Cách Trồng cây táo từ hạt
26/02/2025
Nội dung bài viết
Bạn hoàn toàn có thể trồng táo từ hạt, nhưng cần lưu ý rằng cây táo mọc lên có thể không giống với giống táo ban đầu. Ví dụ, khi trồng hạt táo Granny Smith (táo xanh Mỹ), bạn có thể thu được một giống táo khác. Nhiều yếu tố cần được cân nhắc để tăng tỷ lệ thành công khi trồng táo từ hạt.
Các bước thực hiện
Mô phỏng điều kiện mùa đông

Chuẩn bị hai loại hạt khác nhau. Táo cần được trồng theo cặp để có thể kết trái, vì chúng không thể tự thụ phấn. Bạn có thể lấy hạt từ táo đang ăn hoặc mua hạt giống từ cửa hàng. Hãy nhớ rằng cây táo trồng từ hạt có thể không ra quả hoặc không đúng giống như mong đợi. Chọn hạt giống phù hợp với khí hậu địa phương để đảm bảo cây phát triển tốt.
- Nếu muốn ăn quả nhanh chóng, bạn nên mua cây con từ vườn ươm thay vì trồng từ hạt.
- Cây táo trồng từ hạt có thể đạt chiều cao tối đa khoảng 9 mét và mất từ 8 đến 10 năm mới cho quả, trong khi cây chiết từ cây mẹ sẽ cho quả sớm hơn.
Phơi khô hạt táo. Sau khi lấy hạt ra khỏi quả và loại bỏ phần thịt dính, bạn nên phơi khô hạt. Việc này giúp loại bỏ độ ẩm trên bề mặt hạt, chuẩn bị tốt hơn cho quá trình nảy mầm.
Bọc hạt táo trong khăn giấy ẩm. Đặt hạt và khăn giấy vào túi ni lông có khóa kéo, lọ kín hoặc hộp đựng thực phẩm. Đảm bảo môi trường kín để duy trì độ ẩm.
- Bạn cũng có thể sử dụng rêu than bùn ẩm thay thế cho khăn giấy nếu có sẵn.
Bảo quản hạt táo trong tủ lạnh. Hạt táo cần trải qua giai đoạn lạnh, gọi là 'sau khi chín muồi', để mô phỏng điều kiện mùa đông. Điều này kích thích hạt mọc rễ và nảy mầm. Thời gian lý tưởng là từ 70 đến 80 ngày ở nhiệt độ 4,4 - 10 độ C, tốt nhất là 4,4 đến 5 độ C.
- Nếu có thể, hãy thực hiện vào mùa đông để hạt đồng bộ với thời tiết khi đem ra trồng. Ươm mầm vào đầu xuân sau đợt sương giá cuối cùng sẽ mang lại kết quả tốt nhất.
Kiểm tra độ ẩm thường xuyên. Trong thời gian bảo quản trong tủ lạnh, hãy đảm bảo khăn giấy luôn ẩm bằng cách kiểm tra hàng ngày. Lưu ý rằng hạt sẽ không nảy mầm khi còn trong tủ lạnh.
Ươm mầm cây trong chậu
Chuẩn bị chậu và đất trồng. Hạt táo cần được gieo trong chậu đã chuẩn bị sẵn với hỗn hợp đất chất lượng tốt và độ pH trung bình. Đổ đất vào chậu và tạo lỗ có kích thước bằng hoặc gấp đôi hạt đang nảy mầm.
- Không cần bón phân, nhưng bạn có thể thêm lớp phủ lá cây hoặc phân trộn hữu cơ để thúc đẩy sự phát triển của cây con.
Gieo hạt vào đất. Đặt hạt vào lỗ đã đào và phủ đất lên, nhẹ nhàng vỗ nhẹ để đất chặt lại. Tưới nước ngay để đất ẩm và bao bọc hạt một cách hoàn hảo.
Đặt chậu ở nơi có nhiệt độ phòng. Duy trì nhiệt độ ấm áp và đảm bảo hạt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhiều giờ mỗi ngày. Đặt chậu ở bệ cửa sổ nơi có ánh sáng tự nhiên là lựa chọn lý tưởng.
Theo dõi sự phát triển của cây con. Sau vài tuần, hạt táo sẽ nảy mầm và ra lá non. Khi cây con cứng cáp và nguy cơ sương giá đã qua, bạn có thể chuyển cây sang chậu lớn hơn nếu cần và tiếp tục tưới nước đều đặn.
Trồng cây con ra ngoài trời
Chọn vị trí trồng cây phù hợp. Khi quyết định nơi trồng cây táo, hãy cân nhắc các yếu tố như ánh sáng, đất và không gian.
- Ánh sáng: Cây táo cần ánh nắng trực tiếp ít nhất 6 giờ mỗi ngày. Hướng đông hoặc bắc thường là lựa chọn tốt.
- Đất: Đất cần thoát nước tốt, giữ ẩm vừa phải và có độ pH trung bình.
- Không gian: Cây táo trồng từ hạt có thể cao từ 6-9 mét, vì vậy cần đảm bảo khoảng cách ít nhất 9 mét với các cây khác.
Xác định thời điểm thích hợp để chuyển cây ra ngoài. Khi cây con đủ lớn và không còn nguy cơ bị nhầm lẫn với cỏ dại, hãy chuyển cây ra ngoài. Ở vùng khí hậu ấm, mùa thu là thời điểm lý tưởng, trong khi ở vùng lạnh hơn, mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng là phù hợp.
Chuẩn bị đất trồng. Loại bỏ cỏ dại trong phạm vi 1,2 mét và đào hố có đường kính gấp đôi bộ rễ, sâu khoảng 0,6 mét. Làm tơi đất xung quanh để rễ cây dễ dàng phát triển.
Trồng cây con vào hố. Nhẹ nhàng đặt cây vào hố, lấp đất xung quanh rễ và vỗ nhẹ để loại bỏ túi khí. Tránh sử dụng phân bón vì có thể gây hại cho rễ non.
Tưới nước và phủ lớp phủ. Tưới đẫm nước để loại bỏ túi khí còn lại, sau đó phủ một lớp rơm, cỏ khô hoặc vỏ bào hữu cơ xung quanh gốc cây trong bán kính 0,9 mét để giữ ẩm và ngăn cỏ dại.
Chăm sóc cây táo
Tưới nước đúng cách. Khi cây còn nhỏ (khoảng 15-20 cm), tưới nước mỗi 10-12 ngày. Khi cây lớn hơn, giảm tần suất tưới nhưng đảm bảo đất luôn ẩm, không quá ướt. Vào mùa hè, tưới mỗi tuần hoặc hai tuần một lần.
- Trong năm đầu tiên, lượng nước tưới lý tưởng là 2,5-5 cm mỗi tuần, đặc biệt ở vùng khô hạn. Tưới đẫm nước thay vì chỉ làm ẩm bề mặt.
Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và động vật gây hại. Nếu khu vực có hươu nai, sử dụng lưới mắt cáo quây quanh cây để ngăn chúng gặm chồi non. Ở vùng không có hươu nai, vẫn cần bảo vệ cây khỏi chuột và thỏ bằng cách quây rào quanh gốc.
- Phun thuốc diệt côn trùng khi cần thiết, đặc biệt là giòi hại táo. Treo quả bóng đỏ phủ chất dính trên cành cây vào tháng 6 để bẫy giòi.
Bón phân định kỳ. Hàng năm vào mùa xuân, bón phân NPK 10-10-10 sau khi tuyết tan và trước khi cây đâm chồi. Liều lượng là 230 gr cho mỗi 5 cm đường kính thân cây.
- Kiểm tra đất trước khi bón phân để tránh dư thừa nitrogen, có thể khiến cây phát triển lá quá mức mà ít ra quả.
Hạn chế cắt tỉa trong năm đầu tiên. Chỉ cắt tỉa những cành chết hoặc bệnh để không làm chậm quá trình ra quả. Loại bỏ chồi mọc sai vị trí và tập trung phát triển cành chủ để cây khỏe mạnh và cho quả tốt hơn.
Uốn cành cây để tăng năng suất. Để cây táo cho quả tối đa, hãy uốn các cành tạo góc nhỏ hơn 35 độ so với thân cây thành góc lớn hơn. Kéo cành xuống gần song song với mặt đất và cố định bằng dây buộc vào cọc hoặc cành thấp hơn trong vài tuần.
Tỉa bớt quả thừa. Quá nhiều quả có thể làm cành cây yếu và giảm chất lượng táo. Hãy tỉa bớt để mỗi chùm chỉ còn 1-2 quả, cách nhau ít nhất 15-20 cm.
Cắt tỉa cây trưởng thành hàng năm. Khi cây bắt đầu kết quả, hãy tỉa cành vào mùa đông. Loại bỏ cành mọc thẳng đứng, cành chết, bệnh, gãy hoặc mọc chéo nhau. Đảm bảo cành cách mặt đất ít nhất 45 cm và tỉa bớt nhánh con yếu ớt.
Lời khuyên hữu ích
- Giữ cây trong chậu đến khi cao 40-60 cm.
- Theo dõi thời tiết và tưới nước kịp thời nếu lá cây rủ xuống.
- Trồng mỗi cây vào một chậu riêng để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
- Không để đất khô kiệt, vì có thể khiến cây chết.
- Giữ khoảng cách giữa các cây con để chúng phát triển tốt.
- Kiểm tra sâu bọ và vết thâm trên quả trước khi ăn.
- Tham khảo kinh nghiệm từ người trồng táo lâu năm.
- Tìm đọc tài liệu hướng dẫn chăm sóc cây táo từ thư viện hoặc trường đại học.
Lưu ý quan trọng
- Cây táo trồng từ hạt không đảm bảo giống cây bố mẹ. Mỗi hạt trong một quả táo có thể phát triển thành một cây khác biệt. Các chương trình nhân giống thường phải trồng hàng ngàn cây để tìm ra một hoặc hai giống táo thương mại mới.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hạt táo từ hai giống khác nhau
- Đất trồng chất lượng
- Chậu trồng cây
- Ánh sáng đầy đủ
- Nước tưới
- Khăn giấy
- Không gian rộng rãi
- Lớp phủ hữu cơ
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi