Có một phần ở lợn rất hữu ích trong việc bổ máu và bảo vệ tim mạch, tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến và thường bỏ qua.

11/06/2025

Nội dung bài viết

Phần đặc biệt của lợn này không chỉ giúp bổ máu mà còn tốt cho tim mạch, nhưng liệu bạn đã biết đến công dụng tuyệt vời này chưa? Cùng khám phá nhé.

Thịt lợn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nhưng phần da lợn lại thường bị bỏ đi. Tuy nhiên, đây lại là phần chứa collagen quý giá và đầy dưỡng chất. Hãy cùng tìm hiểu thêm về lợi ích của da lợn trong bài viết này.

Lợi ích tuyệt vời từ việc ăn da lợn

Hỗ trợ tuần hoàn máu và bổ sung máu

Da lợn có tác dụng hỗ trợ tuần hoàn máu và bổ sung máu nhờ vào vị ngọt, tính mát của nó. Đồng thời, da lợn cũng giúp cầm máu, làm dịu da và dưỡng ẩm cho tóc, và có công dụng chữa các bệnh như thiếu máu, đau họng.

Cải thiện sắc đẹp làn da

Da lợn chứa một lượng collagen vượt trội, gấp hơn 2,5 lần so với thịt lợn. Nhờ đó, da lợn giúp cải thiện khả năng hấp thụ và giữ nước của tế bào da, mang đến làn da luôn căng mọng và mịn màng.

Những lợi ích từ việc ăn da lợn

Tăng cường sức đề kháng

Da lợn có tác dụng tuyệt vời trong việc nâng cao hệ miễn dịch, nhờ vào hàm lượng protein, chất béo và carbohydrate phong phú. Những dưỡng chất này không chỉ bổ sung năng lượng mà còn giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Củng cố sức mạnh cơ bắp và xương

Collagen là thành phần không thể thiếu đối với sức khỏe cơ bắp và xương khớp. Trong da lợn, collagen dồi dào giúp xương và cơ bắp khỏe mạnh, đồng thời kích thích sự phát triển của tóc và móng tay.

Giúp cơ bắp và xương luôn khỏe mạnh

Hỗ trợ hạ đường huyết, ổn định huyết áp và giảm mỡ máu

Theo Giáo sư Đỗ Hoa, chuyên gia Đông y tại Viện Y học cổ truyền Quảng Tây, Trung Quốc, bì lợn khi sử dụng đúng cách có thể giúp phòng ngừa và điều trị "ba cao" bao gồm: cao huyết áp, cao đường huyết, và cao mỡ máu (cholesterol xấu).

Trong da lợn có một loại protein đặc biệt gọi là glycogen, được phát hiện trong các nghiên cứu khoa học. Protein này giúp thông thoáng mạch máu, ngăn ngừa sự tắc nghẽn và giữ cho mạch máu luôn đàn hồi, từ đó ổn định đường huyết.

Những đối tượng không nên ăn da lợn

Mặc dù da lợn có nhiều lợi ích, nhưng những đối tượng dưới đây không nên sử dụng:

Người bị bệnh gan

Người mắc bệnh gan

Ngay dưới lớp da lợn thường có một lớp mỡ chứa lượng cholesterol cao. Nếu không được loại bỏ trong quá trình chế biến, lớp mỡ này có thể gây gánh nặng cho gan và khiến cân nặng tăng lên.

Người bị tăng huyết áp

Người bị tăng huyết áp

Người mắc bệnh cao huyết áp không nên ăn nhiều da lợn vì trong da có hàm lượng chất béo cao. Việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng huyết áp, và đối với người có huyết áp cao, sẽ làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Người béo phì

Người béo phì

Da lợn chứa hàm lượng calo và chất béo rất cao, vì vậy người béo phì không nên ăn. Lượng năng lượng từ da lợn sẽ làm tăng áp lực lên cơ thể và khiến tình trạng béo phì trở nên nghiêm trọng hơn.

Chúng tôi đã tổng hợp những thông tin quý giá về lợi ích của da lợn và các lưu ý khi sử dụng sản phẩm này. Hy vọng bài viết giúp bạn có thêm kiến thức để áp dụng đúng cách vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Nguồn: Báo Phụ nữ Việt Nam

Chọn lựa thịt heo tươi ngon tại Tripi để mang đến bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi