Có thể sử dụng nước ép bí đỏ để hỗ trợ điều trị tiểu đường không? Cùng khám phá công thức và lợi ích tuyệt vời của nước ép bí đỏ cho người tiểu đường.

06/05/2025

Nội dung bài viết

Nhiều người tin rằng nước ép bí đỏ mang lại lợi ích cho bệnh nhân tiểu đường. Liệu nước ép bí đỏ có thể là phương pháp điều trị hiệu quả cho bệnh này không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau.

Bí đỏ hay bí ngô là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu nước ép bí đỏ có thật sự giúp điều trị bệnh tiểu đường? Cùng Tripi tìm hiểu sự thật này.

Nước ép bí đỏ có thể điều trị bệnh tiểu đường không?

Một số người lo ngại rằng bí đỏ chứa nhiều tinh bột và đường, có thể gây hại cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, theo các chuyên gia và nhiều nghiên cứu, bí đỏ hoàn toàn an toàn khi sử dụng đúng cách và có thể hỗ trợ tích cực trong việc cải thiện bệnh.

Mặc dù bí đỏ có chỉ số GI cao và chứa nhiều tinh bột, nhưng chỉ số GL của nó lại ở mức thấp, không gây ảnh hưởng lớn đến mức đường huyết nếu tiêu thụ vừa phải. Mỗi ly nước ép bí đỏ mang đến lượng vitamin và khoáng chất bổ dưỡng cho cơ thể.

Liệu nước ép bí đỏ có thể điều trị tiểu đường?

Các thầy thuốc y học cổ truyền ở Ấn Độ và Trung Quốc thường khuyên người bệnh tiểu đường type 2 sử dụng nước sắc từ bí đỏ như một phương pháp hỗ trợ điều trị. Tuy nhiên, đối với nước ép tươi, chưa có nghiên cứu đầy đủ, vì vậy trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia.

Mặc dù vậy, bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể tiêu thụ bí đỏ trong các món ăn hàng ngày, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người bệnh.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng nước ép bí đỏ để hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Nếu bạn muốn thử dùng nước ép bí đỏ để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cần chú ý một số điều quan trọng trước khi áp dụng.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng nước ép bí đỏ trong việc điều trị tiểu đường.

Công thức làm nước ép bí đỏ đơn giản và hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g bí đỏ
Máy ép trái cây, đá viên

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1 Gọt vỏ bí đỏ sạch sẽ và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ tạp chất.

Bước 2 Cắt bí đỏ thành miếng nhỏ vừa phải rồi cho vào máy ép để lấy nước.

Bước 3 Sau khi ép xong, bạn có thể thưởng thức ngay ly nước ép tươi ngon ngay lập tức.

Bên cạnh nước ép bí đỏ, bạn cũng có thể thử các món ngon khác từ bí đỏ như: canh bí non, thêm bí đỏ vào sữa, nấu canh, làm bánh, rang hạt bí đỏ ăn vặt hoặc làm sữa hạt, xay nhuyễn làm sinh tố,...