Công thức chế biến gà tây xào lăn đơn giản, thơm ngon, phù hợp cho những bữa ăn gia đình đầy hấp dẫn.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Món gà tây xào lăn sả ớt mang đến hương vị độc đáo, mới lạ. Tuy nhiên, việc thực hiện món ăn này lại vô cùng dễ dàng, chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc như tỏi, sả ớt, hành tím,... là đã có ngay món ăn hấp dẫn.

20 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất với công thức dễ thực hiện, hãy thử ngay món gà tây xào lăn tuyệt vời này. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.
Nguyên liệu để chế biến món gà tây xào lăn cần chuẩn bị:
- 550gr thịt gà tây xay
- 2 quả ớt chuông
- 56gr rau bina
- 60ml nước tương
- 7,5ml dầu mè
- 7,5gr đường nâu
- 15ml nước
- 30ml dầu ăn
- 2 tép tỏi
- Hành lá, đậu phộng tách vỏ, ớt
- Dụng cụ: Chảo, sạn, cây đánh trứng...
Mẹo chọn nguyên liệu:
- Khi chọn thịt gà, hãy ưu tiên chọn những miếng thịt tươi, không có dấu hiệu tụ máu hay mùi hôi. Bạn nên mua từ những cửa hàng uy tín.
- Để chọn ớt chuông ngon, hãy chọn những quả còn cuống, mặt quả dày, bóng và có màu sắc tươi sáng. Những quả ớt chuông chất lượng sẽ cầm nặng tay và có vẻ ngoài căng mọng.
- Khi chọn thịt gà, hãy ưu tiên chọn những miếng thịt tươi, không có dấu hiệu tụ máu hay mùi hôi. Bạn nên mua từ những cửa hàng uy tín.
- Để chọn ớt chuông ngon, hãy chọn những quả còn cuống, mặt quả dày, bóng và có màu sắc tươi sáng. Những quả ớt chuông chất lượng sẽ cầm nặng tay và có vẻ ngoài căng mọng.

Hướng dẫn chế biến món gà tây xào lăn thơm ngon, hấp dẫn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn muốn tự xay thịt gà tây, hãy làm sạch gà trước rồi cho vào máy xay. Rửa sạch và cắt ớt chuông, rau bina, hành lá sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bước 2 Pha chế sốt

Để chế biến sốt, bạn cần kết hợp nước tương, dầu mè, đường nâu, một chút ớt và nước vào một chiếc tô. Sau đó, dùng cây đánh trứng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện, tạo thành một hỗn hợp sốt mịn màng.
Bước 3 Xào gà tây

Làm nóng chảo và cho dầu vào, phi tỏi cho đến khi tỏa hương thơm. Sau đó, cho thịt gà tây xay vào chảo và dùng sạn xào đều. Khi thịt gà chuyển màu vàng, lần lượt thêm các nguyên liệu cắt nhỏ như ớt chuông, hành lá và cuối cùng là rau bina. Tiếp tục xào cho đến khi tất cả chín đều.
Bước 4 Thành phẩm

Khi xong, bạn cho món ăn ra đĩa và rắc một chút đậu phộng lên trên để trang trí. Gà tây xào lăn tỏa ra mùi hương hấp dẫn, với màu sắc bắt mắt. Vừa nhìn thấy là đã muốn thưởng thức ngay lập tức.
Hãy thưởng thức ngay món ăn tuyệt vời này

Thịt gà tây xào lăn mang đến một hương thơm quyến rũ và màu sắc rực rỡ. Khi thưởng thức, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được độ dai và mềm của thịt gà, hòa quyện hoàn hảo với các nguyên liệu khác. Món ăn đậm đà gia vị, dễ dàng trở thành món chính đầy hấp dẫn trong mỗi bữa ăn.
Chúng tôi hy vọng qua công thức này, bạn sẽ có thêm một món ăn mới để làm phong phú thêm thực đơn bếp núc của mình. Hãy thử và cảm nhận nhé!
Hãy đến Tripi để mua thịt gà tươi ngon, chuẩn bị cho bữa tiệc Lễ Tạ Ơn của bạn:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Du lịch Tây Bắc: 12 điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua cho chuyến khám phá lần đầu

Thoát vị rốn ở trẻ là gì và khi nào cần phải phẫu thuật? Đây là một câu hỏi mà nhiều bậc phụ huynh cần phải nắm rõ để có thể xử lý kịp thời khi trẻ gặp phải tình trạng này.

Cây bần, một loài cây giản dị nhưng lại sở hữu những công dụng chữa bệnh đầy kỳ diệu mà ít ai ngờ đến. Hãy cùng khám phá đặc điểm và những công dụng tuyệt vời của loài cây này, mang đến những bất ngờ cho sức khỏe của bạn.

Khởi đầu năm mới bằng món gà hấp mỡ hành giòn rụm, kết hợp cùng nước sốt 'bí truyền' đầy hấp dẫn.

Khám phá hơn 50 lời chúc đầu tháng ngập tràn may mắn, niềm vui và đầy ý nghĩa nhất dành tặng những người thân yêu.
