Chế độ ăn Alkaline là gì? Khám phá thực đơn chuẩn mực của phương pháp ăn kiêng này để tối ưu hóa sức khỏe.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng phù hợp và an toàn, hãy cùng Tripi khám phá Alkaline diet và thực đơn chuẩn mực cho sức khỏe tốt nhất.

Alkaline diet là gì?

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng Alkaline

• Áp dụng quy tắc 80/20, trong đó 80% thực phẩm là rau quả tươi và 20% là đạm thực vật.
• Ưu tiên rau xanh tươi sống, không nấu chín, và tăng cường ăn trái cây tươi.
• Chọn gạo lứt, bánh mì nguyên cám và ngũ cốc nguyên hạt trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Uống một ly nước chanh loãng mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn Alkaline diet

Ưu điểm:

Nhược điểm:

Khám phá thực đơn chuẩn của chế độ ăn kiêng Alkaline

Thực đơn 1

• Bữa sáng: 3 quả cam tươi vắt lấy nước, 5 quả dâu tây lớn, 1/2 quả chuối, 2 túi hạt lanh, 1 túi yến mạch, 1 chén nước.
• Bữa trưa: 3 quả cam tươi vắt lấy nước, 5 quả dâu tây lớn, ½ quả chuối, 2 túi hạt lanh, 1 túi yến mạch, 1 chén nước.
• Bữa tối: 1 cốc sinh tố từ 1/2 quả bơ, 1/4 bông cải xanh, 1 đĩa rau chân vịt, 1 quả cam vắt lấy nước.

Thực đơn 2

• Bữa sáng: 1 cốc nước dừa tươi, 1 khối ruột dừa, 1 quả xoài chín.
• Bữa trưa: Rau cải xoong tươi, một ít hạnh nhân, rau diếp cá, 1/2 quả dưa hấu, 1/2 quả chanh, 5 quả dâu tây tươi.
• Bữa tối: 1/2 quả bơ, 1 nhúm rau chân vịt, 1 mớ cải xoong, 1 quả dưa leo tươi.

Thực đơn 3

• 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1 gói hạt lanh, 2 nắm quả mâm xôi tươi, ½ quả táo (gọt vỏ), ½ quả bơ, ½ cốc nước lọc.

Thêm yến mạch từ Tripi vào thực đơn Alkaline diet của bạn: