Canh gà nấu gừng không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giải cảm, là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày trời lạnh.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Món canh gà nấu gừng dễ làm, vừa thơm ngon lại có khả năng làm giảm cảm, ai cũng có thể nấu được để bảo vệ sức khỏe.

Thời gian chuẩn bị
30 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
5 người

Một bát canh gà nấu gừng nóng hổi vào những ngày se lạnh không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn giúp bạn xua tan cảm lạnh hiệu quả. Cùng vào bếp và thực hiện món ăn này ngay thôi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh gà nấu gừng

1 kg thịt gà
200g gừng tươi
100g hành tím
Một ít tỏi, ngò rí
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm món canh gà nấu gừng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch gà với nước để loại bỏ tạp chất. Để đảm bảo an toàn, bạn nên ngâm gà trong nước muối loãng từ 20 đến 30 phút để khử mùi và vi khuẩn. Sau đó, thái gà thành miếng vừa ăn. Hành tím cắt lát, gừng và tỏi băm nhỏ, với một nửa lượng gừng và tỏi được cắt lát để sử dụng sau.

Bước 2 Nấu món canh gà gừng

Nấu món canh gà với gừng

Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, sau đó cho tỏi và gừng băm vào xào thơm. Tiếp theo, cho gà vào đảo đều cho thấm gia vị. Đổ nước vào sao cho ngập gà, thêm gừng tươi đã cắt lát vào, rồi đun sôi cho đến khi gà chín mềm. Đừng quên nêm nếm gia vị để món ăn thêm đậm đà nhé!

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Món canh gà nấu gừng đã hoàn thành

Khi múc canh ra tô, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị đậm đà, thơm lừng từ gừng cùng với những miếng gà mềm mại, ngọt thịt. Món canh này sẽ làm bừng sáng mọi giác quan của bạn. Bạn có thể trang trí thêm một chút ngò rí để món ăn trở nên hấp dẫn và thơm hơn nữa.

Thưởng thức món canh

Canh gà nấu gừng có thể được thưởng thức như một món canh trong bữa cơm gia đình hoặc ăn kèm với bún, mì tuỳ theo sở thích. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, hãy ăn khi canh còn nóng, khi đó mùi thơm sẽ tỏa ra, và món canh sẽ không bị tanh, mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

Thưởng thức món canh gà gừng đậm đà

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món canh gà nấu gừng thơm ngon, không chỉ giúp xua tan cái lạnh mà còn làm dịu cơn cảm cúm trong mùa đông giá lạnh!

Mua thịt gà tươi ngon tại Tripi để chế biến món canh gà nấu gừng tuyệt vời này:

Những bí quyết hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi