Cách làm trà trái cây thơm ngon, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức

05/05/2025

Nội dung bài viết

Trà trái cây với sự kết hợp hoàn hảo của dưa hấu ngọt ngào, cam chanh tươi mát cùng các loại trái cây khác như táo, chanh dây sẽ là thức uống lý tưởng giúp bạn giải tỏa cơn nóng nực. Cùng tìm hiểu cách pha chế món trà trái cây này nhé!

Trà trái cây không chỉ mang đến sự sảng khoái mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Với vài bước thực hiện đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly trà trái cây mát lạnh, ngọt lành và đầy dưỡng chất.

Nguyên liệu chuẩn bị

1 gói trà Ô long túi lọc (hoặc trà khác tùy ý)
1/2 quả dưa hấu
1 quả táo
1 quả cam
1 quả chanh không hạt
1/2 quả thơm
Lá bạc hà
3 quả chanh dây
Đường
Nước lọc
Đá

Cách pha trà trái cây

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ thơm, cắt bỏ mắt, táo, chanh, cam được rửa sạch bên ngoài. Sau đó, thái mỏng dưa hấu, thơm, cam, chanh và táo. Lá bạc hà cũng được rửa sạch. Cắt đôi quả chanh dây, lấy muỗng nạo phần ruột cho vào tô riêng.

Bước 2: Chế biến mứt chanh dây

Trong tô chanh dây, cho vào 40g đường. Vì đây là mứt nên cần thêm đường để có vị ngọt. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích. Trộn đều đường và chanh dây rồi để ngâm khoảng 15 phút.

Sau 15 phút, cho hỗn hợp chanh dây và đường vào chảo, đun với lửa vừa và khuấy đều để tránh đường bị cháy. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi và đường tan hết, hạ lửa nhỏ, tiếp tục khuấy cho đến khi mứt sánh lại rồi tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Pha trà và làm nước đường

Để pha trà nhiệt đới 500ml, sử dụng 1 gói trà túi lọc. Đặt túi trà vào ly, thêm 100ml nước nóng và để ngấm trong khoảng 5 phút, sau đó bỏ túi trà ra.

Đặt nồi lên bếp, cho vào 250ml nước và 250g đường để nấu nước đường. Đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp và để nguội.

Bước 4: Pha chế trà trái cây

Cho 100ml trà đã pha vào bình có nắp đậy (hoặc shaker nếu có), thêm 1 muỗng canh mứt chanh dây, 20ml nước đường, 100g đá. Đậy kín nắp và lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Chuẩn bị một ly khác, cho đá vào nửa ly, sau đó rót phần trà đã lắc vào, tiếp theo dùng đồ gắp hoặc đũa xếp dưa hấu, táo, cam, chanh, thơm xung quanh ly tạo hình đẹp mắt.

Sản phẩm hoàn thiện

Nếu không có thời gian, bạn có thể mua trà thanh nhiệt Dr. Thanh 455ml tại các cửa hàng, siêu thị lớn hoặc hệ thống bán lẻ Tripi.

Vậy là bạn đã hoàn thành món trà trái cây mát lạnh rồi! Món trà này không khó làm chút nào. Bạn cũng có thể bảo quản phần mứt chanh dây dư trong tủ lạnh để dùng cho những lần tiếp theo. Chúc bạn thành công!

Mua nguyên liệu làm trà trái cây tại Tripi

Chia sẻ kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi