Chia sẻ với các mẹ vài công thức nấu cháo trứng gà giàu dinh dưỡng cho bé yêu của bạn
27/04/2025
Nội dung bài viết
Cháo trứng gà không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng và dễ dàng thay đổi cách chế biến. Đây là một món ăn tuyệt vời mà các bà mẹ nên học ngay để chăm sóc bé. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 6 công thức nấu cháo trứng gà vừa nhanh chóng vừa hấp dẫn, giúp bé thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
Cháo trứng gà đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 quả trứng gà
- Gạo
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Hướng dẫn cách nấu:
Bước 1: Vo gạo và cho vào nồi, thêm nước sao cho ngập gạo. Đun sôi cho đến khi gạo nở mềm là đạt yêu cầu.
Bước 2: Nêm gia vị vừa ăn, rồi thêm một ít dầu oliu. Sau đó, đập trứng gà vào nồi cháo đang sôi, khuấy đều cho trứng hòa quyện.
Bước 3: Múc cháo ra tô, rắc một chút hành lá lên trên, vậy là món cháo đã hoàn thành.
Cháo trứng gà kết hợp khoai lang
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Gạo
- Khoai lang: 2 củ vừa
- Sữa tươi: 1 ly nhỏ
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Cách chế biến:
Bước 1: Vo gạo sạch, cho vào nồi, đổ nước sao cho ngập gạo. Đun sôi cho đến khi gạo nở đều và mềm là hoàn thành.
Bước 2: Khoai lang rửa sạch, hấp chín, sau đó nghiền nhuyễn và trộn đều với 1 ly sữa tươi nhỏ cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
Bước 3: Thêm hỗn hợp khoai lang đã trộn với sữa tươi vào nồi cháo đang sôi. Khi cháo và khoai hòa quyện vào nhau, đập lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều cho đến khi trứng chín và thấm đều.
Bước 4: Nêm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp để giữ độ nóng của cháo.
Cháo trứng gà kết hợp hạt sen và cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Gạo
- 200g hạt sen
- Cà rốt: 1 củ vừa phải
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho gạo đã vo vào nồi, đổ nước sao cho ngập gạo. Nấu cho đến khi gạo nở đều và mềm.
Bước 2: Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen rồi luộc cho mềm. Sau đó, nghiền nhuyễn hạt sen đã chín.
Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín và thái nhỏ thành hạt lựu.
Bước 4: Đập lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng chín và hòa quyện vào cháo.
Bước 5: Thêm cà rốt và hạt sen vào nồi, nấu thêm khoảng 2-3 phút, sau đó nêm gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
Cháo trứng gà kết hợp bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Gạo
- 200g bí đỏ
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Vo gạo sạch, cho vào nồi và đổ nước sao cho ngập gạo. Nấu cho đến khi gạo mềm và nở đều.
Bước 2: Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, sau đó luộc cho mềm và nghiền nhuyễn.
Bước 3: Đập lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo đang nấu, khuấy đều cho trứng hòa quyện vào cháo.
Bước 4: Thêm bí đỏ nghiền vào nồi cháo, khuấy đều và nêm gia vị cho vừa khẩu vị. Đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
Cháo trứng gà kết hợp bắp cải
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Gạo
- 100g bắp cải (chọn phần bắp cải non, mềm)
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Hướng dẫn cách nấu:
Bước 1: Vo gạo sạch, cho vào nồi và đổ nước sao cho ngập gạo. Nấu cho đến khi gạo mềm và nở đều.
Bước 2: Rửa sạch bắp cải, luộc chín rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
Bước 3: Đập lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo đang nấu, khuấy đều tay cho trứng hòa quyện với cháo.
Bước 4: Thêm bắp cải đã xay nhuyễn vào cháo, nêm gia vị vừa khẩu vị rồi tắt bếp để giữ nhiệt.
Cháo trứng gà kết hợp thịt bò và nấm hương
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Gạo
- 200g thịt bò
- 100g nấm hương
- Gia vị: đường, nước mắm, bột nêm, dầu oliu
Các bước thực hiện:
Bước 1: Vo gạo sạch, cho vào nồi và đổ nước sao cho ngập gạo. Nấu đến khi gạo mềm và nở đều.
Bước 2: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Nấm hương cũng rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 3: Cho thịt bò và nấm hương vào nồi cháo đang nấu, đun nhỏ lửa đến khi thịt mềm và nấm hương thấm đều.
Bước 4: Đập lòng đỏ trứng gà vào nồi cháo, khuấy đều cho trứng hòa quyện vào cháo một cách mượt mà.
Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị, để thêm 2 phút để hương vị thấm đều, sau đó tắt bếp.
Dưới đây là 6 công thức cháo trứng gà vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian, chắc chắn các bé sẽ rất yêu thích món ăn này.
Hãy chọn trứng gà chất lượng tại Tripi để nấu những món cháo bổ dưỡng:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Trong 100g bánh chuối chiên có bao nhiêu calo? Ăn có khiến bạn tăng cân không?
Những hình ảnh Kimono tuyệt đẹp
Cách lưu tài liệu có sẵn trong Word
Hãy thử ngay một gia vị quen thuộc trong bếp để giúp hoa nở đẹp suốt cả năm, không lo vàng lá.
Khám phá vẻ đẹp mê hoặc của hoàng hôn tím
