Công thức canh súp lơ thập cẩm ngọt ngào và hấp dẫn, dễ dàng thực hiện để làm mới bữa ăn của bạn.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Món canh súp lơ thập cẩm với hương vị ngọt lành, nước dùng đậm đà, mang đến sự đổi mới thú vị cho thực đơn gia đình. Thử ngay cách chế biến canh súp lơ thanh mát và lôi cuốn này.

Thời gian chế biến
15 phútThời gian chuẩn bị
5 phútDành cho
3 - 4 người

Canh súp lơ với hương vị độc đáo, thơm ngon, là sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn đổi gió. Cùng Tripi thực hiện món canh súp lơ thập cẩm với công thức đơn giản này.

Danh sách nguyên liệu cho món canh súp lơ thập cẩm

300gr súp lơ (bông cải xanh)
200gr bắp cải
150gr bí đỏ
Cà rốt, hành tây
Gia vị: Muối, hạt nêm,...

Danh sách nguyên liệu cần thiết để nấu canh súp lơ thập cẩm

Hướng dẫn nấu canh súp lơ thập cẩm ngon miệng

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Súp lơ sau khi mua về, bạn tách thành các nhánh nhỏ vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh

Bắp cải tách lá, ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.

Bí đỏ giữ nguyên vỏ, ngâm qua nước muối, rửa sạch rồi cắt thành các khúc vừa ăn. Cà rốt và hành tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.

Bước 2 Nấu canh

Chuẩn bị 1,5 lít nước, sau đó thả lần lượt các nguyên liệu như hành tây, cà rốt, bắp cải và bí đỏ vào, đun trên lửa vừa trong khoảng 15 phút.

Nấu canh

Cuối cùng, cho súp lơ vào nấu cùng, nêm gia vị vừa miệng, đun sôi thêm khoảng 3 phút cho đến khi súp lơ và các nguyên liệu đều chín mềm, rồi tắt bếp.

Bước 3 Hoàn thiện món canh

Món canh súp lơ thập cẩm với màu sắc tươi sáng và hấp dẫn đã sẵn sàng. Múc canh ra tô và thưởng thức ngay thôi.

Món canh súp lơ thập cẩm với vẻ ngoài đầy màu sắc rực rỡ

Thưởng thức món canh

Món canh súp lơ thập cẩm nóng hổi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của rau củ và gia vị nêm đậm đà, tạo nên một món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng. Súp lơ vẫn giữ được độ tươi xanh, giòn ngon, hòa quyện cùng cà rốt, bí đỏ ngọt bùi và bắp cải mềm mại, mang đến hương vị khó cưỡng.

Thưởng thức món canh

Chúng tôi hy vọng công thức canh súp lơ thập cẩm thanh ngọt mà Tripi chia sẻ sẽ giúp bạn thêm một lựa chọn mới để làm phong phú thực đơn gia đình. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này.

Khám phá và mua sắm bông cải cùng các nguyên liệu khác tại Tripi:

Tripi - Chuyên cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho bữa ăn của bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi