp sữa chua làm khuôn, đổ hỗn hợp sữa vào ly có miệng rót để dễ thao tác. Sau khi đổ, để hỗn hợp nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 tiếng để pudding đông lại và hoàn thiện vị ngon.

Cách đổ khuôn pudding đúng chuẩn

Bước 3 Món pudding hoàn chỉnh

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh pudding sữa thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp trong hộp hoặc bày ra đĩa cho đẹp mắt.

Thành phẩm tuyệt vời

Thưởng thức trọn vị

Bánh pudding sữa sở hữu kết cấu mềm mịn, căng mọng vô cùng hấp dẫn. Hương vị sữa chua dịu nhẹ, ngọt thanh hòa quyện cùng vị chua nhẹ nhàng giúp bạn không bị ngán. Độ ngọt vừa phải, mát lạnh, lý tưởng để giải nhiệt mùa hè.