Công thức nấu cháo cho bé ăn dặm với nước Dashi
01/05/2025
Nội dung bài viết
Với những bà mẹ theo chế độ ăn dặm kiểu Nhật, nước Dashi là thành phần quan trọng giúp tăng hương vị món cháo cho bé. Áp dụng cách nấu cháo bằng nước Dashi này, các mẹ có thể yên tâm về độ an toàn và chất lượng dinh dưỡng mà bé nhận được.
Khi nấu cháo cho bé trong giai đoạn ăn dặm, mẹ nên tránh sử dụng muối hay gia vị. Nước Dashi là sự lựa chọn tuyệt vời, không chỉ mang đến hương vị ngọt tự nhiên mà còn bổ sung dưỡng chất cần thiết cho bé.
Hướng dẫn làm nước Dashi từ rau củ
Nấu nước Dashi vô cùng đơn giản và các mẹ hoàn toàn có thể tự chuẩn bị tại nhà, giúp bé thưởng thức món ăn dặm đầy đủ dưỡng chất. Nước Dashi không chỉ điều chỉnh độ đặc loãng của món ăn mà còn bổ sung nhiều vitamin cho bé.
Để làm nước Dashi, mẹ cần chuẩn bị các loại rau củ như củ cải trắng, su hào, cà rốt. Sau khi gọt vỏ và rửa sạch, mẹ hầm các loại củ cho đến khi mềm, rồi vớt ra, mẹ sẽ có ngay nước Dashi thơm ngon cho bé.
Khi làm nước Dashi, mẹ có thể chia nước dashi thành các viên nhỏ và bảo quản trong ngăn đông để sử dụng dần trong tuần. Cách này giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng, đồng thời vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé.
Bên cạnh nước dashi từ rau củ, mẹ cũng có thể thử nghiệm với các loại nước dashi từ tảo bẹ, nấm đông cô hay rong biển. Cách chế biến tương tự như dashi rau củ nhưng mang lại hương vị phong phú, mới mẻ cho món ăn.
Nấu cháo cho bé với nước Dashi
Cách nấu cháo với nước Dashi rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần một chút thời gian, mẹ có thể áp dụng phương pháp này để chuẩn bị bữa cháo dinh dưỡng cho bé mỗi ngày. Chúc các mẹ thành công với món cháo giàu dưỡng chất này.
Hãy đến ngay cửa hàng Tripi gần nhất để lựa chọn các loại rau củ, quả, thịt cá tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho bữa ăn của bé.
Chọn mua các loại rau củ tươi ngon để nấu nước dùng Dashi cho bé:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
