Cách pha chế nước sốt trộn bánh tráng thơm ngon, chuẩn vị như tại các quán ăn nổi tiếng.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Bánh tráng luôn là món ăn vặt được yêu thích của nhiều bạn trẻ. Nếu không muốn ra ngoài mỗi khi thèm, bạn có thể tự tay chế biến món bánh tráng ngon miệng ngay tại nhà với công thức nước sốt tuyệt vời dưới đây.
Nước sốt chính là yếu tố quan trọng quyết định hương vị hoàn hảo cho món bánh tráng. Mặc dù công thức làm nước sốt trộn không quá khó, nhưng nếu thiếu kinh nghiệm, bạn sẽ khó có thể tạo ra một nước sốt ngon đúng điệu. Dưới đây là công thức giúp bạn làm nước sốt trộn bánh tráng tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 củ tỏi
- 5 nhánh hành lá
- 2 quả ớt băm nhỏ
- Gia vị: tương ớt, nước tương, đường, dầu điều, dầu ăn
Các thành phần cần thiếtHướng dẫn cách pha chế nước sốt trộn bánh tráng chuẩn vị
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu cần thiếtTỏi bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Hành lá tách riêng phần gốc và phần lá. Gốc hành băm nhỏ, phần lá cắt nhỏ vừa phải.
Ớt thái nhỏ.
Bước 2: Pha chế nước sốt trộn bánh tráng
Cách pha chế nước sốt trộn bánh trángĐặt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi thả gốc hành và tỏi đã băm vào phi cho dậy mùi thơm.
Tiếp theo, thêm hành lá và ớt đã băm nhỏ vào chảo, đảo đều và nêm gia vị gồm: 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh đường vào, khuấy đều tay cho gia vị hòa quyện.
Khi nước sốt đã bắt đầu đặc lại, tiếp tục khuấy đều rồi tắt bếp.
Kết quả
Nước sốt trộn bánh trángMúc nước sốt ra chén, để nguội hẳn rồi dùng để trộn bánh tráng. Nước sốt này có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của tỏi và hành phi, vị cay nhẹ của ớt, ngọt dịu của đường, khi trộn cùng bánh tráng sẽ tạo nên món ăn vừa ngon miệng lại hấp dẫn.
Mẹo hay: Để nước sốt thêm phần bắt mắt, bạn có thể cho một chút dầu điều để tạo màu sắc đẹp cho nước sốt.
Với công thức làm nước sốt bánh tráng này, bạn chỉ cần bỏ ra một vài phút là có ngay món ăn vặt ngon như ngoài tiệm. Hãy thử ngay và chúc bạn thực hiện thành công món nước sốt trộn bánh tráng này!
Khám phá thêm các công thức:
- Cách làm bánh tráng mỡ hành phi dễ dàng
- Cách làm bánh tráng trộn sạch, ngon ngay tại nhà
- Cách làm bánh tráng trộn chay thơm ngon
Mua nước tương tại Tripi để làm nước sốt bánh tráng:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá các loại gel bôi trơn Durex và mức giá của từng loại sản phẩm, để bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Hướng dẫn nướng thịt thơm ngon bằng lò vi sóng
Cách nhận biết ai đó thích bạn
3 bài tập yoga đơn giản giúp cải thiện tình trạng tê bì tay chân một cách hiệu quả và dễ thực hiện
Khám phá 5 điểm đến du lịch Chí Linh (Hải Dương) được yêu thích nhất
