Chia sẻ cách làm món cải thảo xào tỏi vừa thơm ngon vừa giúp giải ngấy, lý tưởng cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Món cải thảo xào tỏi mang đến hương vị giòn ngọt, thanh mát, với khả năng giải nhiệt tuyệt vời. Cùng Tripi vào bếp và thử ngay món ăn này để đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Thời gian chế biến
10 phútThời gian chuẩn bị
5 phútCho số người
3 - 4 người

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cải thảo xào tỏi

500g cải thảo
Hành lá
Tỏi
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối

Các nguyên liệu chuẩn bị cho món cải thảo xào tỏi

Hướng dẫn cách làm cải thảo xào tỏi đơn giản và ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cải thảo bạn tách từng lá, rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó cắt thành từng khúc vừa ăn.

Hành lá rửa sạch và cắt khúc nhỏ. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cải thảo xào tỏi

Bước 2 Xào cải thảo

Tiếp theo, bạn đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trên bếp, sau đó cho tỏi băm vào và phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm.

Khi tỏi đã vàng, cho cải thảo vào chảo xào cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê muối. Đảo đều để cải thảo ngấm gia vị, xào trong khoảng 2 phút cho cải chín mềm rồi cho hành lá vào và tắt bếp.

Xào cải thảo cho đến khi cải thảo thấm đều gia vị và đạt độ giòn mềm vừa ý.

Bước 3 Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món cải thảo xào tỏi thơm lừng. Chỉ cần cho món ăn ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.

Thành phẩm món cải thảo xào tỏi

Cải thảo xào tỏi có màu sắc tươi sáng, hấp dẫn, với hương thơm nồng nàn của tỏi phi. Món ăn giòn ngọt, giữ được độ tươi xanh và gia vị nêm vừa miệng, dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều người. Đây là món ăn tuyệt vời cho những ngày rằm thanh tịnh.

Món cải thảo xào tỏi

Cải thảo xào tỏi giòn ngọt, hòa quyện cùng gia vị thơm ngon, mang đến sự hài hòa trong từng miếng ăn.

Vậy là bạn đã cùng Tripi khám phá xong công thức làm món cải thảo xào tỏi đơn giản nhưng đầy hương vị. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn này trong những bữa cơm gia đình nhé!

Hãy chọn mua cải thảo tươi ngon tại Tripi để món ăn thêm phần hoàn hảo:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi