Crom là gì và nó ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe của chúng ta?

26/04/2025

Nội dung bài viết

Crom (Chromium) là một nguyên tố vi lượng không thể thiếu đối với cơ thể con người. Nó giúp duy trì sự ổn định của đường huyết, bảo vệ thị lực và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Crom có mặt trong nhiều thực phẩm như men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ quả,...

Hãy cùng Tripi khám phá vai trò quan trọng của crom đối với sức khỏe, cũng như những hệ lụy khi cơ thể thiếu hoặc thừa loại nguyên tố này trong bài viết sau.

Vai trò của crom đối với sức khỏe con người

Đối với người trưởng thành

Crom hỗ trợ chuyển hóa glucose từ máu vào tế bào, giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể và có khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Crom còn có ảnh hưởng tích cực đến thị lực, người thiếu crom có nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp cao hơn.

Crom giúp giảm thiểu tình trạng mất canxi, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh.

Crom có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt là đối với phụ nữ tiền mãn kinh.

Đối với phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai dễ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, và crom sẽ giúp điều chỉnh mức đường huyết, làm việc cùng insulin để giữ ổn định lượng đường trong cơ thể.

Crom còn đóng vai trò trong việc tạo ra các protein cho sự phát triển của các mô tế bào đang hình thành của thai nhi trong bụng mẹ, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

Crom có ảnh hưởng lớn đối với sự phát triển của thai nhi, góp phần vào sự hình thành và tăng trưởng của em bé.

Các thực phẩm giàu crom giúp bổ sung chất này cho cơ thể.

Theo thông tin từ Medical News Today, bông cải xanh, gan và men bia là những nguồn cung cấp crom tuyệt vời.
Crom có mặt trong nhiều thực phẩm như men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ quả tươi sống.

Crom cũng có mặt trong một số loại sữa công thức, bổ sung cho cơ thể một cách dễ dàng.

Chọn lựa thực phẩm giàu crom đúng cách sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ đủ chất này.

Crom có thể mang lại những tác hại gì đối với sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách?

Thừa crom

Khi cơ thể thiếu crom, bạn có thể gặp phải các vấn đề như lo âu, cảm giác buồn bực, các bệnh về tim mạch, tiểu đường, hạ đường huyết hay rối loạn chức năng dẫn đến béo phì.

Thiếu crom có thể gây ra những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe, ảnh hưởng đến các chức năng cơ thể.

Thừa crom có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, từ các bệnh về dạ dày, hạ đường huyết, cho đến những tổn thương nghiêm trọng như tổn thương gan, thận, hệ thần kinh và rối loạn nhịp tim.

Cả việc thừa thãi hay thiếu hụt crom đều có thể gây ra tác động tiêu cực đến sức khỏe của chúng ta.

Những lưu ý quan trọng khi bổ sung crom vào chế độ ăn uống của bạn

Phụ nữ mang thai cần bổ sung khoảng 30 mcg crom/ngày, và sau khi sinh nên bổ sung 45 mcg/ngày.

Trẻ em dưới 18 tuổi cần khoảng 29 mcg/ngày, trong khi trẻ trên 18 tuổi sẽ cần bổ sung 44 mcg/ngày.

Với sự gia tăng tuổi tác, nhu cầu crom trong cơ thể cũng tăng lên để duy trì sức khỏe tối ưu.

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ crom. Vì vậy, bạn nên kết hợp uống vitamin C khi bổ sung crom để đạt hiệu quả cao nhất.