Chanh đào là gì? Liệu chúng có thực sự vượt trội hơn chanh thường?

22/05/2025

Nội dung bài viết

Chanh đào được biết đến như một loại dược liệu quý giá, với giá trị tăng vọt vào mùa. Tuy nhiên, liệu công dụng của chanh đào có thực sự mạnh mẽ hơn so với chanh thông thường? Cùng Tripi khám phá và tìm câu trả lời cho câu hỏi này.

Chanh đào có phải là loại quả đặc biệt?

Chanh đào là gì? Hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm của loại chanh này.

Chanh đào là giống chanh đặc sản, chủ yếu xuất xứ từ các tỉnh miền Bắc và Đà Lạt, được thu hoạch vào tháng 8-9 hàng năm. Chanh đào có lớp vỏ mỏng, màu vàng óng ánh, chứa nhiều tinh dầu. Phần ruột có màu hồng đào bắt mắt, tỏa hương thơm nhẹ nhàng.

Những công dụng tuyệt vời của chanh đào

Chanh đào giúp tăng cường hệ miễn dịch

Tương tự như các loại chanh khác, chanh đào chứa nhiều vitamin C và axit ascorbic, giúp kháng viêm hiệu quả. Loại chanh này thường được sử dụng trong điều trị các vấn đề về hô hấp như hen suyễn, cảm lạnh, cảm cúm, đồng thời hỗ trợ long đờm và ngăn ngừa vi khuẩn gây hại.

Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Việc sử dụng chanh đào thường xuyên giúp gan sản sinh mật, từ đó giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và mượt mà hơn.

Những lợi ích tuyệt vời từ chanh đào

Hỗ trợ chức năng của đại tràng

Chanh đào kết hợp với mật ong khi sử dụng đều đặn có thể giúp làm sạch dạ dày và đại tràng, thải độc cơ thể, đồng thời giảm thiểu tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

Giảm nguy cơ táo bón

Chanh đào kết hợp mật ong giúp cơ thể sản xuất thêm chất nhầy, hỗ trợ quá trình hydrat hóa và cung cấp nước cho cơ thể. Điều này kích thích ruột hoạt động hiệu quả, bảo vệ niêm mạc và giảm thiểu tình trạng táo bón, giúp việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.

Giảm thiểu táo bón

Chanh đào cung cấp năng lượng và cải thiện tâm trạng

Giống như các loại chanh khác, chanh đào cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng, kích thích các enzyme trong dạ dày, từ đó nâng cao tinh thần và cải thiện tâm trạng rõ rệt.

Cải thiện sức khỏe răng miệng với chanh đào

Lượng axit trong chanh đào giúp làm sạch vi khuẩn gây hôi miệng, ngăn ngừa các vấn đề về khoang miệng và làm dịu cơn đau họng hiệu quả.

Chanh đào và những lợi ích cho sức khỏe răng miệng

Chanh đào hỗ trợ giảm cân

Chanh đào chứa nhiều pectin, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Giúp làn da trở nên mịn màng

Việc kết hợp chanh đào với mật ong giúp thanh lọc cơ thể, kích thích sản sinh tế bào mới và thúc đẩy collagen, mang lại làn da khỏe mạnh, tươi sáng.

Phân biệt chanh đào và chanh thường

Sự khác biệt giữa chanh đào và chanh thường

	Chanh đào	Chanh thường
Màu ruột	Màu hồng đào.	Trắng.
Màu vỏ	Xanh, xanh hồng, vàng.	Xanh hoặc vàng.
Vụ mùa	Từ tháng 8 - tháng 10.	Quanh năm.
Giá (dao động theo từng thời điểm)	30.000-70.000đ/kg.	25.000-50.000đ/kg.

Chanh đào có thực sự vượt trội hơn chanh thường không?

Hiện tại, chưa có nghiên cứu khoa học chính thức nào chứng minh rằng chanh đào vượt trội hơn chanh thường. Mọi thông tin chủ yếu dựa trên truyền miệng. Chanh đào và chanh thường thuộc cùng một nhóm, với thành phần hóa học tương tự nhau.

Trong y học cổ truyền, chanh chỉ có một loại vì chúng có công dụng tương tự nhau. Tuy nhiên, không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà chanh mang lại cho sức khỏe.

Cách chọn chanh đào ngon như thế nào?

Làm sao để chọn được chanh đào ngon?

Mua chanh đào vào mùa vụ: Khác với các loại chanh khác có thể thu hoạch quanh năm, chanh đào chỉ có mùa vụ thu hoạch nhất định. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, hãy chọn chanh đào đúng mùa vụ.

Chọn chanh chín tươi: Để có được chất lượng tối ưu, đặc biệt là lượng tinh dầu trong vỏ, bạn nên chọn những quả chanh đào có vỏ bóng, màu vàng tươi, căng mọng, vỏ mỏng, và phần ruột có màu hồng đào nhạt.

Kích thước quả: Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể lựa chọn chanh với kích thước khác nhau. Nếu muốn ngâm làm thuốc, chọn quả vừa phải. Còn nếu pha nước, hãy chọn quả lớn để có nhiều nước hơn.

Hướng dẫn cách ngâm chanh đào

Ngâm chanh đào với mật ong

Chanh đào rửa sạch với nước muối loãng, để ráo và khô. Cắt chanh theo chiều dọc, xếp lần lượt vào lọ, sau đó rải đường phèn lên từng lớp và đổ mật ong vào. Dùng vỉ nan nén chanh xuống, đảm bảo chanh không nổi lên để tránh bị mốc. Để ngâm khoảng 3 tháng trước khi sử dụng.

Lưu ý: Nếu trong quá trình cắt mà hạt chanh rơi ra, đừng vội bỏ đi mà giữ lại và cho vào lọ ngâm luôn.
Chọn mật ong nguyên chất từ những nguồn uy tín, tốt nhất là mật ong rừng nếu có thể.

Chanh đào ngâm mật ong có thể sử dụng trực tiếp, hoặc nếu cho trẻ nhỏ, bạn có thể nghiền nhỏ chanh đào và hòa cùng mật ong, sử dụng 1-3 thìa mỗi lần, ngày 3 lần để trị ho, đau họng.

Chanh đào ngâm mật ong – phương pháp dễ thực hiện và hiệu quả

Cách ngâm chanh đào với muối

Sau khi rửa sạch, chanh được ngâm trong nước muối đậm trong 5 ngày. Sau đó, vớt chanh ra rửa sạch, ngâm lại trong nước muối loãng hơn thêm 5 ngày nữa rồi rửa lại. Lặp lại quá trình này 5 lần trước khi phơi chanh cho thật khô và bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ để dùng dần.

Chanh đào ngâm muối – cách bảo quản đơn giản nhưng hiệu quả

Mua chanh đào ở đâu?

Chanh đào có thể được mua tại các cửa hàng uy tín, siêu thị lớn, đặc biệt vào mùa chanh đào. Các chợ đầu mối là nơi dễ dàng tìm được chanh đào, nhưng mùa của chúng lại không kéo dài lâu, do đó sẽ khó đáp ứng nhu cầu của mọi người.

Nguồn: Báo Tuổi Trẻ